Mês: dezembro 2021

Se você tem dúvidas sobre onde usar farofa, um acompanhamento versátil e delicioso para suas refeições, confira 5 dicas do Oba.

Os pratos principais ficam muito mais gostosos com os acompanhamentos certos. Por isso, se você quer garantir sabor e versatilidade para as suas refeições, saiba onde usar farofa com essas 5 dicas especiais do Oba.

Onde usar farofa: 5 dicas para aproveitar essa iguaria

Geralmente preparada com farinha de mandioca ou de milho, a farofa é um prato versátil que permite diversas combinações. Afinal, existem muitas preparações possíveis, que permitem harmonizações criativas e saborosas.

Desde a receita mais simples até a mais elaborada, a farofa conquista o paladar dos brasileiros por garantir texturas e sabores únicos.

A melhor parte é que você pode encontrar ingredientes selecionados em um hortifrúti completo como o Oba, e até mesmo farofas prontas de nossa marca própria Oba Bem Querer, que deixam seu dia a dia ainda mais prático.

Seja com temperos diversos, como cebola, alho ou pimenta, acompanhada de frutas secas ou carnes, saiba onde usar farofa para não ter mais dúvidas na hora de escolher os acompanhamentos ideais para cada ocasião.

Farofa com churrasco

O churrasco não é o mesmo sem um bom arroz, uma salada e a farofa. A nossa dica, além de levar as carnes da linha Oba Reserve para casa, é escolher uma farofa que combina com churrasco, como a Farofa de Mandioca Oba Bem Querer Apimentada, para garantir os temperos ideais para acompanhar as carnes.

Farofa com peixe

O peixe também é um prato principal versátil, então se você não sabe onde usar farofa, aproveite a linha especial da peixaria do Oba para preparar receitas incríveis para esse acompanhamento. Do mesmo modo, você pode escolher a Farofa de Mandioca Oba Bem Querer Tradicional para acompanhar, trazendo um equilíbrio perfeito de leveza e sabor nessa combinação com peixe.

Farofa com feijoada

Na quarta-feira ou no sábado, essa iguaria tipicamente brasileira é de lei. Por isso, conte com as opções selecionadas do Oba para fazer a melhor escolha quando o assunto é farofa que acompanha feijoada. A Farofa de Milho Oba Bem Querer Apimentada é o toque final para o prato, harmonizando perfeitamente com as carnes de porco, a couve e o arroz.

Farofa com carne de porco

Os cortes suínos são uma alternativa repleta de sabor para compor um almoço especial, e vão muito bem com uma farofa crocante e fresquinha. E quer saber mais? Encontrar uma farofa que combina com carne de porco não precisa ser um desafio, graças à seleção exclusiva do Oba, que inclui Farofa de Milho e Mandioca Oba Bem Querer Tradicional, o complemento básico e ideal para receitas com sabores distintos como o da carne de porco.

Farofa com moqueca

A moqueca é um prato regional que pode ser feito com peixe, palmito e até mesmo banana. De qualquer forma, o que não pode faltar é uma receita especial de farofa. Então lembre-se de procurar em nosso hortifrúti qual farofa combina com moqueca para garantir uma refeição ainda mais especial. A nossa indicação é a Farofa Vegetariana Oba Bem Querer, que traz um sabor diferenciado e garante mais leveza para a sua moqueca.

Conte com o Oba para celebrar cada momento

Além de te ajudar na hora de escolher onde usar farofa para ter refeições deliciosas, o Oba está com você em todos os momentos, levando mais sabor e praticidade para a sua rotina.

Conte com ofertas exclusivas e produtos selecionados que garantem um custo-benefício imbatível, através de aplicativo ou em uma de nossas lojas.

Com tantas opções de frutas, legumes e verduras, além da seleção exclusiva de Farofas Oba Bem Querer, fica ainda mais fácil preparar receitas incríveis, sem deixar a saúde de lado.

Viva o frescor de cada dia em uma unidade do Oba próxima de você ou através de nosso canal de e-commerce.

Versáteis, ricas em benefícios e perfeitas para preparar as receitas mais criativas, as frutas secas precisam estar na sua lista de compras para o Natal e Ano-Novo.

A seguir, conheça os principais tipos e como as frutas desidratadas podem também melhorar a sua saúde.

Os principais benefícios das frutas secas

As frutas secas podem fazer parte de preparações doces ou salgadas, agregando ainda mais nutrientes para os seus pratos. Com muito mais fibras do que as opções frescas, as variedades desidratadas são uma ótima opção para lanches no dia a dia.

O processo de desidratação faz com que 100g de frutas secas tenham muito mais nutrientes do que a mesma quantidade de frutas frescas. Nesse sentido, elas contribuem para a prevenção de doenças cardiovasculares e para o controle glicêmico.

Auxiliando na digestão, na sensação de saciedade e favorecendo o equilíbrio da absorção de gorduras pelo organismo, as frutas secas também contam com prazo de validade maior.

Dessa forma, fica muito mais prático ter uma alimentação balanceada, já que elas podem ser levadas na bolsa e te acompanhar em qualquer lugar.

Onde encontrar frutas desidratadas

Além de ser referência em hortifrúti, o Oba conta com frutas secas prontas para consumo, trazendo ainda mais praticidade.

Aproveite o fato de os pratos típicos de fim de ano, como salpicão, saladas e outros contarem com todo o sabor das frutas desidratadas e conte conosco para levar as melhores opções para casa.

Lista de frutas secas: conheça as mais populares

Uma das principais polêmicas é se o arroz vai ou não vai ter uva-passa, não é mesmo? Essa popular opção não vem sozinha, então confira a seguir uma lista de frutas secas deliciosas para suas receitas de Natal e Ano-Novo.

Ameixa

Uma das frutas secas menos calóricas e excelente para a saúde intestinal, é rica em vitaminas A, K, do complexo B, além de possuir minerais como o potássio, ferro e cálcio.

Damasco

De sabor distinto e muito presente em sobremesas de fim de ano, o damasco é uma das frutas desidratadas com alta concentração de vitaminas e propriedades antioxidantes, auxiliando no bom funcionamento do organismo.

Uva-passa

Apesar de calórica, a uva-passa de destaca por apresentar flavonoides que contribuem para a redução dos radicais livres. Além disso, é rica em vitaminas e minerais como fósforo, potássio, magnésio, ferro e cálcio.

Figo

Os figos desidratados são deliciosas opções para as receitas de Natal e Ano-Novo. Por conta da quantidade de proteínas, minerais e vitaminas, esse tipo de fruta seca auxilia na saúde do coração e na prevenção da osteoporose.

Encontre frutas secas e a magia do Natal no Oba

O fim de ano está cada vez mais próximo e o Oba está mais do que preparado para oferecer o que você precisa para as suas festas.

Conte com seleções exclusivas de frutas secas e produtos de marca própria que deixam seu Natal e Ano-Novo ainda mais especiais para você celebrar cada momento de forma única.

Compre ingredientes selecionados para suas receitas, na hora que precisar, aproveitando todas as facilidades do Oba por meio de aplicativo (Android ou iOS) exclusivo ou em uma unidade próxima de você.

A rabanada de Natal é uma tradição que não pode faltar na sua ceia. Então conte com o Oba para conhecer os melhores preparos e surpreender sua família.

Natal não é a mesma coisa sem as suas tradições, não é mesmo? Por isso, venha com o Oba conhecer tudo sobre a rabanada de Natal e como prepará-la da melhor forma para complementar a sua ceia natalina.

O que é a rabanada de Natal?

A rabanada de Natal é uma antiga tradição, com histórias diversas sobre sua origem. Além disso, é também a melhor forma de aproveitar o pão amanhecido, um alimento considerado sagrado por muitas religiões.

Conhecida também como fatia dourada, a rabanada de Natal é um doce natalino feito com fatias grossas de pão, mergulhadas no leite e passadas em ovos para depois serem fritas.

Esse preparo simples, mas repleto de sabor e afeto, pode ser finalizado ainda com açúcar e canela polvilhados, para um toque ainda mais especial.

Variações da receita permitem que você asse as rabanadas ao invés de fritar, além de incluírem vinho, frutas vermelhas ou até mesmo creme inglês em sua receita.

Como fazer rabanada frita?

Fonte: TudoGostoso

A rabanada de Natal não pode faltar na ceia, por isso é importante lembrar que a versão clássica desse símbolo natalino é a sua versão frita. Conte com uma receita especial para preparar esse prato sem erro.

Dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 16 porções

Ingredientes

● 1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses, de preferência amanhecidos;

● 2 xícaras de leite;

● 1 lata de leite condensado;

● 3 ovos batidos;

● Canela a gosto;

● Açúcar a gosto;

● Óleo de girassol para fritar.

Modo de preparo de rabanada de Natal frita

1. Corte a baguete em fatias médias;

2. Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas;

3. Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela;

4. Passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos;

5. Em seguida, frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel-toalha;

6. Por último, passe a sua rabanada de Natal em um refratário com canela e açúcar a gosto.

Como fazer rabanada assada?

Fonte: Comidinhas do Chef

Quem não abre mão da rabanada de Natal, mas busca opções mais saudáveis para a ceia natalina, pode aproveitar essa receita que vai ao forno, evitando a fritura.

Dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: De 15 a 30 minutos

Rendimento: 16 porções

Ingredientes

Aproveite os mesmos ingredientes da rabanada frita, retirando apenas o leite condensado para uma versão menos calórica do doce.

Modo de preparo de rabanada de Natal assada

Após seguir as mesmas etapas da receita frita, siga os seguintes passos:

1. Preaqueça o forno a 180º por cerca de 10 minutos;

2. Acomode as fatias de pão numa assadeira untada com manteiga;

3. Leve para o forno, deixando cada lado assar por 10 a 15 minutos;

4. DICA: Quando dourar de um lado, vire e doure do outro rapidamente, para não ressecar;

5. Finalize da mesma forma com açúcar e canela.

Encontre o que você precisa para rabanada de Natal no Oba

O espírito natalino tomou conta do Oba e você pode aproveitar a alta variedade e frescor que apenas um hortifrúti com mais de 40 anos de tradição pode oferecer.

Tenha ingredientes especialmente selecionados em mãos para fazer sua receita de rabanada de Natal. Seja frita ou assada, no Oba você encontra tudo o que precisa para a sua ceia, além de facilidades que permitem que você aproveite momentos especiais com sua família sem preocupações.

Conte conosco por meio de um aplicativo (Android ou iOS) exclusivo para realizar suas compras com total comodidade ou em uma loja próxima de você.