Para manter uma alimentação equilibrada, a recomendação é o consumo de gorduras boas que favorecem o bom funcionamento do organismo, como o azeite de oliva. Porém, na hora de escolher os tipos mais indicados para cuidar da sua saúde, muitas dúvidas podem surgir, como, por exemplo, qual a melhor acidez do azeite.
Por isso, o Oba preparou este artigo completo para que você possa aproveitar todos os benefícios desse alimento e incluí-lo em suas refeições.
Qual a melhor acidez do azeite?
O azeite de oliva é uma gordura saudável, mas seus diferentes níveis de acidez conferem características distintas. Se você está buscando a opção mais saudável, é importante saber qual a melhor acidez do azeite.
O melhor azeite será aquele com acidez de até 0,8%, mais conhecido como azeite de oliva extravirgem. Isso porque quanto menor o nível, maior será a quantidade de gorduras boas e, consequentemente, mais benefícios para a saúde.
Para facilitar o seu dia a dia, a linha de azeites Oba Bem Querer oferece opções incríveis para você complementar os cuidados com a sua saúde, com ótimo custo-benefício.
Todos os nossos azeites contam com a acidez adequada para garantir máximo aproveitamento de todos os nutrientes, sendo a opção mais vantajosa para deixar qualquer prato ainda mais gostoso.
Caso você queira outra opção, a recomendação é procurar variações com acidez entre 1,2% e 1,5%, como o azeite virgem.
Por último, existe também o azeite refinado, com acidez de 1,5% a 2,3%. Essa opção é a menos recomendada para quem busca um estilo de vida melhor, por sofrer diversos processos que provocam a perda de nutrientes.
Que azeite devo comprar?
Na hora de escolher seu azeite, dê preferência para o azeite puro, sem misturas com outros óleos, garantindo ao máximo os benefícios do alimento levando em conta qual a melhor acidez do azeite.
Quanto menos refinado o azeite for, melhor para a sua saúde ele será. Por isso, o azeite extravirgem, fruto da primeira prensagem das azeitonas, em temperatura controlada, é o mais indicado para quem busca sabor e qualidade.
Repleto de vitaminas e minerais, esse azeite é preparado de forma a preservar todos os nutrientes, podendo ser utilizado para temperar saladas, legumes e finalizar preparações em geral. Você pode até mesmo substituir a manteiga por ele e utilizá-lo para grelhar carnes no dia a dia ou no churrasco.
Portanto, inclua o alimento em suas refeições com regularidade, respeitando o consumo recomendado de até 1 colher de sopa por dia, e aproveite o custo-benefício do Oba para levar azeites selecionados de uma linha exclusiva.
Quais são os benefícios do azeite?
Agora que você já sabe qual a melhor acidez do azeite e qual deles você deve comprar, conheça alguns dos benefícios que o alimento oferece:
- Reduz o colesterol ruim, por ser rico em gorduras monoinsaturadas;
- Protege a saúde do coração por ser rico em vitamina E e compostos fenólicos;
- Um poderoso antioxidante que contribui na prevenção de doenças como câncer e diabetes tipo 2;
- Fortalece o sistema imunológico por suas propriedades anti-inflamatórias;
- Previne inflamações nas artérias e o infarto.
Quais são os benefícios do azeite?
Se você tem dúvidas sobre qual a melhor acidez do azeite de oliva e onde encontrar as melhores opções para levar para casa, saiba que você pode contar conosco.
A linha Oba Bem Querer disponibiliza azeites extravirgens importados da melhor procedência, que proporcionam qualidade e aquele toque especial aos seus pratos. Assim, fica mais fácil aproveitar os produtos exclusivos do Oba para descobrir inúmeras possibilidades de harmonização para suas receitas.
Nossa seleção exclusiva leva até a sua mesa a prensagem de azeitonas encontradas em países europeus, em temperatura adequada para proporcionar a melhor acidez.
Produzidos e envasados com todo o cuidado e carinho, é possível garantir ao máximo o sabor e os benefícios que apenas azeites extravirgens como os disponíveis no Oba podem oferecer, nas opções Mediterrâneo, Grécia, Espanha, Portugal e Colheita.
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