Mês: março 2025

A Páscoa é um momento especial para reunir a família e celebrar com receitas cheias de sabor. E se você procura um prato diferente com toda a tradição, o bacalhau pil pil é uma escolha perfeita! 

Com poucos ingredientes e um preparo simples, o prato se destaca pela cremosidade do molho, feito a partir do próprio azeite e da gelatina liberada pelo peixe.

Bacalhau pil pil com Obacalhau

O bacalhau pil pil é um prato tradicional da culinária espanhola, especialmente do país Basco. Para garantir a qualidade do prato, o Obacalhau é essencial, pois oferece um pescado de alto padrão, com garantia de sabor e origem autêntica!

A seguir, confira como preparar o prato e surpreender toda a sua família!

Dicas para um Bacalhau Pil Pil perfeito!

• Utilize sempre azeite de oliva extravirgem de boa qualidade, como o Oba Bem Querer, para garantir um molho aveludado e saboroso.
• O segredo do bacalhau pil pil está na paciência: cozinhe em fogo baixo e movimente suavemente a panela para criar a emulsão perfeita.
• Para um toque especial, sirva acompanhado de batatas ao murro ou legumes grelhados.

Por que escolher Obacalhau

O Obacalhau é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e nutritiva. Os benefícios do peixe incluem o alto índice de ômega-3, o auxílio ao fortalecimento do sistema imunológico e a manutenção da saúde cardiovascular, por conta dos ácidos graxos.

Além disso, a linha exclusiva do Oba surpreende pela autenticidade!

Afinal, o Oba atravessou continentes para chegar aos melhores produtores em Portugal. O resultado é um pescado nobre de sabor intenso, graças aos processos originais de seca e salga. 

Destacamos também o fato de Obacalhau ser uma ótima fonte de proteína, essencial para a manutenção dos músculos e da energia do corpo.

Onde encontrar o melhor bacalhau

Para garantir um bacalhau pil pil autêntico e saboroso, escolha Obacalhau, disponível no Oba Hortifruti. Assim fica ainda mais prático preparar as suas receitas na Páscoa, com garantia de autenticidade e sabor. 

Você pode encontrar nas lojas físicas mais próximas ou comprar com praticidade pelo app, recebendo tudo em casa com conforto e qualidade. Aplicativo disponível para Android ou iOS.

Aproveite essa oportunidade para experimentar essa receita clássica e deliciosa! Bom apetite!

Nos dias quentes, nada melhor do que uma refeição leve e refrescante, certo? E para facilitar a busca por uma rotina saudável, sem abrir mão do sabor, a salada de macarrão fit é a melhor opção!

Feita com ingredientes frescos e naturais, essa receita além de tudo é altamente nutritiva. Descubra como pode ser fácil, prático e gostoso ter uma alimentação saudável!

Receita de salada de macarrão fit

A salada de macarrão fitness fica ainda melhor preparada com produtos fresquinhos! Por isso, antes de começar a preparar, corra até o Oba para garantir tudo que precisa.

Dicas do Oba para uma salada ainda mais gostosa!

Você pode garantir uma salada ainda mais saudável e saborosa através de dicas simples. Confira:

• Escolha o macarrão certo: opções integrais, com mais fibras para maior saciedade;
• Atenção ao molho: para evitar calorias extras, evite opções industrializadas e opte por temperos naturais e molhos feitos com iogurte natural;
• Inclua uma fonte de proteína: combine a salada com uma proteína magra.

Quer mais sugestões de acompanhamento? 

Essa salada de macarrão fit combina perfeitamente com acompanhamentos leves e saudáveis. Algumas sugestões incluem:

• Filé de frango grelhado: uma opção rica em proteínas e de fácil preparo;
• Salmão assado: além de saboroso, é uma excelente fonte de ômega-3;
• Ovo pochê ou cozido: adiciona mais cremosidade à salada e aumenta a saciedade;
• Queijo cottage ou ricota: opções mais leves e ricas em cálcio.

Conheça os produtos Oba Bem Querer

Para facilitar ainda mais sua rotina, o Oba conta com uma linha exclusiva de produtos de marca própria. Entre as opções, destacam-se as saladas prontas para consumo, selecionadas com os melhores ingredientes para que você tenha praticidade sem abrir mão do frescor e do valor nutricional. 

Além disso, os sucos naturais da marca própria Oba são uma ótima pedida para acompanhar a refeição com sabor e leveza!

Compre tudo fresquinho no Oba!

Agora que você já sabe como preparar essa salada de macarrão fit, garanta ingredientes frescos e saudáveis para a sua receita no Oba!Passe na loja mais próxima ou faça suas compras pelo app, e leve para casa tudo o que precisa para manter uma alimentação equilibrada e deliciosa. Aproveite! App disponível para Android ou iOS.

A creatina é um dos suplementos mais estudados e utilizados no mundo, afinal, a queridinha dos atletas promove melhora no desempenho e recuperação muscular para todos os praticantes de atividades físicas.

Além disso, seus benefícios vão além do universo esportivo. Quer entender melhor como esse composto funciona, de onde ele vem e qual a melhor forma de consumir? Continue lendo!

O que é creatina e de onde ela vem?

Muitos podem se perguntar de onde a creatina é extraída. Basicamente, estamos falando de um composto natural produzido pelo próprio organismo humano, sintetizada a partir de três aminoácidos: glicina, arginina e metionina. 

Essa substância é armazenada principalmente nos músculos esqueléticos e utilizada como fonte rápida de energia.

Além da produção endógena, onde o corpo produz a creatina, ela também pode ser obtida por meio da alimentação, estando presente em carnes vermelhas e peixes. 

No entanto, para quem deseja uma ingestão mais eficaz e controlada, a suplementação é uma excelente alternativa. Os suplementos de creatina são geralmente extraídos de fontes vegetais, garantindo um produto puro e livre de impurezas.

Para que serve a creatina?

A principal função da creatina é auxiliar na produção de energia celular. Ela atua no fornecimento rápido de ATP (trifosfato de adenosina), que é a principal fonte de energia para a contração muscular. 

Dessa forma, seu consumo pode trazer benefícios diretos para o desempenho esportivo, o crescimento muscular e até mesmo para funções cerebrais.

A suplementação de creatina é especialmente útil para atividades de alta intensidade, como musculação, funcional e crossfit. No entanto, seus efeitos também podem ser notados na recuperação muscular e na melhora da cognição.

A seguir, você vai descobrir tudo sobre a creatina!

Os benefícios da creatina

A creatina é muito mais do que um suplemento para atletas. Isso porque seu consumo regular pode trazer diversos benefícios para o corpo e a mente, tornando-o um grande aliado da saúde. 

Confira alguns dos principais benefícios:

1. Aumento da força e performance

A creatina melhora a capacidade do corpo de produzir energia rapidamente, proporcionando mais força e resistência durante exercícios de alta intensidade. Isso significa que você pode treinar mais pesado e por mais tempo.

2. Ganho de massa muscular

A partir da melhoria da performance nos treinos, os resultados vêm! Além disso, a suplementação de creatina favorece a retenção de água intracelular nos músculos. Na prática, isso aumenta o volume e favorece o crescimento muscular ao longo do tempo.

3. Recuperação muscular 

A creatina auxilia na recuperação muscular após treinos intensos, reduzindo a fadiga e os danos musculares. Tudo isso facilita a aderência aos treinos e a relação com o esporte.

4. Melhora da função cerebral

Estudos mostram que a creatina pode melhorar a função cognitiva, aumentando a memória e a capacidade de raciocínio. 

5. Apoio à saúde óssea

Pesquisas indicam que a creatina pode contribuir para a manutenção da densidade óssea, reduzindo o risco de osteoporose e fraturas.

6. Benefícios vegetarianos e veganos

Como as principais fontes alimentares de creatina são de origem animal, vegetarianos e veganos podem apresentar níveis reduzidos dessa substância no organismo. A suplementação se torna uma excelente forma de garantir seus benefícios.

Como tomar creatina?

A suplementação de creatina pode ser feita de diferentes formas, mas algumas práticas garantem maior eficácia e absorção pelo organismo. Confira as principais recomendações:

Dose recomendada

A dosagem padrão recomendada para a maioria das pessoas é de 3 a 5 gramas por dia. Essa quantidade é suficiente para manter os estoques musculares de creatina elevados. Para mais esclarecimentos, consulte um nutricionista.

Melhor horário para tomar

Não há um horário exato para o consumo da creatina. No entanto, algumas pesquisas sugerem que ingerir o suplemento após o treino, combinado com uma fonte de carboidratos, pode favorecer sua absorção.

Pode misturar com água? 

A creatina pode ser dissolvida em água, sucos ou shakes proteicos. O importante é garantir que ela seja bem diluída para facilitar sua absorção pelo organismo.

Frequência

Diferente do que muitos acreditam, não há necessidade de fazer pausas no uso da creatina. Estudos demonstram que seu consumo diário e contínuo é seguro e eficiente a longo prazo.

Conheça a Creatina do Oba Hortifruti!

Pensando na saúde e no bem-estar dos seus clientes, o Oba Hortifruti acaba de lançar sua própria linha de creatina. Com alta pureza e qualidade, o suplemento foi desenvolvido para oferecer máxima eficácia e segurança.

Seja para potencializar seus treinos, melhorar sua saúde cognitiva ou complementar sua alimentação, a Creatina Oba Bem Querer é a escolha ideal para o seu dia a dia.

Encontre a Creatina Oba na loja ou no app!

Agora que você já sabe tudo sobre a creatina e seus benefícios, que tal experimentar a nova linha de suplementação do Oba?Visite a loja mais próxima ou faça suas compras pelo app (Android ou iOS) e aproveite essa novidade para agregar mais saúde e bem-estar à sua rotina!

Para manter uma alimentação equilibrada, a recomendação é o consumo de gorduras boas que favorecem o bom funcionamento do organismo, como o azeite de oliva. Porém, na hora de escolher os tipos mais indicados para cuidar da sua saúde, muitas dúvidas podem surgir, como, por exemplo, qual a melhor acidez do azeite. 

Por isso, o Oba preparou este artigo completo para que você possa aproveitar todos os benefícios desse alimento e incluí-lo em suas refeições. 

Qual a melhor acidez do azeite? 

O azeite de oliva é uma gordura saudável, mas seus diferentes níveis de acidez conferem características distintas. Se você está buscando a opção mais saudável, é importante saber qual a melhor acidez do azeite. 

O melhor azeite será aquele com acidez de até 0,8%, mais conhecido como azeite de oliva extravirgem. Isso porque quanto menor o nível, maior será a quantidade de gorduras boas e, consequentemente, mais benefícios para a saúde. 

Para facilitar o seu dia a dia, a linha de azeites Oba Bem Querer oferece opções incríveis para você complementar os cuidados com a sua saúde, com ótimo custo-benefício.

Todos os nossos azeites contam com a acidez adequada para garantir máximo aproveitamento de todos os nutrientes, sendo a opção mais vantajosa para deixar qualquer prato ainda mais gostoso. 
Caso você queira outra opção, a recomendação é procurar variações com acidez entre 1,2% e 1,5%, como o azeite virgem. 

Por último, existe também o azeite refinado, com acidez de 1,5% a 2,3%. Essa opção é a menos recomendada para quem busca um estilo de vida melhor, por sofrer diversos processos que provocam a perda de nutrientes.

Que azeite devo comprar? 

Na hora de escolher seu azeite, dê preferência para o azeite puro, sem misturas com outros óleos, garantindo ao máximo os benefícios do alimento levando em conta qual a melhor acidez do azeite.

Quanto menos refinado o azeite for, melhor para a sua saúde ele será. Por isso, o azeite extravirgem, fruto da primeira prensagem das azeitonas, em temperatura controlada, é o mais indicado para quem busca sabor e qualidade.

Repleto de vitaminas e minerais, esse azeite é preparado de forma a preservar todos os nutrientes, podendo ser utilizado para temperar saladas, legumes e finalizar preparações em geral. Você pode até mesmo substituir a manteiga por ele e utilizá-lo para grelhar carnes no dia a dia ou no churrasco. 

Portanto, inclua o alimento em suas refeições com regularidade, respeitando o consumo recomendado de até 1 colher de sopa por dia, e aproveite o custo-benefício do Oba para levar azeites selecionados de uma linha exclusiva. 

Quais são os benefícios do azeite? 

Agora que você já sabe qual a melhor acidez do azeite e qual deles você deve comprar, conheça alguns dos benefícios que o alimento oferece:

• Reduz o colesterol ruim, por ser rico em gorduras monoinsaturadas;
• Protege a saúde do coração por ser rico em vitamina E e compostos fenólicos;
• Um poderoso antioxidante que contribui na prevenção de doenças como câncer e diabetes tipo 2;
• Fortalece o sistema imunológico por suas propriedades anti-inflamatórias;
• Previne inflamações nas artérias e o infarto. 

Quais são os benefícios do azeite? 

Se você tem dúvidas sobre qual a melhor acidez do azeite de oliva e onde encontrar as melhores opções para levar para casa, saiba que você pode contar conosco.

A linha Oba Bem Querer disponibiliza azeites extravirgens importados da melhor procedência, que proporcionam qualidade e aquele toque especial aos seus pratos. Assim, fica mais fácil aproveitar os produtos exclusivos do Oba para descobrir inúmeras possibilidades de harmonização para suas receitas. 

Nossa seleção exclusiva leva até a sua mesa a prensagem de azeitonas encontradas em países europeus, em temperatura adequada para proporcionar a melhor acidez. 

Produzidos e envasados com todo o cuidado e carinho, é possível garantir ao máximo o sabor e os benefícios que apenas azeites extravirgens como os disponíveis no Oba podem oferecer, nas opções Mediterrâneo, Grécia, Espanha, Portugal e Colheita. 

Conte com uma rede completa com tudo que você precisa para cozinhar pratos deliciosos e celebrar cada momento, em nossa loja virtual para ter ainda mais praticidade ou em uma loja próxima de você.

Março chegou, e com ele uma das melhores épocas para aproveitar o caqui rama forte, uma fruta doce, suculenta e cheia de benefícios para a saúde. 

Se você ainda não experimentou ou quer saber como escolher, consumir e combinar o caqui em preparações incríveis, chegou ao lugar certo!

Benefícios do caqui rama forte para a saúde

Além de ser uma delícia, essa fruta é uma forte aliada da saúde. Isso porque o caqui é rico em vitaminas A e C, que fortalecem o sistema imunológico. 

A fruta também é fonte de fibras, que ajudam no funcionamento do intestino e promovem a sensação de saciedade. 

E para completar, esse caqui tem antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce.

Qual é a melhor época para comprar caqui rama forte?

A safra do caqui ocorre entre fevereiro e junho. Pensando nisso, você já pode aproveitar o mês de março para garantir as suas frutas com a melhor qualidade.

Nesta época, a fruta está mais doce, suculenta e com a textura perfeita para o consumo. 

Além disso, por ser um período de alta safra, os preços costumam ser mais acessíveis. Isso torna a ocasião ideal para levar o caqui para casa e aproveitar ao máximo seus benefícios.

Como escolher o caqui rama forte perfeito?

Na hora de escolher o caqui, preste atenção em alguns detalhes:

• Cor: a casca deve estar com uma tonalidade alaranjada intensa e uniforme, sem manchas escuras ou verdes.
• Textura: ao toque, a fruta deve estar firme, mas cedendo levemente à pressão dos dedos. Evite caquis muito moles, pois podem estar passados.
• Cabo da fruta: verifique se o cabinho está intacto e firme.

Melhores formas de consumo e combinações

O caqui rama forte é uma fruta versátil que pode ser consumida de diversas maneiras. A forma mais simples e clássica é in natura, descascando e cortando em pedaços. Mas, que tal inovar e levar essa fruta para a sua cozinha? Aqui vão algumas ideias:

• Saladas: combine fatias de caqui com folhas verdes, queijos como brie ou gorgonzola, e nozes. Esse é um mix de sabores que vai surpreender!
• Sobremesas: use o caqui em tortas, mousses ou até mesmo como cobertura para sorvetes. Sua doçura natural dispensa o uso de açúcar em excesso.
• Molhos: reduza o caqui com um pouco de vinagre balsâmico e use como molho para carnes assadas, porco ou frango.

Onde encontrar o caqui rama forte?

No Oba Hortifruti, você encontra o caqui rama forte fresquinho, com garantia de origem e qualidade. Com uma seleção cuidadosa de frutas, legumes e verduras, o Oba garante que você leve para casa apenas o melhor!

Março é o momento ideal para incluir esse caqui na sua alimentação. Seja puro, em receitas criativas ou combinado com outros ingredientes, essa fruta é uma opção saborosa para o seu dia a dia. 

Aproveite a safra e compre já o seu caqui rama forte no Oba Hortifruti! Visite a loja mais próxima ou faça seu pedido pelo app (Android ou iOS).