Mês: outubro 2023

Em um cenário que mescla tradição e inovação, chegou o segundo episódio da websérie Momentos Portugal com a Vinícola Montalegre, a mais alta da região, situada nas terras lusitanas de Trás-Os-Montes, é um paraíso para os amantes de Vinho Tinto Português. 

Este é o ponto de partida para mais uma etapa da jornada, onde exploramos o Vinho Vinhas Velhas. O rótulo trazido diretamente de Portugal, e exclusivamente para os clientes do Oba, é a personificação do empenho e paixão da vinícola, algo que é imediatamente perceptível a cada gole.

A seguir, conheça mais detalhes da vinícola que possui seus rótulos comercializados exclusivamente no Oba e aprenda a preparar um prato para harmonizar com o vinho para uma experiência única.

A inovação da Vinícola Montalegre

A Montalegre, situada a altitudes impressionantes de 1.000 metros, é uma vinícola que se atreve a desafiar convenções. 

Localizada em Montalegre, o município mais ao norte do distrito de Vila Real, onde o frio intenso e as nevascas são comuns, esta vinícola se estabeleceu como uma referência na produção de vinhos excepcionais.

Acreditando nas mudanças climáticas como uma oportunidade, a Montalegre criou vinhos que são um verdadeiro testemunho do potencial desse território, com maior acidez e frescor, resultando em qualidade aromática para vinhos gastronômicos, carregados de cor e sabor frutado.

Um vinho tinto português inigualável

Entre os tesouros da Montalegre está o Vinho Tinto Português Vinhas Velhas!
Uma mistura única de castas antigas, o rótulo apresenta um aroma intenso e complexo, com notas de frutos silvestres e tosta de madeira, onde estagiou. Seu sabor harmonioso, estrutura impressionante e acidez proporcionam uma experiência sensorial memorável.

Além disso, a bebida exclusiva harmoniza perfeitamente com uma receita criada pelo Chef Benedito Tersi. 

Receita de Shoulder Grelhado e Abóboras Assadas Com Tomilho

Tempo de preparo: 1h20
Dificuldade: fácil
Rendimento: 4 porções

Para seguir a identidade da vinícola, que busca despertar os sentidos, o prato a seguir é uma celebração de ingredientes frescos e técnicas culinárias refinadas. A combinação da doçura da abóbora com cortes selecionados Oba Reserve, e as notas cítricas do vinho, trazem equilíbrio em meio a sabores marcantes.

Dicas:

• Para preparar a carne, prefira uma panela grossa, para que a transferência de calor seja mais eficiente;
• As chapas de ferro são ideais para esse tipo de preparo.
• Caso não tenha uma frigideira de ferro, uma opção é utilizar a churrasqueira para preparar tanto os filés quanto a abóbora.
• Deixar a carne descansar alguns minutos mantém o corte suculento e ainda mais delicioso.

Desfrute de experiências únicas com o Oba

Nossos clientes têm a oportunidade de não apenas desfrutar dessa experiência única e exclusiva do Oba, mas também de reproduzi-la em casa.

Todos os ingredientes para a receita estão disponíveis em nossas unidades. Além disso, essa é a chance de transformar qualquer refeição em um momento especial, emoldurado pela riqueza e autenticidade do Vinho Tinto Português Montalegre Vinhas Velhas.

Aproveite essa oportunidade para explorar o mundo dos vinhos portugueses e descobrir os segredos por trás de cada garrafa. Lembre-se sempre de apreciar com moderação e celebrar cada momento com um brinde.

Garanta tudo que precisa, incluindo rótulos exclusivos nacionais e internacionais no Oba mais perto de você, diretamente no app (Android ou iOS) ou loja virtual. Saúde!

*Aprecie com moderação. Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.

O Halloween é uma época de muita diversão, especialmente para as crianças que adoram se fantasiar de monstros, bruxas e fantasmas. Além das roupas apavorantes, uma parte essencial dessa celebração são os doces, que deixam a noite assustadoramente deliciosa! Por isso, trouxemos dicas de 6 tipos de doces perfeitos para a ocasião.

Confira!

Que tipos de doces podemos fazer para o Halloween?

Se você está planejando uma festa de Halloween para os pequenos ou apenas quer surpreendê-los com guloseimas caseiras, o segredo é usar a criatividade.

Transformar doces comuns utilizando a temática de terror pode ser mais simples do que você imagina. E com frutas, chocolate e outros ingredientes simples que você encontra no Oba, fica tudo superprático.

Temos certeza que as crianças vão amar!

1. Maçãs do amor macabras

Quer algo clássico com um toque assustador? As maçãs do amor na versão macabra são a escolha perfeita. Banhadas em um caramelo vermelho, essas maçãs ganham olhos de gotas de chocolate e uma pitada de sal para uma combinação de sabores diferenciada. Prepare-as em casa usando Maçã Oba Bem Querer Vitaminics!

2. Olhos de monstro de morango

Esses docinhos são uma maneira divertida e saudável de celebrar o Halloween. Pegue morangos frescos e retire as folhas. Em seguida, mergulhe-os em Chocolate ao Leite Oba Bem Querer derretido e, com gotas de chocolate branco, crie os olhos do monstro. Uma opção fácil de fazer e que vai impressionar a todos na festa.

3. Dedos de bruxa de uvas

Se você busca diferentes tipos de doces criativos para a festa, saiba que uvas verdes podem se transformar em dedos de bruxa tenebrosamente realistas. Basta colocar várias em um palito, e fazer pequenos cortes nas extremidades da última uva. Depois, use Amêndoa Sem Pele Laminada Oba Bem Querer para criar a unha. 

4. Mexerica horripilante

Essa é uma opção que vai surpreender os convidados pela criatividade. Você vai pegar mexericas sem casca e transformá-las em abóboras de Halloween! Utilizando chocolate derretido e um saquinho de confeitar, é possível desenhar os olhos e boca desse famoso símbolo do dia das bruxas. 

5. Fantasmas de banana com chocolate

Essa opção é simples, mas incrivelmente saborosa. Corte bananas ao meio na vertical e espete um palito em cada metade. Mergulhe as bananas em chocolate branco derretido, deixando espaço para os olhos. Use gotas de chocolate preto para criar olhinhos pavorosos. Deixe os fantasmas de banana descansarem até que o chocolate endureça. Uma delícia fácil de fazer e que vai agradar a todos!

6. Sangue de vampiro de morango

Pegue morangos frescos e mergulhe-os em chocolate vermelho brilhante feito com chocolate branco com corante alimentício para criar a aparência de sangue de vampiro escorrendo. Essa guloseima é simples de fazer, mas extremamente eficaz em termos de apresentação. Uma maneira perfeita de satisfazer os desejos por doces dos pequenos monstros da festa!

Halloween no Oba é muito mais gostoso 

Agora que você aprendeu a preparar diferentes tipos de doces para o Halloween, é hora de começar a preparação.

No Oba você encontra frutas frescas, além dos demais ingredientes sugeridos para doces de arrepiar.

Aproveite sua próxima visita para transformar sua festa de Halloween em um evento inesquecível para as crianças! Viva a experiência de maneira deliciosa, garantindo o que você precisa na loja física mais perto de você, em nosso app (Android ou iOS) ou loja virtual.

Estamos entusiasmados em apresentar a chegada de produtos inovadores nas prateleiras do Oba Hortifruti! Nossa seleção recente inclui delícias que prometem transformar sua rotina alimentar, trazendo o que há de mais saboroso e saudável diretamente para a sua mesa. São opções que encantam os paladares mais exigentes, reforçam hábitos saudáveis e reiteram nosso compromisso com a qualidade. Convidamos você a continuar lendo e descobrir mais sobre essas incríveis adições ao nosso catálogo!

Novidade Saborosa - Minipipocas Pipó!

Apresentamos as novas integrantes da família Pipó: as minipipocas nos inconfundíveis sabores brasileiros, cocada (45 g) e pé de moleque (45 g), e a grande volta do sabor Manteiga Aviação (36 g). Essa novidade mantém a tradição de Pipó como referência em pipocas gourmet no Brasil, oferecendo uma experiência única de degustação e prazer.

Cada sabor é uma reinvenção da clássica pipoca, combinando criatividade e sofisticação. Mais do que um acompanhamento para filmes, Pipó é perfeita para todos os eventos, desde aniversários e casamentos até reuniões de trabalho ou como um snack especial no dia a dia. Até a embalagem foi pensada para encantar, tornando Pipó uma excelente opção de presente.

Não perca a chance de se surpreender com Pipó, uma explosão de sabor em cada mordida!

Descubra o Sabor Único de Crispy Quinoa Alpacas

Mergulhe na experiência gustativa inigualável do Crispy Quinoa da Alpacas Foods, feito com o mais puro chocolate sem açúcar e flocos de quinoa crocantes e nutritivos. Nossos produtos são a escolha perfeita para os amantes de chocolate que desejam evitar o açúcar sem abrir mão do sabor requintado.

Explore nossa variedade:

- Crispy Quinoa Rock Alpacas 70% Cacau (60 g) - Para quem prefere um chocolate mais intenso, unimos flocos de quinoa a um chocolate 70% cacau, livre de glúten e leite.

- Crispy Quinoa Rock Alpacas Chocolate Branco Zero (60 g) e Chocolate Belga Zero Açúcar (60g) - A opção ideal para quem busca evitar o açúcar. Contém flocos de quinoa nutritivos e um exclusivo chocolate zero açúcar, sem glúten.

- Crispy Quinoa Rock Alpacas Original Chocolate Belga (60 g) - Nossa versão mais clássica, com flocos de quinoa e chocolate belga 50% cacau de alta qualidade, também sem glúten ou adição de leite. 

Originada no coração da tradição andina, a Alpacas Foods se dedica em criar delícias ricas em nutrientes. A quinoa, um de nossos ingredientes principais, é notável por seu baixo índice glicêmico e alta fibra, promovendo saciedade e apoiando hábitos alimentares saudáveis. Em cada 100 g de quinoa crua, há 15 g de proteínas, 68 g de carboidratos, 

1,5 mg de ferro, 286 mg de fósforo, 112 mg de cálcio, 5 g de fibras e 335 kcal.

Aventure-se nessa jornada de sabor e nutrição com Crispy Quinoa Alpacas, onde qualidade e bem-estar se encontram em cada mordida!

Caputo - A Excelência em Farinhas Italianas desde 1924

Desde 1924, a Caputo se consagra no universo da Arte Branca, combinando paixão e generosidade para oferecer farinhas premium. Reconhecida entre profissionais de confeitaria, padaria e pizzarias, apresenta uma gama variada, cada qual otimizada para diferentes criações culinárias.

Doppio Zero: A emblemática Farinha Tipo "00", ideal para pizzas e pães, destaca-se pela sua alta resistência e flexibilidade, adequada até para fermentações prolongadas. Através de uma moagem lenta e meticulosa seleção de grãos, a Caputo preserva a integridade do trigo, garantindo um produto superior. Todo o trigo é cuidadosamente escolhido dos campos de Umbria, refletindo o compromisso com a sustentabilidade e a agricultura familiar. É essa excelência que faz da Caputo uma escolha predileta entre os pizzaiolos da Associação Verace Pizza Napoletana.

Pizzeria - Especialmente desenvolvida para Pizzas Napoletanas, esta farinha é valorizada por seu glúten elástico e resistente, propiciando massas leves, de alta hidratação e fermentação impecável, um requisito essencial para os Mestres Pizzaiolos.

Semola - Com sua cor âmbar distintiva e granulometria precisa, é a preferência para massas artesanais, pão de trigo duro e polvilho em bancadas de pizza. A ausência de aditivos químicos e a consistência na qualidade, independente da sazonalidade da colheita, ressaltam seu caráter excepcional.

A Caputo, com décadas de tradição, reafirma seu legado através do compromisso com a qualidade intransigente, realçando sabores e texturas em cada receita e garantindo uma experiência culinária autenticamente italiana.

Naveia - Delícias à Base de Aveia para um Mundo Melhor

A Naveia eleva a aveia a um novo patamar, apresentando uma linha totalmente vegana de laticínios vegetais. Cada produto reflete nosso compromisso com a sustentabilidade e a vida, incentivando uma mudança deliciosa e consciente no consumo.

A linha de bebidas vegetais possui uma riqueza da aveia, oferecendo uma alternativa naturalmente doce, rica em fibras e com uma cremosidade surpreendente, comparado até mesmo com o tradicional leite de vaca. 

Sabores Disponíveis:

- Bebida Vegetal Naveia Chocolate 1L - Uma harmonia de puro cacau orgânico brasileiro com a riqueza de vitaminas D, B12, cálcio e ferro. Sem lactose ou conservantes, esta delícia à base de plantas está pronta para ser saboreada como preferir: pura, quente ou gelada.

- Bebida Vegetal Naveia Original 1L - Versátil e saudável, a Naveia Original é perfeita para beber pura, em receitas ou com café. A enzimação inteligente libera a maltose do amido da aveia, adoçando naturalmente a bebida sem adição de açúcares ou conservantes.

- Bebida Vegetal Naveia Especial Barista 1L - Elevando a cremosidade a outro nível, a versão Barista é densa e perfeita para acompanhar seu café ou receita favorita. Mantém a característica Naveia de ser livre de lactose, açúcares e conservantes adicionados.

Convidamos você a experimentar o sabor revolucionário dessas bebidas. É mais do que uma escolha saudável; é um gesto em prol do planeta e de um futuro sustentável. Delicie-se com a Naveia: 100% sabor, 100% compaixão.

Pronto para transformar sua experiência gastronômica com produtos que unem sabor e saúde? Não perca tempo! Visite o Oba Hortifruti mais próximo e explore um mundo de novidades que esperam por você. Prefere a praticidade de comprar em casa? Acesse nosso site ou use o aplicativo do Oba para fazer suas compras com conforto e rapidez. Selecionamos apenas o melhor para você; agora, é só adicionar ao carrinho e desfrutar de escolhas que fazem bem para o corpo, o paladar e o planeta. 

Compre no site, no app (Android / iOS) ou na loja e desfrute das nossas novidades!

Neste conteúdo, convidamos você a embarcar em uma jornada deliciosa através das nossas novidades na rede, cuidadosamente selecionadas para enriquecer cada momento do seu dia. Seja você um amante de refeições práticas, um entusiasta de snacks energéticos, um apreciador de doces saudáveis ou um cuidador nutrindo os primeiros passos alimentares dos pequenos. 

Nossas novidades prometem encantar seu paladar e nutrir seu corpo. Continue lendo e descubra o que preparamos para tornar suas experiências alimentares ainda melhores!

Mexidona – Sua Refeição Saudável e Prática em Minutos

Descubra o universo de sabores e praticidade com as sopas desidratadas da Mexidona, uma opção de baixa caloria e repleta de ingredientes saudáveis. Sem conservantes, sem sal, sem glutamato e sem lactose, cada refeição se transforma em uma experiência única e deliciosa.

As sopas desidratadas da Mexidona são a solução perfeita para quem busca uma refeição rápida, leve e deliciosa, sem abrir mão da qualidade e da saúde. Todos os produtos são elaborados com grãos, cereais, leguminosas e vegetais desidratados, além de temperos naturais, garantindo uma refeição prática com textura e sabor de comida caseira.

Os temperos naturais adicionados são: cúrcuma, pimenta, orégano e salsinha, o que realça e potencializa o sabor e os nutrientes dos ingredientes que compõem as sopas, com garantia de que nenhum dos produtos contenham aditivos como glutamato, sal, açúcar, aromas ou óleos vegetais. 

Ficou com vontade? Experimente os sabores disponíveis em nossa rede: 

Sopa de Feijão, Sopa Rosa, Sopa Detox, Sopa Amarela e Sopa da Nona.

Papapá – Nutrindo os Primeiros Passos da Vida com Qualidade e Sabor

Desenvolvida a partir das receitas exclusivas da chef e mãe Luana Wojciechowski, da empresa Papapá, a linha La Chef é a união perfeita de qualidade, praticidade e amor materno aplicados em três sabores inovadores: Risotinho, Caseirinho e Sopinha.

A base das receitas prioriza os temperos naturais, com pedacinhos da proteína principal, sem adição de sal e leve adição de azeite de oliva. Todos os produtos são recomendados para bebês a partir de 8 meses, sem restrições para crianças maiores. Confira abaixo cada sabor:

Caseirinho

Parte integrante da linha La Chef, o Caseirinho é uma refeição que une qualidade, praticidade e o carinho materno. Com ingredientes como arroz, feijão, legumes e temperos naturais, não requer refrigeração e é livre de sal adicionado, conservantes, corantes e aromatizantes.

Ingredientes - Abóbora cabotiá orgânica, carne bovina, cebola orgânica, feijão preto orgânico, arroz integral orgânico, cenoura orgânica, azeite de oliva orgânico, alho orgânico, páprica doce, salsa, cebolinha e louro.

Risotinho

O Risotinho oferece uma refeição prática, com arroz, frango, quinoa, legumes e temperos naturais. Sem necessidade de refrigeração e sem adição de sal, conservantes, corantes ou aromatizantes. 

Ingredientes - Peito de frango, cebola orgânica, abobrinha orgânica, arroz integral orgânico, cenoura orgânica, tomate orgânico, quinoa orgânica, ervilha, azeite de oliva orgânico, alho orgânico, açafrão, salsa, cebolinha e louro.

Sopinha

A Sopinha é uma refeição que combina lentilha, carne, legumes e temperos naturais, proporcionando uma opção prática, saudável e deliciosa para os pequenos.

Ingredientes - Batata orgânica, cenoura orgânica, carne bovina, lentilha, cebola orgânica, azeite de oliva orgânico, alho orgânico, cominho, salsa, cebolinha e louro.

Instruções de Uso:

- Produtos prontos para o consumo, agite antes de abrir.

- Retire a tampa antes de aquecer.

- Micro-ondas: Aqueça por cerca de 30 a 40 segundos, mexendo na metade do tempo.

- Banho-maria: Aqueça mexendo ocasionalmente. Verifique a temperatura antes do consumo.

- Antes de abrir, conserve em temperatura ambiente. Após aberto, guarde o pote tampado com a quantidade não aquecida em refrigerador, por até 24 horas.

Segurança Garantida:

Todos os produtos possuem registro na ANVISA, garantindo que são alimentos seguros e de qualidade, atendendo a todas as normas de vigilância sanitária da legislação vigente.
Alergênicos: Não contêm ovos, leite e derivados ou castanhas. Pode conter trigo e soja.

Coco Rock – Snacks de Coco que Energizam Seu Dia

A Coco Rock é uma marca que acredita no poder de uma vida saudável, leve e feliz. A linha chips de coco proporciona um equilíbrio na alimentação saudável e saborosa, para auxiliar em uma vida plena e alegre.

Para a marca, praticidade é mais do que facilidade, é a fluidez desde o início da produção até o momento em que os produtos chegam à sua mesa. Para criar as versões do crispy de coco sem açúcar, tradicional e cacau, são utilizados apenas 3 ingredientes: coco, açúcar mascavo e cacau em pó.

Todos os produtos são livres de glúten, lactose, conservantes e são 100% veganos. O coco é a matéria-prima principal, sendo rico em triglicerídeos de cadeia média (TCM), que auxilia na perda de peso e é uma excelente fonte de energia. A crocância é garantida, o coco é assado cuidadosamente para entregar um crispy ultracrocante.

Além de tudo ele é superprático para a sua rotina, afinal combina com receitas, pratos quentes e frios, cremes de açaí, smoothies, saladas, iogurtes, frutas, sorvetes, sobremesas, ou desfrute puro como um snack saudável no dia a dia!

Germanos - A Primeira Palha Italiana Zero Açúcar do Brasil

Descubra a delícia da receita de família da Germanos, transformada para se adequar ao seu estilo de vida saudável sem sacrificar o sabor. A marca é a primeira palha italiana zero açúcar do Brasil, um doce irresistível e conveniente, pronto para te acompanhar onde quer que você vá. É o saborear sem culpa que você estava esperando!

As palhas italianas possuem baixa caloria, baixo carboidrato e ainda contêm whey protein isolado, ideal para um snack saudável no dia a dia, e aqui no Oba você encontra os sabores - Banoffee, Churros e Doce de Leite. 

Atenção ao rótulo, os produtos contêm glúten, lactose, leite e derivados de trigo e soja. Pode conter derivados de cevada, aveia, centeio e glicose naturalmente presente em alguns ingredientes.

Desfrute de um doce saudável e prático com Germanos Palhas Italianas!

Novidades na rede Oba Hortifruti

As novidades na rede Oba Hortifruti estão repletas de sabor, saúde e praticidade! Seja para uma refeição rápida, um snack energético, um doce saudável ou nutrindo os primeiros passos da vida dos pequenos, nossos lançamentos são a escolha certa. Visite-nos online ou presencialmente e descubra um mundo de novos sabores e experiências alimentares. Compre no site, no app (Android / iOS) ou na loja e desfrute das nossas novidades!

As frutas são incrivelmente deliciosas e, além disso, trazem uma série de benefícios para a saúde. Se você está em busca de uma maneira prazerosa de cuidar do seu bem-estar, o smoothie de morango é super-refrescante para o calorão!

Vamos explorar os inúmeros benefícios dessa fruta suculenta e compartilhar uma receita simples, fácil de fazer e, claro, muito gostosa. Confira!

O morango e seus benefícios para a saúde 

Os morangos são muito ricos, nutricionalmente falando. Além disso, a fruta possui uma generosa quantidade de vitamina C, que desempenha um papel fundamental contra os danos causados pelos radicais livres. 

O morango também é uma excelente fonte de fibras, o que contribui para a saúde digestiva e ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.

Outra vitamina essencial encontrada nos morangos é a vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, da pele e do sistema imunológico. Essas pequenas frutas também são uma boa fonte de potássio, que ajuda a regular a pressão arterial e a função muscular.

Os morangos contêm ainda flavonoides, que têm propriedades anti-inflamatórias. Quer saber mais? A fruta é naturalmente baixa em calorias e pode ser uma adição saudável a qualquer dieta!

Por todos esses motivos, aprender como fazer smoothie de morango é uma ótima pedida.

Receita de smoothie de morango

Agora que você já sabe tudo sobre o morango, que tal aprender a fazer um delicioso smoothie em casa? Aqui está a nossa receita fácil e rápida:

Os melhores morangos estão no Oba!

Em resumo, o smoothie de morango é uma escolha nutritiva e deliciosa para incluir no seu dia a dia, especialmente nos dias quentes que estão por vir. Com seus benefícios para a saúde e sabor cítrico e adocicado, são diversos os motivos para experimentar e se deliciar!

A bebida é uma opção refrescante e saudável para o café da manhã, lanche ou até mesmo como sobremesa. Além disso, é um jeito criativo de consumir a fruta.

Se você está pensando em preparar a bebida, lembre-se de que a qualidade das frutas faz toda a diferença. Compre seus morangos frescos no Oba hoje mesmo e garanta a melhor origem em sua mesa.

Convidamos você para garantir frutas sempre fresquinhas em qualquer unidade do Oba ou aproveitar toda a comodidade do nosso app (Android ou iOS) e loja virtual.