Ingredientes<br>500g de Batata McCain Canoa<br>400g de purê de tomate<br>300g de carne moída<br>240g de feijão cozido (escorrer o caldo)<br>20g de queijo prato ralado grosso<br>15ml de azeite<br>4 dentes de alho amassados<br>1 cebola ralada ou bem picada<br>1 folha de louro<br>Óleo de sua preferência para fritar<br>Orégano a gosto<br>Cominho a gosto<br>Salsa picada a gosto<br>Molho de pimenta a gosto
As orquídeas são aquelas flores que trazem vida ao ambiente e também ajudam a compor a decoração da casa. Os benefícios da orquídea não se restringem somente ao apelo visual, um deles é que ela ajuda a purificar o ar, liberando oxigênio e filtrando toxinas, o que contribui para aliviar alergias e melhorar a respiração. Por isso, as orquídeas são uma excelente opção tanto para decorar sua casa quanto para presentear alguém especial.Conheça 5 lindas variedades que vão encantar quem você escolher. Confira!
Orquídea Cattleya
Conhecida por simbolizar feminilidade, charme e elegância, a orquídea Cattleya é uma flor que conquista corações e se torna um presente perfeito para momentos especiais. Ela também expressa sentimentos de amor e admiração, sendo uma escolha clássica e cheia de significado para compor buquês e arranjos florais.As Cattleyas são orquídeas epífitas, ou seja, crescem apoiadas no alto das árvores, aproveitando a luz abundante das copas. Elas se desenvolvem melhor em ambientes com bastante claridade e raízes bem-arejadas, que garantem uma drenagem eficiente.
Orquídea Azul
A maneira de obter uma orquídea azul é utilizando uma base de flores brancas. Uma das técnicas mais comuns consiste em aplicar um corante azul nas flores já abertas. Os botões que ainda não desabrocharam não recebem o corante, e quando florescem, mantém sua coloração natural branca.Se for mantida longe do calor excessivo e posicionada em um local bem-iluminado, próximo a janelas, a flor pode manter sua beleza por até 30 dias, em média.
Orquídea Amarela
Perfeita para transmitir alegria, boas energias e celebrar conquistas, a orquídea amarela simboliza amizade e novos começos. É uma excelente escolha para presentear em aniversários ou para marcar momentos especiais de mudança e renovação.A orquídea amarela brasileira prefere a luz do sol em doses moderadas. Ela não se adapta bem ao sol pleno, por isso o ideal é cultivá-la em meia-sombra. Garanta de 2 a 4 horas de luz solar direta por dia para ela se desenvolva com saúde e floresça com mais vigor.
Orquídea Oncidium Aloha
A Oncidium Aloha, também conhecida como "Chuva de Ouro", é uma orquídea híbrida de flores amarelas vibrantes, que se destaca pela sua facilidade de cultivo e beleza exuberante. Epífita por natureza, ela cresce sobre outras plantas e prefere substratos bem-drenados, como casca de pinus e carvão vegetal. Adaptável tanto para ambientes internos quanto externos, a Oncidium Aloha exige luz indireta e umidade adequada. Com cuidados apropriados, essa orquídea pode florescer por longos períodos, trazendo elegância e um toque de natureza ao ambiente.
Orquídea Branca
A Phalaenopsis branca é uma das orquídeas mais queridas por sua elegância e delicadeza. Representando pureza e sofisticação, é ideal para decorar, presentear ou trazer uma sensação de paz e harmonia aos ambientes.Quando cultivada em condições ideais, a orquídea branca pode florescer até quatro vezes por ano, com flores que duram de 30 dias a 3 meses. Para estimular novas florações, o segredo é deixá-la em locais com sol direto apenas nas primeiras horas da manhã e no fimda tarde.
Compre a sua orquídea no Oba Hortifruti!
Agora que você já sabe tudo sobre os tipos de orquídeas, o que acha de presentear com uma do Oba?Visite a loja mais próxima ou faça suas compras pelo app (Android ou iOS) e lembre-se de consultar a disponibilidade antecipadamente.
Hoje você vai conhecer o que há por trás dos vinhos da vinícola AdegaMãe, que são os protagonistas do primeiro episódio da nossa websérie exclusiva, Momentos Portugal.
Idealizada e desenvolvida nas terras lusitanas, a campanha tem como principal objetivo reforçar a origem, a qualidade e a exclusividade que o Oba proporciona através da importação de rótulos especiais.
A seguir, conheça de perto todos os detalhes do vinho Pinta Negra Branco Reserva, da AdegaMãe, juntamente com uma receita desenvolvida com exclusividade para o Oba.
Conheça a AdegaMãe
Visitamos a AdegaMãe para conhecer de perto e compartilhar todos os detalhes responsáveis por transformar os seus vinhos em uma experiência única!
Em Torres Vedras, no Oeste de Portugal, encontramos uma das mais tradicionais e reconhecidas vinícolas do país, que nos recebeu de portas abertas. Afinal, um de nossos principais objetivos é conhecer a origem e os produtores de tudo que chega até a sua mesa.
A AdegaMãe traduz elegância, frescor e leveza, sem deixar de celebrar a herança histórica da região. Idealizada por uma família apaixonada por sua terra, que traz o clima e o solo ideal para produção de boas uvas, a vinícola transmite seu DNA em cada rótulo.
E tudo isso transformou seus vinhos em uma verdadeira referência na região e no mundo, exclusivamente nas prateleiras do Oba. A ideia é que todos se apaixonem por cada garrafa, seja pelo cuidado em cada etapa ou pela inovação e expressão singular do terroir de Lisboa.
É o caso do Vinho Branco Pinta Negra Reserva, um Chardonnay com expressão aromática e frutada, com toque fresco da casca Arinto. O contraste com a madeira onde fermentou traz um equilíbrio ideal para harmonizá-lo com sabores intensos, como o bacalhau.
Seus sabores levemente cítricos transmitem leveza e elegância, que harmonizam com a complexidade do pescado. A maçã verde, presente tanto na receita quanto no Chardonnay, completa o prato, garantindo um momento repleto de toques especiais.
Confira a receita exclusiva que o chef Benedito Tersi, especialista em cozinha internacional, preparou!
A receita perfeita para o vinho AdegaMãe
As características do Vinho Pinta Negra Branco Reserva, trazido diretamente da AdegaMãe, combinam perfeitamente com o Obacalhau. Descubra como harmonizar todos esses sabores a seguir!
Posta de bacalhau assada com crosta de nozes e purê de maçã verde com damasco
Ingredientes
Bacalhau:
500 g de lombo de Obacalhau
Azeite Extravirgem Português Cobrançosa Oba Bem Querer
Vinho Pinta Negra Branco Reserva AdegaMãe
200 g de Nozes Mariposa Extra Light Oba Bem Querer
80 g de manteiga
3 dentes de alho picados
4 ramos de salsinha picada
3 ramos de endro dill picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Purê de maçã verde e damasco:
4 maçãs verdes descascadas
200 g de Damasco Turco Oba Bem Querer
200 ml de Suco De Laranja Sem Casca Oba Bem Querer
200 ml de creme de leite fresco
50 g de manteiga
Sal e pimenta
Modo de preparo:
Comece retirando qualquer possível espinho do bacalhau.
Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino, azeite e vinho branco, que será o mesmo servido junto ao prato.
Sele o bacalhau por todos os lados em uma frigideira quente com um pouco de azeite. Reserve.
Em um recipiente, misture as nozes picadas, o alho picado, a salsinha, o endro dill, a manteiga, o sal e a pimenta-do-reino.
Faça uma farofa e acomode sobre o bacalhau em uma travessa untada com azeite.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Enquanto o bacalhau assa, cozinhe as maçãs descascadas e cortadas com os damascos, utilizando o suco de laranja como líquido da cocção.
Assim que os ingredientes estiverem macios, retire do fogo e bata com auxílio de um processador até que se forme um purê liso.
Volte o purê para uma panela, adicionando o creme de leite fresco e a manteiga.
Mexa constantemente em fogo baixo até que se torne um creme mais firme.
Tempere com sal e pimenta-do-reino para finalizar.
Sirva o bacalhau acompanhado com o purê.
Desfrute da Campanha Momentos Portugal
Além de poder aproveitar uma boa taça de Vinho Branco Pinta Negra Reserva ao servir essa receita, saiba que tem muito mais vindo por aí!
Momentos Portugal expressa toda a exclusividade das nossas adegas parceiras, começando com a AdegaMãe. Além dela e de seus vinhos repletos de personalidade, nos próximos episódios você conhecerá de perto as vinícolas Ravasqueira e Montalegre. Para saber mais, acesse o site exclusivo da Websérie Momentos Portugal e assista ao primeiro episódio completo.
E essa também é a oportunidade perfeita para adquirir online todos os itens da receita exclusiva do Oba, clique aqui.
Aproveite a adega do Oba e suas centenas de rótulos nacionais e importados, que carregam sofisticação e exclusividade. Além disso, você pode contar com nossos sommeliers para fazer a melhor escolha!
Escolha suas garrafas diretamente de Portugal, além dos ingredientes mais frescos e saborosos no Oba mais perto de você. Se preferir, escolha sem sair de casa em nosso app (Android ou iOS) ou loja virtual.
*Aprecie com moderação. Proibida a venda para menores de 18 anos.
