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O Ano-Novo é um momento especial, marcado por celebrações, esperanças renovadas e, é claro, por uma mesa farta! Pensando em proporcionar uma experiência deliciosa para a sua virada de ano, apresentamos sete opções de comidas para Réveillon.

Além de turbinar a sua criatividade na cozinha, o texto a seguir vai lhe ensinar a aproveitar o melhor que o Oba tem a oferecer. 

Sabores nobres para o Réveillon: 7 deliciosas opções 

Quando o assunto são comidas para Réveillon, existem certas tradições que costumam ser presença garantida. A lentilha ou as uvas, para atrair sorte e prosperidade, são algumas das principais atrações.

No entanto, é possível inovar ainda mais, agregando sofisticação para a virada com um banquete realmente diferenciado. Escolha as suas sugestões favoritas a seguir!

1. Bacalhau com espinafre

Começamos nossa seleção com uma riqueza da culinária portuguesa: Bacalhau! Acompanhado de shitake, espinafre e batatas, é um prato inovador e contemporâneo. E utilizando o autêntico Obacalhau do Oba, este prato remete diretamente às tradições lusitanas! Confira a receita especial aqui. 

Afinal, o nosso pescado é garantia de qualidade e autenticidade desse ingrediente essencial na gastronomia de fim de ano. O Obacalhau vem diretamente dos melhores produtores de Portugal, passando pelo processo original de seca e salga, o que resulta em uma carne nobre, tenra e com um sabor inigualável.

2. Farofas Oba Bem Querer

Acompanhando o Obacalhau ou qualquer outro prato de sua preferência, as Farofas Oba Bem Querer são um toque crocante e delicioso. Com opções como tradicional, apimentada e até vegetariana, são acompanhamentos prontos para consumo. Além do sabor delicioso, trazem uma combinação de texturas que garante um toque especial para o seu jantar.

3. Risoto de Frutos do Mar 

Se a intenção é levar sofisticação à mesa, o Risoto de Frutos do Mar é uma escolha imbatível. Utilizando as opções frescas disponíveis na peixaria do Oba, é possível preparar um prato que une a cremosidade do risoto com a complexidade dos frutos do mar.

4. Salpicão de Frango

Para aqueles que buscam uma opção mais leve, o Salpicão de Frango é a escolha certa. Elaborado com ingredientes frescos e de alta qualidade, esse prato é perfeito para iniciar o ano com uma refeição deliciosa e equilibrada.

5. Lombo ao Molho de Frutas 

O Lombo ao Molho de Frutas é uma opção clássica das comidas de Ano-Novo. Com um toque especial de Uvas-Passas Oba Bem Querer, esse prato tem um toque agridoce que certamente conquistará todos os convidados.

6. Rabanada de Panettone 

Nenhuma ceia está completa sem uma sobremesa irresistível. Pensando nisso, você pode aproveitar toda a maciez do Panettone Oba Bem Querer para preparar uma rabanada. O Panettone, combinado com ingredientes de qualidade, transforma-se em uma sobremesa clássica e afetiva para a ocasião.

7. Coquetel de Frutas com Espumante 

Para acompanhar todas essas delícias, um Coquetel de Frutas com Espumante é a pedida certa. Utilizando as Uvas sem semente Oba Bem Querer, esse coquetel refrescante e festivo é a maneira ideal de brindar ao novo ano que se inicia.

Comece 2024 com o Oba!

O fim de ano é uma oportunidade de celebrar com pratos que tragam boas energias e sabores marcantes. Com as opções apresentadas e os produtos exclusivos do Oba, sua ceia será inesquecível!

Ao preparar suas comidas da ceia de Réveillon, o segredo é apostar em sabores nobres e autênticos para iniciar o ano com o pé direito. Que cada garfada seja um brinde à esperança, à saúde e à felicidade que desejamos para o ano que se inicia!Faça suas compras no Oba mais próximo, no App (Android ou iOS) ou na loja virtual.

Se você tem dúvidas sobre onde usar farofa, um acompanhamento versátil e delicioso para suas refeições, confira 5 dicas do Oba.

Os pratos principais ficam muito mais gostosos com os acompanhamentos certos. Por isso, se você quer garantir sabor e versatilidade para as suas refeições, saiba onde usar farofa com essas 5 dicas especiais do Oba.

Onde usar farofa: 5 dicas para aproveitar essa iguaria

Geralmente preparada com farinha de mandioca ou de milho, a farofa é um prato versátil que permite diversas combinações. Afinal, existem muitas preparações possíveis, que permitem harmonizações criativas e saborosas.

Desde a receita mais simples até a mais elaborada, a farofa conquista o paladar dos brasileiros por garantir texturas e sabores únicos.

A melhor parte é que você pode encontrar ingredientes selecionados em um hortifrúti completo como o Oba, e até mesmo farofas prontas de nossa marca própria Oba Bem Querer, que deixam seu dia a dia ainda mais prático.

Seja com temperos diversos, como cebola, alho ou pimenta, acompanhada de frutas secas ou carnes, saiba onde usar farofa para não ter mais dúvidas na hora de escolher os acompanhamentos ideais para cada ocasião.

Farofa com churrasco

O churrasco não é o mesmo sem um bom arroz, uma salada e a farofa. A nossa dica, além de levar as carnes da linha Oba Reserve para casa, é escolher uma farofa que combina com churrasco, como a Farofa de Mandioca Oba Bem Querer Apimentada, para garantir os temperos ideais para acompanhar as carnes.

Farofa com peixe

O peixe também é um prato principal versátil, então se você não sabe onde usar farofa, aproveite a linha especial da peixaria do Oba para preparar receitas incríveis para esse acompanhamento. Do mesmo modo, você pode escolher a Farofa de Mandioca Oba Bem Querer Tradicional para acompanhar, trazendo um equilíbrio perfeito de leveza e sabor nessa combinação com peixe.

Farofa com feijoada

Na quarta-feira ou no sábado, essa iguaria tipicamente brasileira é de lei. Por isso, conte com as opções selecionadas do Oba para fazer a melhor escolha quando o assunto é farofa que acompanha feijoada. A Farofa de Milho Oba Bem Querer Apimentada é o toque final para o prato, harmonizando perfeitamente com as carnes de porco, a couve e o arroz.

Farofa com carne de porco

Os cortes suínos são uma alternativa repleta de sabor para compor um almoço especial, e vão muito bem com uma farofa crocante e fresquinha. E quer saber mais? Encontrar uma farofa que combina com carne de porco não precisa ser um desafio, graças à seleção exclusiva do Oba, que inclui Farofa de Milho e Mandioca Oba Bem Querer Tradicional, o complemento básico e ideal para receitas com sabores distintos como o da carne de porco.

Farofa com moqueca

A moqueca é um prato regional que pode ser feito com peixe, palmito e até mesmo banana. De qualquer forma, o que não pode faltar é uma receita especial de farofa. Então lembre-se de procurar em nosso hortifrúti qual farofa combina com moqueca para garantir uma refeição ainda mais especial. A nossa indicação é a Farofa Vegetariana Oba Bem Querer, que traz um sabor diferenciado e garante mais leveza para a sua moqueca.

Conte com o Oba para celebrar cada momento

Além de te ajudar na hora de escolher onde usar farofa para ter refeições deliciosas, o Oba está com você em todos os momentos, levando mais sabor e praticidade para a sua rotina.

Conte com ofertas exclusivas e produtos selecionados que garantem um custo-benefício imbatível, através de aplicativo ou em uma de nossas lojas.

Com tantas opções de frutas, legumes e verduras, além da seleção exclusiva de Farofas Oba Bem Querer, fica ainda mais fácil preparar receitas incríveis, sem deixar a saúde de lado.

Viva o frescor de cada dia em uma unidade do Oba próxima de você ou através de nosso canal de e-commerce.