Mês: julho 2022

Existem receitas que são fáceis e deliciosas, perfeitas para um almoço de última hora. E se você busca uma opção realmente prática, que tal aprender como fazer massa de panqueca sem complicações?

A melhor parte é que no Oba você encontra ingredientes selecionados para garantir uma massa e recheios deliciosos. Desde legumes e laticínios até carnes, frangos e cortes suínos selecionados, há uma enorme variedade esperando por você.

Descubra como é simples preparar esse delicioso prato!

Como se faz massa de panqueca?

A receita é rápida, com possibilidades infinitas de recheio. A sua única preocupação na hora de preparar esse prato é virar a massa na hora certa quando estiver na frigideira.

Para facilitar ainda mais o preparo, separamos uma receita especial de massa de panqueca no liquidificador. Vamos lá?

Faltou algum ingrediente? Conte com a gente!

O Oba conta com uma série de facilidades para te ajudar na correria do dia a dia. Se faltar algum ingrediente, pode ter certeza de que terão produtos sempre frescos esperando por você.

Além de toda a variedade, você pode ainda garantir um toque especial em seus recheios com os nossos temperos exclusivos.

Quando for preparar suas receitas, conte com a tradição e variedade do Oba para ter tudo que precisa em casa. Aproveite ainda as condições especiais para fazer suas compras em nossa loja virtual ou aplicativo (Android ou iOS).

Quando o assunto é harmonizar queijos e vinhos, existem algumas formas de tornar a experiência ainda mais especial. E para você aproveitar essa combinação tão clássica, o Oba preparou 5 dicas que deixam tudo ainda mais gostoso.

Então, se você não sabe por onde começar ou tem dúvidas para montar sua tábua de queijos e vinhos, aproveite!

1. Saiba como harmonizar queijos e vinhos pela intensidade

Um dos grandes segredos para harmonizar queijos e vinhos é levar em consideração a intensidade. Isso significa descobrir as melhores maneiras de combinar os diferentes sabores de queijo.

Queijos frescos e macios, por exemplo, podem ser harmonizados com vinhos de corpo leve, como os rosés e brancos. Assim, os sabores se complementam suavemente.

Já queijos de sabor mais intenso pedem vinhos com sabor igualmente marcante, como os tintos.

2. Busque contrastes de sabores

Além de considerar a intensidade dos queijos, é interessante propor um contraste de sabores. Para deixar tudo mais fácil, imagine como um queijo mais salgado, como o gorgonzola, ficaria ainda mais gostoso com um vinho de sobremesa.

Doce na medida certa, esse tipo de bebida costuma ser mais concentrado e marcante, com um teor alcoólico mais relevante. Do mesmo modo, queijos duros como o parmesão e o pecorino, com sabor forte, pedem vinhos encorpados, como Bordeaux ou Merlot.

3. Harmonize queijos frescos com vinho branco

Os queijos frescos estão muito presentes nas mesas brasileiras, como o queijo de cabra, a muçarela de búfala e o famoso queijo minas frescal. Além disso, o cottage e a ricota também são opções populares para uma tábua de frios ainda mais equilibrada.

Para acompanhar a leveza e o sabor suave desses queijos, a recomendação é harmonizá-los com vinhos brancos. As uvas Sauvignon Blanc e a Moscatel são bons exemplos.

4. Combine queijos amarelos com vinhos marcantes

Os queijos amarelos, com sabor intenso e forte coloração, são ótimos para acompanhar um bom vinho. Alguns exemplos dessas estrelas da tábua de frios são o provolone e o gouda. Outras opções são o emmental e o estepe, que possuem massa semidura e os famosos buraquinhos.

Todos eles vão muito bem com vinhos encorpados e tintos, como o Cabernet Sauvignon e o Malbec.

5. Combine queijos macios com vinhos tintos leves

Na hora de harmonizar queijos e vinhos, variações como Brie e Camembert são opções diferenciadas e deliciosas. Chamados de queijos moles ou macios, eles passam por um período de maturação curto.

De sabor suave, eles pedem vinhos que acompanham a experiência, como os tintos de corpo leve. Por isso, é bom escolher um bom Pinot Noir para acompanhar seu queijo macio favorito. E que tal uma crostata para acompanhar?

Compre com desconto no Festival de Inverno Oba

Para deixar suas harmonizações de queijos e vinhos ainda mais gostosas, aproveite as ofertas exclusivas do Festival de Inverno Oba. Com descontos especiais, é superprático preparar uma tábua de frios para celebrar os melhores momentos.

É simples levar vinhos selecionados por sommeliers e que agradam a todos os paladares, basta correr até uma unidade perto de você. Se preferir, você também pode comprar tudo que precisar sem complicações no aplicativo (Android ou iOS).

Na correria do dia a dia, nada melhor do que ter uma pizza pronta te esperando na geladeira ou congelador para uma refeição prática. Porém, é muito comum que as pessoas tenham dúvidas sobre como preparar essa delícia, para manter o sabor e a crocância.

Pensando nisso, o Oba quer te ajudar a aproveitar ao máximo essa praticidade ensinando como assar pizza pronta. Vamos lá?

Vale a pena comprar pizza pronta?

A pizza pronta é uma verdadeira mão na roda para os momentos de pressa. Seja na hora de receber amigos de última hora em casa ou saborear um delicioso jantar em família.

E se engana quem pensa que a experiência é menos saborosa do que quando compramos na pizzaria. Afinal, hoje em dia existem opções semiprontas preparadas com ingredientes selecionados para agradar a todos.

É o caso das pizzas Oba Bem Querer, que além de sempre estarem fresquinhas, contam com diversos sabores. Prontas para assar e consumir, elas deixam qualquer momento ainda mais especial.

Escolher uma preparação semipronta facilita a organização da sua rotina e te dá mais tempo para o que realmente importa. Além disso, é uma maneira de saborear combinações únicas por um ótimo custo-benefício.

Saiba agora as melhores dicas para prepará-las mantendo todo o sabor!

1. Tire sua pizza da geladeira ou congelador bem antes de assar

Uma prática efetiva para garantir uma pizza crocante e saborosa é retirá-la do congelador ou geladeira bem antes de preparar. Isso significa deixar o prato descansando por cerca de uma hora em vez de levá-lo direto ao forno.

2. Pincele azeite antes de levar ao forno

Na hora de levar sua pizza ao forno, você pode pincelar azeite extravirgem na massa e no recheio. Além de garantir a crocância, as seleções de azeite exclusivas da linha Oba Bem Querer garantem um toque de sabor único. Ah! Isso também ajuda a deixar o queijo ainda mais dourado e gostoso.

3. Preaqueça o forno antes de colocar a pizza

Se você quer saber como assar pizza pronta no forno da melhor forma, lembre-se de preaquecê-lo. A prática deixa o prato mais saboroso e otimiza o tempo, simulando o aquecimento intenso dos fornos à lenha. A temperatura indicada pode variar entre 190 e 220 ºC, mas sempre consulte a embalagem para seguir as instruções.

4. Utilize o forno elétrico para ter mais praticidade

Quer saber como ter mais praticidade na hora de preparar esse jantar especial? Então vale a pena descobrir como assar pizza semipronta no forno elétrico.

O procedimento é o mesmo do forno convencional. Isso significa que você deve observar o tempo de preaquecimento e seguir as instruções da embalagem.

Compre pizza pronta sem complicações

O Oba traz total comodidade para você comprar pizzas semiprontas e outras iguarias que deixam seu dia a dia muito mais saboroso. Além de linhas especiais de azeite, contamos com crostatas para servir de entrada e seleções de vinhos para acompanhar. E a melhor parte é que você não precisa ir até o Oba mais perto de você para pedir suas pizzas Oba Bem Querer. Basta acessar aplicativo (Android ou iOS)ou a loja virtual para escolher seus sabores favoritos e aproveitar!