Fondue de morango: prove uma combinação incrível de sabores

O inverno é a estação perfeita para reunir amigos e família ao redor de uma mesa cheia de pratos aconchegantes. E nada melhor do que um fondue de morango com chocolate para tornar esses momentos ainda mais especiais!

A seguir, descubra como a combinação dos morangos com a cremosidade do chocolate pode lhe surpreender.

Fondue de morango com chocolate: um clássico!

A clássica dupla morango e chocolate fica ainda melhor em forma de fondue. 

O morango, com sua delicada acidez, fica perfeito com o chocolate meio amargo cremoso. Desde uma noite romântica, acompanhada por um bom vinho, até uma surpresa para as crianças! 

Benefícios do morango para a saúde

Além do sabor, o morango é uma fruta repleta de benefícios para a saúde. Rico em vitamina C, antioxidantes e fibras, ele contribui para o fortalecimento do sistema imunológico, combate os radicais livres e auxilia na digestão. 

Por isso, aproveite a época para incluir morangos na dieta, é uma ótima escolha para a sua saúde e paladar! 

Qual é o melhor fondue de chocolate com morango?

Para garantir a experiência perfeita, é importante escolher o melhor chocolate meio amargo.
Pensando nisso, o Festival de Inverno do Oba deste ano destaca o Fondue de Chocolate Oba Bem Querer!

Estamos falando de uma receita exclusiva produzida com chocolate meio amargo, que reúne o melhor sabor com toda a praticidade. Desenvolvida especialmente para o Oba, com um toque único que valoriza o sabor do cacau.

Com processos rígidos, boas práticas de fabricação, e matérias-primas nobres e de altíssima qualidade!

Além disso, o produto não exige refrigeração e é superfácil de preparar. Basta aquecer, escolher os acompanhamentos e servir. 

Dicas de consumo

O Fondue de Chocolate Oba Bem Querer é extremamente versátil. Isso porque além de combinar perfeitamente com os morangos, pode ser degustado com outras frutas. Abacaxi e Uvas Sem Semente Oba Bem Querer são algumas das nossas sugestões.

E entre os produtos exclusivos do Oba, destacamos os itens da Biscoiteria Oba Bem Querer e os deliciosos Waffles Belgas de Liège Oba Bem Querer. 

Para os mais criativos, o fondue pode ser utilizado em receitas diversas, como suflês, tortas e bolos, ampliando ainda mais as possibilidades gastronômicas.

Aproveite o Festival de Inverno do Oba!

Durante o Festival de Inverno, o Oba Hortifruti promoverá uma série de atividades e ofertas especiais para celebrar a estação.

Juntamente com o fondue de morango que pode ser feito com nossa receita exclusiva, você poderá aproveitar produtos como caldos, vinhos e muito mais!Todos os detalhes da campanha, incluindo receitas, promoções e eventos, estarão disponíveis no site oficial. Aproveite a estação mais aconchegante do ano para escolher seus produtos favoritos e celebrar com quem você ama!

Os produtos indicados no texto, além de uma alta variedade de frutas, sobremesas e outros itens exclusivos, estão no Oba mais perto de você. Se preferir, aproveite toda a comodidade do nosso aplicativo (Android ou iOS) para comprar tudo que precisa sem sair de casa.

Que tal fondue doce e salgado para aquecer nesse friozinho?

No inverno, nada melhor do que usar o friozinho como desculpa para se esbaldar em fondue doce e salgado, certo? Além de aquecer, essas receitas são ideais para os momentos a dois ou aquela confraternização intimista em casa.

Para lhe ajudar a aproveitar ao máximo esta estação, vamos lhe ensinar preparações práticas e deliciosas. E além de aprender como preparar essas delícias, você pode contar com o Oba para garantir tudo que precisar.

Escolha os melhores ingredientes para o fondue

Para preparar fondue doce e salgado, é importante escolher ingredientes especiais e de qualidade. 

Desde queijos que garantem a combinação perfeita, até acompanhamentos como pães, crostata, batata cozida e cenoura em palitos, por exemplo. 

E para a sobremesa, você poderá escolher entre uma variedade de frutas frescas, como Damasco, Morango, Kiwi, Uvas sem Semente Oba Bem Querer e Banana. Além disso, a nossa linha exclusiva de chocolates com qualidade Callebaut garantem um toque especial ao fondue, trazendo doçura e cremosidade na medida certa.

A verdade é uma só: no Festival de Inverno do Oba, você encontra tudo o que precisa para desfrutar de sabores únicos durante a estação!

Fondue de queijo: como preparar

Confira todas as nossas dicas para preparar o fondue de queijo perfeito!

Ingredientes: 

200 g de Queijo Prato Oba Bem Querer

200 g de Queijo Gruyère

200 g de Queijo Emmental Oba Bem Querer

2 dentes de alho

1 xícara de vinho branco seco

1 colher de sopa de amido de milho

1 pitada de noz-moscada

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Comece ralando todos os queijos em ralador grosso. Reserve.

2 . Corte os dentes de alho ao meio e esfregue-os por toda a superfície da panela de fondue.

3. Em seguida, adicione o vinho branco seco à panela e leve ao fogo médio até aquecer.

4. Quando o vinho estiver quente, adicione gradualmente o queijo ralado, mexendo constantemente em movimentos circulares até que o queijo esteja completamente derretido e a mistura fique homogênea.

5. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura de queijo derretido, mexendo bem para engrossar o fondue.

6. Tempere com noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto, mexendo novamente.

Reduza o fogo e mantenha o fondue aquecido. A consistência deve ser cremosa e fácil de mergulhar.

7. Sirva o fondue com pão italiano em cubos, baguetes, ciabatta, legumes cozidos e o que mais sua imaginação mandar!

Fondue de chocolate: doce na medida certa

Entre fondue doce e salgado, tem quem goste mais da versão irresistível feita com chocolate. A seguir, aprenda como preparar!

Ingredientes:

200 g de chocolate meio amargo 

1 xícara de creme de leite

1 colher de sopa de manteiga sem sal

Frutas frescas variadas, como damascos, morangos, kiwis, uvas e bananas, para acompanhar.

Modo de preparo:

  1. Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e reserve.
  2. Em uma panela em fogo baixo, aqueça o creme de leite e a manteiga até que a manteiga derreta e a mistura esteja quente, sem deixar ferver.
  3. Retire a panela do fogo e adicione o chocolate picado, mexendo lentamente até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea.
  4. Se preferir um fondue menos doce, você pode adicionar um pouco mais de creme de leite para equilibrar o sabor.
  5. Transfira o fondue para a panela de fondue ou um recipiente próprio para fondue.
  6. Sirva o fondue de chocolate com as frutas frescas variadas ao redor.

Dicas do Oba para o fondue perfeito!

Agora que você aprendeu a fazer fondue doce e salgado, anote mais algumas dicas para garantir uma experiência especial neste inverno:

  • Use garfos próprios para fondue ou espetos de madeira para mergulhar os acompanhamentos.
  • Aproveite a combinação de sabores e texturas enquanto o fondue ainda estiver quente. É muito mais gostoso!
  • Combine a noite de fondue com vinhos selecionados — têm centenas de rótulos esperando por você na nossa adega. Chardonnay ou Sauvignon Blanc são ideais para o fondue salgado, e vinho do Porto ou de sobremesa são excelentes para o fondue doce. 
  • Prepare o seu fondue doce com os Chocolates Oba Bem Querer. São 12 sabores para você escolher!

Aproveite o Festival de Inverno do Oba para se aquecer e vivenciar momentos aconchegantes e especiais. Seja para preparar fondue doce e salgado, tomar vinho ou uma bela sopa, você pode contar com a gente!
Compre os ingredientes que precisa em nosso app sem sair de casa (Android ou iOS) ou loja virtual. Mas, você também pode correr até a unidade mais perto de você para conferir de perto toda a qualidade e sabor que o Oba oferece!