Confira 5 tipos de massa para fazer em casa!

Se você não resiste a um bom prato de macarrão ou nhoque, continue lendo até o final para conhecer 5 tipos de massas prontas para cozinhar que você pode encontrar no Oba.

Afinal, na hora de receber amigos para um almoço especial, é importante preparar um prato democrático. Para todas as faixas etárias e permitindo inúmeras combinações, a massa é uma opção deliciosa para diversos momentos. A seguir, saiba quais tipos você pode encontrar em nossas unidades, e assim garantir ainda mais praticidade para o seu dia a dia.

Tipos de massa: quais são as mais populares?

Quando o assunto é tipos de massa pronta para cozinhar, existem algumas variações que costumam agradar a todos os paladares. Diante de tantas possibilidades de receitas e sabores, difícil será escolher uma só! No entanto, caso você precise de uma solução prática e gostosa para servir no almoço, existe também a opção de levar para casa as massas prontas da rotisseria e semiprontas vendidas no Oba.

Nhoque Italiano de Batata Oba Bem Querer

Com ingredientes selecionados e receita da Itália, o Nhoque de Batata Oba Bem Querer proporciona aquela preparação clássica e irresistível. Sem complicações, você pode combinar essa massa com molho de tomate e um bom vinho.

Uma outra opção é preparar um molho branco com queijo gorgonzola ou cogumelos para um sabor ainda mais intenso.

E para quem gosta de experimentar as diferentes variações de massas secas, também pode encontrar os seguintes tipos na sua próxima compra. Para além dos populares espaguete e fusilli, existem outros também capazes de conquistar todos os paladares. Confira!

Linguine

Este tipo de massa, quando cozida al dente, pede molhos marcantes como bolonhesa, pesto ou bechamel, o famoso molho branco. Para preparações ainda mais sofisticadas, você pode prepará-lo com frutos do mar.

Farfalle

Ao escolher por tipos de massas prontas para preparar, o farfalle é uma opção diferenciada e versátil. Assim como o penne e o parafuso, ele absorve melhor o sabor de molhos por conta da curvatura. Portanto, basta escolher o seu favorito para saborear.

Fettuccine

Massas mais espessas como o fettuccine podem ser servidas com ragu de frango, frutos do mar e cogumelos. Ainda são muito indicados para molhos clássicos, como Carbonara e Alfredo.

Fusilli Integral

Uma opção de massa italiana que garante receitas gostosas e saudáveis é o fusilli integral. O conhecido formato parafuso cai muito bem com molhos bolonhesa, preparações cremosas com creme de leite e embutidos em geral.

Tudo que você precisa para a massa perfeita está aqui!

Na hora de procurar pelos seus tipos preferidos de massa pronta, você pode aproveitar para levar todos os ingredientes necessários para suas receitas!

No Oba você encontra legumes e verduras fresquinhos para um molho de tomate caseiro, além de opções selecionadas que você só encontra aqui. Uma linha exclusiva de temperos para os seus molhos, vinhos para acompanhar sua massa e muito mais.

Conte com condições únicas para garantir o frescor e a alegria que você merece para celebrar cada momento. Afinal, temos um aplicativo exclusivo para você comprar sem sair de casa. Leve para casa as melhores massas agora mesmo ou corra até uma unidade perto de você.

10 temperos para ter em casa que você precisa conhecer!

Cozinhar é uma arte, certo? E existem alguns toques que fazem toda a diferença, transformando uma receita comum em uma experiência única. Pensando em garantir um sabor especial para os seus pratos, queremos lhe apresentar 10 temperos para ter em casa.

Além de deixar suas preparações ainda mais gostosas, você vai perceber como é prático montar uma coleção de temperos em pó para todas as ocasiões. Vamos lá?

Temperos em pó: as melhores opções para ter em casa

Sabe aquele segredo de família ou as escolhas curingas de tempero? É essa explosão de sabores que garante as receitas mais deliciosas.

E para você ter ainda mais praticidade na hora de temperar os alimentos, aproveite a exclusiva linha Temperos e Especiarias Oba Bem Querer. São mais de 65 opções que vão desde os produtos essenciais para uso diário, até os mais sofisticados e perfeitos para receitas mais elaboradas.

Além disso, as embalagens da linha foram desenvolvidas com tampas e dosadores e os recipientes são práticos e prontos para uso para garantir um melhor manuseio, evitar desperdícios e oferecer facilidade para o seu dia a dia.

Entre todos eles, selecionamos os 10 temperos para ter em casa mais úteis e saborosos!

Cebola, salsa e alho

Essa combinação garante uma harmonização de sabores marcantes e adocicados. Invista nessa clássica combinação para finalizar legumes, frutos-do-mar e até mesmo saladas.

Alecrim

O sabor forte do alecrim traz uma harmonização única para o prato. Utilize na hora de assar legumes e para temperar porco e cordeiro. Quer mais uma dica? Use o tempero para aromatizar azeite.

Curry

Os sabores da Índia são muito utilizados na cozinha, garantindo pratos superaromáticos. Para aproveitar todo o potencial do curry, use essa combinação de especiarias em frangos, molhos e arroz.

Páprica

Com três diferentes versões, defumada, doce e picante, a páprica é um dos temperos para ter em casa que não podem faltar. Versátil, ela garante um toque especial para a carne bovina, além de transformar pratos vegetarianos em verdadeiras delícias.

Pimenta-do-reino

Uma pitada de pimenta-do-reino faz toda a diferença! Disponível em duas versões, a branca e a preta, combine o tempero com peixes e molhos para uma nuance adocicada e levemente apimentada.

Orégano

O queridinho dos temperos frescos ou secos, o orégano combina com tudo! Seja na pizza, em massas, molhos e até para temperar uma tábua de queijos, ele é sempre a escolha ideal.

Lemon Ervas

Os temperos em pó combinados com limão têm ganhado cada vez mais destaque. Aposte nessa harmonização com ervas para temperar saladas, carnes brancas e também para aromatizar azeites.

Manjericão

Outro tempero que não pode faltar é o manjericão, para dar um toque especial em pratos italianos, como massas, pizzas e bruschettas. Já pensou em saborear um molho pesto com crostata?

Dry Rub

Essa combinação especial da linha Oba Bem Querer foi desenvolvida para temperar carnes de forma diferenciada. Para potencializar o sabor de seus assados e formar aquela crosta irresistível, basta utilizar o tempero antes de levar seu churrasco à grelha.

Chimichurri

Outra pedida certeira para assar carnes na churrasqueira ou fazer molhos à base de azeite é o chimichurri. Aproveite as versões com e sem pimenta para incrementar seus pratos!

Encontre seus temperos para ter em casa no Oba

Gostou da nossa seleção? Conte com as linhas exclusivas do Oba para encontrar qualidade e custo-benefício, além de toda a praticidade.

Afinal, você pode aproveitar a experiência de um aplicativo completo e as lojas mais próximas para garantir todos os temperos para ter em casa que você precisa.

O que é crostata, como servir e acompanhar esse aperitivo?

Se você busca uma opção versátil para oferecer aos seus convidados em qualquer ocasião, que tal experimentar a crostata? De origem italiana, o aperitivo até lembra uma pizza, com a massa ainda mais fina e leve.

E para facilitar o seu dia a dia, contamos com um produto exclusivo, perfeito para qualquer happy hour. Supercrocante, a Crostata Oba Bem Querer é um acompanhamento prático e delicioso. Disponíveis em cinco sabores, feitas com muito carinho, o produto chegou para deixar seus eventos ainda mais especiais.

A seguir, conheça mais sobre a iguaria e explore a nossa seleção especial, repleta de sabores únicos.

Crostata Oba Bem Querer: o aperitivo ideal

A verdadeira crostata italiana permite diversas combinações, além de ser uma opção saudável de aperitivo. Isso porque a massa é superleve e vai ao forno para garantir uma preparação crocante e sem uso de óleo.

Para a linha Oba Bem Querer, desenvolvemos uma receita original e repleta de sabor. Produzida com ingredientes selecionados, a crostata disponível em nossas unidades foi inspirada na alta gastronomia italiana.

Prova disso é o toque final de azeite de oliva extravirgem, que garante aos nossos sabores exclusivos aquele toque especial. Falando neles, vamos conhecê-los?

Sabores de crostata italiana

Com a ajuda dos temperos que não podem faltar em sua cozinha, a crostata da linha Oba Bem Querer conta com cinco variações:

1. Alho: perfeita para acompanhar antepasto de berinjela antes de uma boa massa.

2. Ervas finas: a pedida ideal para degustar maioneses e patês.

3. Lemon pepper: uma opção diferenciada para complementar saladas especiais, como a Fatuche.

4. Picante: que tal uma noite mexicana com chilli e guacamole para acompanhar?

5. Tradicional: uma escolha sem erro para molhos condimentados e de sabor marcante, como o pesto.

Como combinar a crostata?

Como você viu, a crostata é uma opção versátil que combina com todos os eventos. Além de seguir nossas sugestões, você pode ainda experimentá-la com outros pratos.

A ideia é servi-la em pedaços rústicos para acompanhar molhos, antepastos e patês. Do mesmo modo, você pode aproveitá-la em pedaços ainda menores para degustar saladas diversas.

Se você quer uma opção ainda mais sofisticada, pode aproveitar a massa fininha para gratinar queijo e servir como se fosse uma pizza. Muito mais leve e saudável.

A crostata é o alimento perfeito para aniversários, festas e entrada de jantares especiais.

Ainda, você pode combiná-la com todos os tipos de bebida, principalmente cerveja ou um bom vinho.

Encontre a variedade que você precisa no Oba

Além de poder adquirir as deliciosas crostatas no Oba, você pode contar com a variedade do hortifrúti em todos os momentos.

Leve para casa legumes e verduras sempre frescos para compor suas receitas ou encontre aquela bebida especial.

Afinal, o Oba está com você em todos os momentos, com uma seleção exclusiva de produtos e uma adega pronta para te receber. Entre rótulos nacionais e internacionais, temos certeza de que você terá em mãos a melhor escolha.

Compre tudo o que você precisa sem sair de casa em nosso aplicativo (Android ou iOS) ou em uma de nossas unidades.

Para o Dia das Mães: 4 opções de pratos para comemorar a data

Se você ainda não sabe o que preparar para o Dia das Mães, pode ficar tranquilo. Seja com o objetivo de tornar a preparação para a data mais prática ou manter a sua mãe longe da cozinha, o Oba pode te ajudar.

Afinal, o almoço de Dia das Mães não pode faltar e, claro, deve estar à altura da pessoa mais importante da sua vida. Nesses momentos, é importante deixar tudo pronto para aproveitar a companhia dela e comemorar esse dia.

Então, para celebrar com a sua família ao redor da mesa, vamos te dar 4 opções de pratos prontos e repletos de sabor.

Fresquinhas e deliciosas, essas sugestões mostram a variedade da rotisseria do Oba e deixam essa data especial ainda mais prática e gostosa.

Almoço de Dia das Mães: 4 opções de pratos

O Dia das Mães está cada vez mais próximo e você pode aproveitar a celebração para surpreender sua mãe. Ao invés de esperar que ela comece a preparar o almoço, por que não passar no Oba mais próximo da sua casa e levar alguns desses 4 pratos para a sua casa?

Frango assado

Um clássico do almoço de domingo, o frango assado é uma das opções que você pode encontrar em nossa rotisseria. Tudo para surpreender a sua mãe. Combinado com arroz e farofa, é a pedida perfeita para agradar todos os paladares.

Torta de Palmito

Como acompanhamento ou prato principal junto de uma salada, a torta de palmito é uma opção diferente e deliciosa. Além de agradar também aos vegetarianos, garante um almoço

de Dia das Mães mais leve. Caso prefira, contamos também com a torta com recheio de frango com catupiry.

Vale lembrar que a produção é feita no Oba e alguns produtos estão sujeitos a disponibilidade de unidade para unidade. Mas fique tranquilo que tem sempre um produto fresquinho à sua espera.

Batata doce assada

Se você já escolheu o prato principal e está em busca de outra opção para complementar, que tal levar batatas doce? A versão assada fica uma delícia acompanhada de carnes como frango, peixe e até mesmo outros legumes.

Queijos gourmet

Como aperitivo para acompanhar um bom vinho, as variedades de queijo do Oba são imbatíveis. Com inúmeras opções, você tem a possibilidade de montar sua tábua de petiscos recheada de sabor com os queijos preferidos da sua mãe.

Com seleções prontas para o consumo, ela é uma escolha prática, sofisticada e muito gostosa para surpreender neste Dia das Mães.

Onde encontrar pratos para o Dia das Mães?

Na hora de preparar tudo para o Dia das Mães, conte com toda a variedade do Oba para celebrar a data.

Com mais de 40 anos de tradição, disponibilizamos uma seleção completa de refeições prontas em nossos setores. Com saladas prontas, acompanhamentos como batata doce assada e pratos principais, o Oba quer estar com você nos melhores momentos.

Do mesmo modo, você pode encontrar tortas, salgados e sanduíches. Afinal, o nosso objetivo não é apenas facilitar o seu dia a dia, mas também garantir máximo sabor.

Além disso, contamos com açougue e peixaria, caso você prefira preparar receitas para o Dia das Mães. Garantindo a mais alta qualidade para a sua mesa, fica muito fácil escolher os ingredientes necessários para surpreender.

Seja em datas especiais ou para driblar a rotina intensa, peça tudo que você precisa sem sair de casa. Acesse o aplicativo (Android ou iOS) do Oba ou a nossa loja virtual.

Fruta do mês Uva Vitória: uma pequena que se destaca

De coloração escura e 100% brasileira, a uva Vitória apresenta características que conquistam os paladares. Além de não possuir sementes, ela também carrega um sabor equilibrado e doce, bem parecido com o da framboesa — o que a torna uma excelente opção para oferecer às crianças.

Você sabia que a Uva Vitória é tolerante ao míldio, principal doença fúngica das videiras? Essa resistência faz com que as aplicações de agroquímicos diminuam consideravelmente.

Por ter sido desenvolvida para o clima tropical do nosso país, outra curiosidade interessante é que a Vitória é um dos tipos de uva que mais se adaptam às mudanças climáticas, podendo ser cultivada em qualquer região do Brasil.

Apesar de ser menor, em comparação com outras uvas escuras, a fruta é grande em benefícios! Sua casca é rica em resveratrol, uma substância que contém ação antioxidante e anti-inflamatória, muito importantes para a redução de doenças cardiovasculares e para o controle do colesterol.

Além disso, seu consumo também oferece ao corpo vitaminas A, B, C e minerais como potássio, cálcio e ferro.

– Auxilia na prevenção de trombose e no controle da pressão arterial;
– Ajuda na digestão;
– É um antidepressivo natural e auxilia no combate às alterações de humor;
– Atua na prevenção de doenças ósseas.

Agora que você já conhece mais sobre a uva Vitória, separamos uma deliciosa receita para incluí-la no seu dia a dia. Você pode encontrar essa e outras dicas em nosso blog. Acesse obahortifruti.com.br e aproveite!

Mousse fit de uva

Ingredientes:

200ml de suco de uva natural ou Suco de Uva Integral Oba Bem Querer
80g de iogurte natural desnatado
120g creme de leite light
5g de gelatina sem sabor

Preparo:

Bata o creme de leite até formar picos moles e, em seguida, coloque no refrigerador para gelar.
Em uma panela, adicione o suco natural de uva e o açúcar, e aqueça até que se incorporem de modo uniforme. Retire do fogo e adicione a gelatina em pó (previamente preparada conforme instruções da embalagem).
Despeje o conteúdo em uma tigela, colocando uma outra tigela com gelo por baixo para resfriar. Incorpore o iogurte nessa mistura e bata bem.
Quando esfriar por completo, coloque o creme de leite reservado na geladeira e bata com um fouet.
Despeje em formas individuais e leve para gelar até adquirir consistência firme.
Sirva gelado.