Categoria: Destaque

Chega o inverno e com ele a vontade de fazer receitas saborosas que esquentam o coração. É nesta época também que resgatamos a nostalgia dos arraiás com comidas típicas de festa junina que nos enchem de carinho, como canjica, caldos, beijinho mineiro, a broa de fubá Oba Bem Querer e muitas outras delícias.

De Norte a Sul do País, cada cultura tem uma diversidade de pratos que você pode preparar em casa, como a paçoca de pinhão.

Da Serra Catarinense para a sua mesa

A Paçoca de Pinhão é um prato típico do Sul do País, mais especificamente da Serra Catarinense. Sabe aquele ingrediente com sabor de inverno que todo catarinense ama? Estamos falando do pinhão!

Direto das araucárias, ele traz não só um sabor marcante e acolhedor, mas também uma dose extra de saúde: é fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Ou seja, além de delicioso, é nutritivo de verdade! E para deixar seus dias frios ainda mais gostosos, separamos uma receita especial com esse ingrediente tão brasileiro.

Criando paçoca de pinhão

Apesar de ser nacionalmente conhecida como um prato doce, a paçoca neste caso é salgada. Uma curiosidade interessante é que a palavra paçoca tem raízes indígenas, onde  "pa-soka" significa "esmagar com as mãos".

Criada pelos índios, que percorriam longas distâncias e precisavam de energia de sobra, a paçoca de pinhão é um verdadeiro clássico entre os gaudérios. Embora fuja da culinária tradicional, a receita é super prática, fácil de preparar e pode ser adaptada para agradar a todos os gostos e preferências alimentares. Uma opção versátil e cheia de história para adicionar ao seu cardápio!

Ingredientes

Todos os ingredientes para a sua receita você encontra no Oba, comprando na loja, pelo App ou no site. Confira a lista de produtos:

• 2 quilos de pinhão cozido
• 300 gramas de bacon
• 1/2 quilo de carne bovina moída
• 1/2 quilo de carne de porco moída
• 1/2 quilo de linguiça
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho amassados
• Azeite
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Vamos ao modo de preparo. Para que essa receita fique na textura certa, é fundamental que o pinhão esteja bem triturado.

1. Cozinhe o pinhão e o coloque em um processador ou liquidificador e bata até chegar a uma consistência de farofa.
2. Depois, em uma panela grande, adicione o azeite e acrescente as cebolas e o alho até grelhá-los.
3. Em seguida, adicione o bacon, a linguiça e as carnes moídas. Para garantir o sabor, deixe os ingredientes cozinharem bem.
4. Salgue a gosto, mas, é importante ressaltar que o bacon e a linguiça já estão temperados, então evite exageros para não comprometer a receita.
5. Assim que as carnes estiverem totalmente refogadas, na mesma panela, acrescente o pinhão e mexa aos poucos. Quando a receita estiver uniforme, adicione a pimenta-do-reino e o cheiro-verde, também a gosto.

E pronto, está feito! Agora é só servir e aproveitar. Esse prato combina super bem com pão, arroz, salada, ou até mesmo pode ser saboreado sozinho. E para as noites mais frias, que tal um bom vinho tinto para dar aquele toque especial e deixar o sabor ainda mais incrível?

Encontre tudo o que você precisa no Oba na loja ou no app!

Agora que você já sabe tudo sobre a paçoca de pinhão, o que acha de passar no Oba e já garantir todos os ingredientes para fazer essa receita que é tipicamente deliciosa?

Visite a loja mais próxima ou faça suas compras pelo app (Android ou iOS) e aproveite essa novidade para levar mais sabor para sua noite.

 

Naquelas noites mais frias sempre recorremos a receitas que trazem conforto. Seja preparar uma entrada de brusqueta deliciosa, abrir um rótulo de vinho aromático ou até mesmo fazer um chá de gengibre e limão para restabelecer a imunidade.

O gengibre é daqueles ingredientes que a gente adora ter por perto: ajuda a aliviar náuseas, enjoo e dor de garganta, além de ser um anti-inflamatório natural. Já o limão, rico em vitamina C, entra com tudo no papel de antioxidante, deixando o corpo mais protegido e cheio de vitalidade.

Esses dois ingredientes em um chá podem trazer diversos benefícios para a sua saúde. Confira abaixo a receita!

Benefícios do chá de gengibre e limão

Além de extremamente saboroso, o chá de gengibre e limão pode ser uma excelente ideia para quem busca uma bebida quente, nutritiva e muito benéfica para a saúde. Confira!

1. Ação antioxidante e anti-inflamatória O gengibre é cheio de gengirol, um composto natural com forte poder antioxidante e anti-inflamatório. Ele ajuda a desinflamar as vias respiratórias e pode ser um grande aliado na hora de aliviar os sintomas da gripe.
2. Refresca a imunidade Ferro e fósforo presentes no gengibre, com a vitamina C do limão, dão aquele reforço que o sistema imunológico precisa — principalmente nos dias mais frios.
3. Mais disposição e bem-estar A vitamina B6 do gengibre atua diretamente no sistema nervoso, cuidando dos neurônios e ajudando a manter o pique do dia. Ela também pode minimizar o cansaço típico de quando estamos gripados.
4. Tchau, enjoo! O gengibre tem uma ação antiemética poderosa, que ajuda a controlar enjoos, inclusive os causados por viroses.
5. Adoçar não necessariamente é ruim Caso opte por adoçar, se consumido em quantidade equilibrada, o mel pode também trazer ainda mais benefícios com suas propriedades antimicrobianas e antioxidantes.

Ingredientes

Com poucos ingredientes o seu chá de gengibre e limão certamente vai trazer o conforto que você busca com todos os seus benefícios para a saúde. E você encontra todos os produtos com o frescor e qualidade do Oba Hortifruti.

• 2 colheres (sopa) de raiz de gengibre ralada
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 fatias de limão
• 2 xícaras (chá) de água quente

Modo de preparo

O chá de gengibre e limão não tem segredo e é aquela receita superprática para quem quer aquecer os dias do inverno. Em poucos minutos, você tem ele pronto para beber. Confira!

1. Em uma panela, coloque o gengibre, o mel e o limão e aqueça brevemente.
2. Acrescente a água quente e ferva por cerca de 3 minutos. Sirva!

Aproveite o inverno para preparar sopas e caldos

Além do chá de gengibre e limão, você pode aproveitar para preparar caldos e sopas que não têm erro. No nosso Festival de Inverno, você encontra tudo o que precisa para preparar caldos e sopas cheios de sabor — com aquele toque de frescor e qualidade que só o Oba tem.

E tem mais: ofertas exclusivas, ingredientes com garantia de origem e até sopas prontinhas para facilitar sua rotina. É só passar na unidade mais próxima ou fazer suas escolhas pelo nosso app (Android ou iOS) ou na loja virtual.

 

A nova campanha Selos de Desconto 2025 do Oba Hortifruti vai encantar toda a família! Além de comprar produtos com o máximo de frescor e qualidade, você também pode começar a sua coleção de produtos do Snoopy.

Coleção Abrace o Frescor

A Coleção Abrace o Frescor é um resgate à nostalgia e um convite ao aconchego das memórias. O Snoopy, que nos acompanhou durante muitos anos nos quadrinhos e desenhos, agora está na campanha de Selos de Descontos do Oba.  

Comemorando os 75 anos de um dos personagens mais amados, o Oba traz itens colecionáveis e exclusivos para a sua casa. São 8 produtos do Snoopy para toda sua família, com itens para você, em pares para compartilhar momentos especiais, e uma linha incrível para seu pet!

O Snoopy chegou ao Oba; e agora, à sua casa

A Coleção conta com produtos para você e a família toda. E quando dizemos família, até o pet está incluso. São copos de vidro, bowls, pratos rasos e canecas, além de tigela e garrafa para pet, uma adorável pelúcia do Snoopy e uma caminha para o seu cão ou gato.

Colecionando com propósito

Você sabia que parte da renda adquirida com a a Coleção Abrace o Frescor é revertida para o Boldrini¹? Então, ao garantir os seus produtos do Snoopy, você também está ajudando crianças que passam pelo tratamento de câncer.

Há 47 anos, o Boldrini¹, localizado em Campinas, interior de São Paulo, é uma referência no tratamento do câncer pediátrico e das doenças hematológicas. Com um índice de cura de 80%, o centro já acompanhou cerca de 10 mil pacientes, vindos de várias cidades do Brasil e também de países da América Latina. O Instituto Infantil conta com tecnologia avançada para diagnósticos precisos e uma estrutura completa para o atendimento. Além disso, investe em diversas linhas de pesquisa que contribuem para novas descobertas e avanços na oncologia pediátrica.

Como garantir os produtos do Snoopy no Oba?

É muito simples! Se você já é um Cliente Bem Querer, a cada R$ 35,00 em compras você recebe um selo para começar a sua coleção. Quando completar 15 selos, você já pode começar a comprar produtos com desconto.

Você pode acumular seus selos de desconto visitando a loja mais próxima ou fazendo suas compras pelo app (Android ou iOS). Porém, a compra com desconto só pode ser feita nas lojas físicas. Aproveite essa novidade para colecionar com a família toda!

Período para acumular selos de desconto e comprar os produtos participantes: De 02/06/2025 a 21/09/2025 (ou enquanto durar o estoque de produtos Peanuts). Consulte todas as regras de participação em https://obahortifruti.com.br/snoopy ou no balcão de atendimento das lojas participantes.

¹Parte da arrecadação dos produtos comercializados na Campanha Selos de Desconto Snoopy© será revertida em doação para o Centro Infantil de Investigações Hematológicas Dr. Domingos A. Boldrini, com sede na cidade de Campinas/SP. Para mais informações: https://www.boldrini.org.br/

 

A meta diária de proteína está super presente na dieta de quem busca um ganho de massa muscular. Isso acontece por que é por meio da quantidade de proteínas consumidas, aliada ao exercício físico, que se dá a formação e o fortalecimento dos músculos.

O baixo consumo de proteína também está diretamente ligado à fraqueza muscular, cansaço, anemia e outros problemas de saúde, incluindo imunidade baixa e queda de cabelo.

Cada organismo reage de uma maneira, então para um cálculo e meta de proteínas mais exatos é necessário procurar por um nutricionista ou nutrólogo. Porém, a média é de cerca de 0,8 a 1,2 gramas de proteína diária por kg de peso corporal.

Não é uma tarefa fácil bater a quantidade de proteínas, por isso, é muito importante que você consiga consumir alimentos que forneçam o que você precisa. Porém, manter refeições saborosas também vai lhe ajudar e muito para que o processo não se torne sem graça.

A panqueca proteica é uma maneira deliciosa de começar o dia ou fazer um café da tarde. Confira o passo a passo!

Ingredientes da panqueca proteica

1 ovo

2 colheres de sopa de farinha de aveia ou aveia em flocos

1 scoop de Whey Grego Oba Bem Querer

1 colher de sopa de adoçante natural

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes e coloque em uma frigideira antiaderente com o fogo ainda desligado.

Ligue o fogo e deixe em temperatura baixa para que a panqueca cozinhe aos poucos.

Quando a massa firmar, solte as laterais delicadamente para não quebrar a panqueca e vire.

Doure o outro lado e sirva.

Você pode acrescentar 1 banana madura amassada na massa e canela a gosto para fazer uma versão de panqueca de aveia e Whey Protein com banana.

Para acompanhar

Além da banana que é um clássico de acompanhamento para a panqueca proteica, você também pode incluir outras frutas como morangos, pitaya, caqui e mamão papaia. Além disso, você também pode comer com um iogurte Oba Bem Querer.

Use o Whey Grego Oba Bem Querer na receita

Ideal para quem busca ganho de massa muscular e equilíbrio na alimentação, o Whey Grego Oba Bem Querer é a solução mais deliciosa para você fazer sua panqueca proteica!

Com 25 g de proteína em cada porção, o suplemento alimentar vem em diversos sabores que você vai se apaixonar: Banoffee, Cheesecake de Chocolate, Frutas, Morango com Chantilly, Mousse de Maracujá e Vitamina de Frutas.

Conheça a Creatina do Oba Hortifruti!

Pensando na saúde e no bem-estar dos seus clientes, o Oba Hortifruti tem a sua própria linha de creatina! Com alta pureza e qualidade, o suplemento foi desenvolvido para oferecer máxima eficácia e segurança.

Adicione a cretina na sua panqueca, potencialize seus treinos e melhore sua saúde cognitiva. A Creatina Oba é a escolha ideal para o seu dia a dia.

Encontre Whey na loja ou no app!

Agora que você já sabe tudo sobre o Whey Grego Oba Bem Querer, visite a loja mais próxima ou faça suas compras pelo app (Android ou iOS) e aproveite essa novidade para agregar mais saúde e bem-estar à sua rotina!

 

Que a maçã é uma fruta extremamente saborosa e versátil você já sabe, mas você conhece a Maçã SugarBee? Uma verdadeira descoberta para quem ama sabor e frescor, a maçã SugarBee veio para ficar.

Com uma crocância deliciosa e um toque doce que lembra mel, caramelo e até melaço, ela conquista na primeira mordida. Nascida nos anos 90, lá no frio de Minnesota, a maçã SugarBee é uma variedade nova que já virou queridinha para quem busca uma fruta especial para saborear no lanche ou arrasar nas receitas. Experimente a novidade no Oba e descubra o sabor surpreendente da SugarBee!

Abelha no nome

Traduzindo ao pé da letra, SugarBee quer dizer “Abelha açucarada”, mas de onde será que vem esse nome? Essa maçã docinha e crocante nasceu graças à polinização aberta feita pelas abelhas. Acredita-se que elas cruzaram uma Honey Crisp com outra variedade misteriosa. E como o sabor dela lembra mel e caramelo, o nome não poderia ser mais perfeito!

Uma fruta criada pela natureza, com a ajuda das abelhas, e que conquistou o paladar de quem ama um docinho natural.

Crocante e doce na medida certa

A primeira mordida já entrega tudo: a maçã SugarBee tem aquela crocância que faz um barulho gostoso e tem um sabor doce que surpreende. Ela é naturalmente doce, com notas que lembram mel, caramelo e até melaço — um equilíbrio perfeito entre textura e sabor. Ideal pra quem busca uma fruta leve, saborosa e diferente para incluir no dia a dia, seja pura, em receitas ou até em sucos e saladas. Um toque de frescor que transforma qualquer lanche em uma experiência especial.

Perfeita aliada para dietas

Combinando sabor e nutrição, a maçã SugarBee é aquele tipo de fruta que cuida do seu corpo e ainda agrada o paladar. Com apenas 110 calorias, livre de gorduras e rica em carboidratos e açúcares naturais, ela é uma excelente fonte de energia para o dia a dia.

Vai bem de manhã, como lanche, na sobremesa ou até batida com creatina e whey, sempre oferecendo um jeito gostoso e prático de manter a alimentação equilibrada, sem abrir mão do prazer em comer bem.

Ingrediente versátil

A maçã SugarBee é daquelas frutas que se adaptam a tudo. Além de deliciosa ao natural, ela brilha em receitas doces e salgadas.

Vai bem em tortas, bolos e compotas, onde sua doçura natural realça o sabor e reduz a necessidade de açúcar. E nas versões salgadas fica incrível em saladas frescas com nozes e queijo, como acompanhamento para carnes ou até em chutneys e molhos agridoces.

Garanta a sua Maçã SugarBee no Oba Hortifruti!

Se você quer experimentar todo o sabor e frescor da maçã SugarBee, é só dar um pulinho em uma das lojas Oba! Nossa seleção é feita com todo o cuidado, garantindo frutas frescas e de qualidade, direto dos nossos fornecedores parceiros.

Você encontra a SugarBee nas gôndolas do hortifrúti, sempre com aquele brilho e crocância que conquistam no primeiro olhar — e na primeira mordida! Passe no Oba e descubra essa delícia que vai transformar seus lanches e receitas do dia a dia.

Encontre a Maçã SugarBee no Oba, nas lojas ou no app!

Agora que você já sabe tudo sobre a fruta e seus benefícios, que tal garantir a sua no Oba?

Visite a loja mais próxima ou faça suas compras pelo app (Android ou iOS) e aproveite essa novidade para agregar mais saúde e bem-estar à sua rotina!

 

Que a maçã é uma fruta extremamente saborosa e versátil você já sabe, mas você conhece a Maçã SugarBee? Uma verdadeira descoberta para quem ama sabor e frescor, a maçã SugarBee veio para ficar.

Com uma crocância deliciosa e um toque doce que lembra mel, caramelo e até melaço, ela conquista na primeira mordida. Nascida nos anos 90, lá no frio de Minnesota, a maçã SugarBee é uma variedade nova que já virou queridinha para quem busca uma fruta especial para saborear no lanche ou arrasar nas receitas. Experimente a novidade no Oba e descubra o sabor surpreendente da SugarBee!

Abelha no nome

Traduzindo ao pé da letra, SugarBee quer dizer “Abelha açucarada”, mas de onde será que vem esse nome? Essa maçã docinha e crocante nasceu graças à polinização aberta feita pelas abelhas. Acredita-se que elas cruzaram uma Honey Crisp com outra variedade misteriosa. E como o sabor dela lembra mel e caramelo, o nome não poderia ser mais perfeito!

Uma fruta criada pela natureza, com a ajuda das abelhas, e que conquistou o paladar de quem ama um docinho natural.

Crocante e doce na medida certa

A primeira mordida já entrega tudo: a maçã SugarBee tem aquela crocância que faz um barulho gostoso e tem um sabor doce que surpreende. Ela é naturalmente doce, com notas que lembram mel, caramelo e até melaço — um equilíbrio perfeito entre textura e sabor. Ideal pra quem busca uma fruta leve, saborosa e diferente para incluir no dia a dia, seja pura, em receitas ou até em sucos e saladas. Um toque de frescor que transforma qualquer lanche em uma experiência especial.

Perfeita aliada para dietas

Combinando sabor e nutrição, a maçã SugarBee é aquele tipo de fruta que cuida do seu corpo e ainda agrada o paladar. Com apenas 110 calorias, livre de gorduras e rica em carboidratos e açúcares naturais, ela é uma excelente fonte de energia para o dia a dia.

Vai bem de manhã, como lanche, na sobremesa ou até batida com creatina e whey, sempre oferecendo um jeito gostoso e prático de manter a alimentação equilibrada, sem abrir mão do prazer em comer bem.

Ingrediente versátil

A maçã SugarBee é daquelas frutas que se adaptam a tudo. Além de deliciosa ao natural, ela brilha em receitas doces e salgadas.

Vai bem em tortas, bolos e compotas, onde sua doçura natural realça o sabor e reduz a necessidade de açúcar. E nas versões salgadas fica incrível em saladas frescas com nozes e queijo, como acompanhamento para carnes ou até em chutneys e molhos agridoces.

Garanta a sua Maçã SugarBee no Oba Hortifruti!

Se você quer experimentar todo o sabor e frescor da maçã SugarBee, é só dar um pulinho em uma das lojas Oba! Nossa seleção é feita com todo o cuidado, garantindo frutas frescas e de qualidade, direto dos nossos fornecedores parceiros.

Você encontra a SugarBee nas gôndolas do hortifrúti, sempre com aquele brilho e crocância que conquistam no primeiro olhar — e na primeira mordida! Passe no Oba e descubra essa delícia que vai transformar seus lanches e receitas do dia a dia.

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Você sabia que o bacalhau não é um tipo específico de peixe, mas sim o resultado de uma técnica milenar de conservação? O peixe é submetido a um processo de salga e cura, garantindo seu sabor único e durabilidade.

Muito além do sabor intenso e tradicional, o bacalhau possui propriedades nutritivas que enriquecem qualquer dieta. Incluir o bacalhau na alimentação certamente é uma medida que traz diversos benefícios para a saúde. Confira!

É bom para sua saúde cardiovascular

Assim como outros peixes de águas frias, o bacalhau na alimentação é uma fonte rica de ômega-3 — um ácido graxo essencial para a saúde do coração e da circulação. Esse nutriente poderoso ajuda a combater inflamações no organismo, além de colaborar na redução do colesterol ruim (LDL) e diminuir o risco de doenças cardiovasculares.

Não se esqueça de dessalgar bem o bacalhau antes do preparo! Esse cuidado é importante para reduzir o excesso de sal (e sódio), especialmente para quem tem pressão alta ou já convive com problemas cardíacos.

Atua de forma preventiva de doenças

O bacalhau também é uma excelente fonte de selênio, um nutriente com forte ação antioxidante que ajuda a fortalecer a imunidade, proteger a saúde e ainda combate o envelhecimento precoce, além de contribuir na prevenção de doenças como o câncer e o Alzheimer.

Aliado da tireoide 

O selênio presente no bacalhau também é um grande aliado da tireoide! Ele contribui para a produção equilibrada dos hormônios tiroidianos, uma glândula tão importante que auxilia a manter em equilíbrio o funcionamento do metabolismo.

Ajuda no controle de peso

Quer mais um motivo para incluir o bacalhau na sua alimentação? Ele é rico em proteínas (23 g a cada 100 g), tem baixo teor de gordura (apenas 1,5 g) e ainda é leve em calorias — são só 177 kcal em 100 g! Ou seja, é uma ótima escolha para quem busca saciedade prolongada ao longo do dia de forma equilibrada, mantendo o peso e evitando aqueles "beliscos" fora de hora.

Coopera na redução da ansiedade

Sabia que o bacalhau também pode dar uma força para o seu bem-estar? Rico em triptofano, aminoácido que participa da produção da serotonina - o "hormônio da felicidade", ajuda a combater a ansiedade e o estresse, sendo um grande aliado na alimentação de quem busca mais equilíbrio emocional.

Fortalece os ossos

Pesquisas apontam que o bacalhau na alimentação pode ser um grande aliado nasaúde óssea. Estudos mostram que seus peptídeos ajudam a reduzir a atividade de enzimas que degradam o tecido ósseo e ainda diminuem a ação dos osteoclastos — células que são responsáveis pela perda óssea —, contribuindo assim para a prevenção da osteoporose.

Conheça o Obacalhau do Oba Hortifruti!

O Obacalhau do Oba Hortifruti traz toda a tradição, frescor e qualidade que você merece! São produtos que servem de base para as suas receitas. Temos postas selecionadas, desfiado, lombo na bandeja e o prático mix de salada de bacalhau que vão lhe dar um leque de opções de preparo. 

Encontre Obacalhau na loja ou no app!

Agora que você já sabe tudo sobre o bacalhau e seus benefícios, que tal experimentar a nova linha Obacalhau do Oba?Visite a loja mais próxima ou faça suas compras pelo app (Android ou iOS) e descubra como esse ingrediente pode transformar sua alimentação e agregar ainda mais na sua saúde na sua rotina diária!