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Para garantir que a tradição e inovação se entrelacem nesta data especial, o Oba traz uma proposta irresistível para o Dia dos Pais. A seguir, aprenda a preparar um bife ancho com um molho feito com Cerveja Dusza Witbier.

Vamos além do clássico churrasco ou macarronada de domingo para celebrar em família uma harmonização única!

Receita de Bife Ancho com molho de Cerveja Witbier e Purê de Abóbora

A inspiração por trás dessa receita de bife ancho nasceu da busca por elevar o Dia dos Pais para além do óbvio, garantindo uma experiência memorável. 

O toque cítrico presente nesse prato contemporâneo é um verdadeiro deleite gastronômico, desenvolvido com exclusividade para o Oba pelo Chef Benedito Tersi. 

A chave para isso foi a combinação da refrescância da Dusza Witbier, com suas notas sutis de casca de laranja e coentro, para a elaboração do molho da carne. 

O protagonista da refeição, o Ancho Oba Reserve, uma carne nobre com gordura entremeada, fica ainda melhor com as especiarias presentes no purê de abóbora.

Descubra como preparar a receita para aproveitar ao máximo a complexidade e riqueza dessa harmonização! 

Dica do Oba: Para uma experiência gastronômica ainda mais especial, sirva o prato acompanhado de cogumelos eryngui previamente selados na manteiga. A riqueza e a textura do ingrediente complementam perfeitamente os sabores do prato principal!

Tudo que você precisa, tem no Oba!

Ficou com água na boca? Para preparar esse prato incrível com bife ancho, conte com o Oba para garantir todos os ingredientes.

E que tal presentear o paizão com nossa exclusiva linha de cervejas artesanais? Uma maneira especial de celebrar com harmonia e brindar ao amor e parceria da data. Aproveite essa oportunidade para criar memórias deliciosas juntos!
Corra até o Oba mais perto de você ou compre tudo que você precisar sem sair de casa pelo app (Android ou iOS) ou loja virtual.

Se você não abre mão de celebrar com as pessoas que você gosta, nada melhor do que uma bebida gelada para acompanhar. Seguindo isso, o Oba pensou em 10 petiscos para acompanhar cerveja que vão deixar qualquer momento ainda mais especial.

Com essas dicas incríveis, fica ainda mais fácil escolher a melhor combinação para cada versão da nova linha Estilos da Cerveja Dusza.

Petiscos para tomar com cerveja

As cervejas artesanais invadiram os bares por conta de sua sofisticação e sabor únicos. E para ter uma experiência de fato sensacional, você pode combiná-las com petiscos para tomar com cerveja.

Por isso, os petiscos para cerveja são uma pedida certeira para garantir diversão sem deixar a moderação de lado.

Existem vários tipos de cerveja e diversas harmonizações possíveis. A seguir, saiba quais são as sugestões mais populares.

1 - Batata frita ou rústica

Uma das preferências de todos os brasileiros, a batata frita acompanha cervejas de trigo perfeitamente, como a bebida Witbier Dusza. Versões assadas, como a batata rústica, também são ótimas opções de petiscos para tomar com cerveja.

2 - Coxinha de frango

Outra deliciosa iguaria brasileira, a coxinha de frango é uma aposta certeira para acompanhar o estilo Pilsen, como a Cerveja Pilsen Dusza. Afinal, o contraste de sabores harmoniza muito bem com a leveza da bebida.

3 - Pastéis

Os pastéis são uma das escolhas de petiscos para cerveja mais versáteis. Desde os sabores mais clássicos até os mais sofisticados, é possível harmonizá-los com cervejas de aroma frutado, como a Cerveja Ipa Dusza.

4 - Dadinhos de tapioca

Esse petisco também é uma opção diferenciada que pode ser harmonizada com cervejas Ipa. Isso porque o acompanhamento de geleias condimentadas traz o equilíbrio perfeito para as notas dessa bebida.

5 - Bolinho de bacalhau

Um acompanhamento delicioso, os bolinhos de bacalhau trazem um contraste sofisticado para cervejas com notas condimentadas, como a Weiss Dusza. O mesmo vale para outras preparações com peixe.

6 - Iscas de carne

Para quem não dispensa um acompanhamento marcante, a pedida são as iscas de carne, perfeitas para complementar cervejas levemente adocicadas. Nesse sentido, cortes suínos e bovinos são ótimas pedidas para acompanhar a Dusza Pale Ale.

7 - Tábua de frios

Um acompanhamento que agrada a todos os paladares, a tábua de frios pode ser combinada com cervejas de trigo witbier. Perfeita para dias quentes, é uma opção de petiscos para tomar com cerveja repleta de sabor.

8 - Anéis de cebola

Um petisco que se popularizou nos últimos anos, essa delícia acompanha cervejas Ipa trazendo um sabor marcante. Para potencializar a experiência, conte com molhos e condimentos apimentados.

9 - Mini-hambúrguer artesanal

Se você busca experiências gastronômicas distintas, é possível aproveitar a onda dos mini-hambúrgueres artesanais na hora de tomar uma cerveja Pale Ale. Afinal, os aromas da bebida trazem leveza para a intensidade desse petisco.

10 - Iscas de frango

As preparações com frango são super bem-vindas na hora de tomar uma cerveja. Para tornar a experiência completa, basta harmonizá-las com o estilo pilsen, garantindo um dos melhores petiscos para tomar com cerveja.

Petiscos para cerveja: como combinar a linha Estilos?

O lançamento exclusivo do Oba traz cervejas especiais para os amantes de bebidas artesanais. Saiba como harmonizá-las com petiscos.

Aproveite as facilidades do Oba para garantir a sua Cerveja Dusza por aplicativo (Android ou iOS) ou na loja mais próxima de você.

Seja como acompanhamento do seu petisco favorito ou em uma celebração com os amigos, a cerveja não pode faltar. Por isso, para tornar cada momento ainda mais especial, o Oba preparou uma novidade exclusiva para você: a Cerveja Dusza.

Venha conosco conhecer de perto esse lançamento para descobrir tudo sobre a linha que alia tradição e inovação. Tudo para uma experiência única.

Cerveja Dusza: cinco versões para você escolher

Quem gosta de experimentar novos sabores, com certeza vai aproveitar ao máximo as cinco versões da Cerveja Dusza.

A bebida, que é preferência nacional, possui estilos e sabores diversos. Perfeita para qualquer celebração, o lançamento do Oba conta com um custo-benefício imbatível, sem deixar a sofisticação e o sabor de lado.

Para te guiar na sua escolha, vamos te apresentar todos os diferenciais dessa linha, a partir de suas características e harmonizações principais. Assim, fica ainda mais fácil escolher seu estilo de cerveja artesanal favorito.

Dusza Pilsner

A cerveja pilsen é uma escolha clássica, que agrada os mais diversos paladares e harmoniza bem com aves e frituras. Pensando nisso, o Oba desenvolveu a Cerveja Dusza Pilsner, com aquele gostinho de boteco que todo mundo gosta.

Dusza Witbier

Perfeita para os dias quentes e harmonizações com peixes ou tábua de frios, a Dusza Witbier é uma cerveja de trigo ultra sofisticada. Aposte nessa opção de cerveja witbier para saborear notas de casca de laranja e coentro.

Dusza Ipa

O tipo de cerveja india pale ale, também conhecido como Ipa, combina o amargor do lúpulo inglês e um aroma frutado único. Uma das favoritas dos amantes de cerveja artesanal, a bebida harmoniza perfeitamente com preparações apimentadas.

Dusza Pale Ale

Aromática e levemente adocicada, a cerveja pale ale do Oba combina com carnes suínas, peixes e frutos do mar. Mais uma aposta certeira para quem busca experimentar novas sensações.

Dusza Weiss

De tom claro, a cerveja Weiss é uma bebida intensa, de corpo macio e espuma cremosa. Pensando na combinação perfeita para culinária japonesa, nós desenvolvemos essa versão da Cerveja Dusza para garantir uma experiência única.

A melhor escolha para quem não dispensa a cervejinha

A Cerveja Dusza chegou para trazer a qualidade Oba que você já conhece em uma linha de bebidas desenvolvida para intensificar cada momento.

Dentro de uma dieta balanceada, você pode aproveitar os benefícios da cerveja para a memória, pele, cabelo e até coração. É isso que a Organização Mundial da Saúde (OMS) defende ao sugerir o consumo moderado da bebida.

Preparada com ingredientes selecionados e com o toque secreto de experts do ramo, os cinco estilos da Cerveja Dusza vão te surpreender a cada gole. Portanto, conte com a gente para celebrar com seus amigos de uma maneira deliciosa e refrescante.

Reforçando nosso compromisso, queremos nos aproximar ainda mais de nossos clientes para celebrar o frescor de cada dia. Afinal, sabemos que os cervejeiros de plantão estão sempre em busca de conhecer novos rótulos e viver as mais incríveis experiências.

Acompanhe tudo sobre essa nova exclusividade em nossas redes. Aproveite e garanta já as suas bebidas de forma prática por aplicativo (Android ou iOS) ou em uma unidade perto de você.