Pizza de tapioca e aveia é uma ótima opção fit para o dia a dia

Se você está em busca de uma alternativa mais saudável para o fim de semana ou noites especiais, se liga nessa receita! A pizza de tapioca e aveia é ideal para aproveitar esse clássico, sem deixar de lado os nutrientes.

Então, vamos explorar juntos os benefícios dos ingredientes da receita e aprender a preparar essa delícia.

Por que fazer a pizza de tapioca e aveia?

Os ingredientes dessa pizza, além de agregarem sabor, trazem vários benefícios à saúde. Quer ver só?

  • Tapioca: excelente fonte de carboidratos de fácil digestão. Naturalmente livre de glúten, o que a torna uma ótima opção para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten. Além disso, a tapioca é uma fonte de energia rápida, que quando associada com fontes de fibras, proteínas e gorduras boas, ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
  • Aveia: rica em beta-glucana, uma fibra que contribui para a sensação de saciedade e promove um bom funcionamento intestinal. É também uma excelente fonte de proteínas e vitaminas do complexo B, essenciais para o bom funcionamento do organismo.
  • Ovos: fonte completa de proteínas, ricos em aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais. Eles ajudam na manutenção da massa muscular e contribuem para a saúde ocular.

A seguir, confira a receita detalhada para você preparar essa pizza incrível em casa!

Receita de pizza de tapioca e aveia

Ingredientes:

2 ovos

30 ml de leite integral ou leite de castanha

1 xícara de chá de goma de tapioca

2 colheres de sopa de parmesão ralado

2 colheres de sopa de farinha de aveia

1 colher de chá de fermento em pó

½ colher de café de sal

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a goma de tapioca, o parmesão ralado e a farinha de aveia, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
  3. Acrescente o fermento em pó e o sal, misturando delicadamente para não perder a leveza da massa.
  4. Unte uma forma com um pouco de óleo ou margarina e despeje a massa, espalhando uniformemente.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e levemente crocante.
  6. Retire a massa do forno, adicione o recheio de sua preferência e volte ao forno por mais 10 minutos para que o queijo derreta e os sabores se combinem.

Dicas de recheios do Oba 

Para deixar sua pizza de tapioca e aveia ainda mais especial, sugerimos algumas opções de recheios:

  • Marguerita: utilize tomate italiano fatiado, muçarela de búfala, manjericão fresco e um toque de Azeite Extravirgem Oba Bem Querer. 
  • Pizza de frango com requeijão: desfie o  peito de frango cozido, adicione requeijão cremoso e cubra com queijo mussarela. Finalize com orégano e tomates cereja.
  • Pizza Vegetariana: combine abobrinha, berinjela, pimentão vermelho e amarelo, cebola roxa e azeitonas pretas. Para finalizar, um fio de azeite e um pouco de queijo muçarela fazem toda a diferença.
  • Pizza de Quatro Queijos: misture muçarela, gorgonzola, parmesão e queijo provolone. Esta combinação de queijos oferece um sabor rico e marcante.
  • Pizza de Peito de Peru e Abacaxi: para ousar, combine fatias de peito de peru defumado com abacaxi e finalize com um pouco de queijo muçarela. 

No Oba tem todos os ingredientes que você precisa!

Agora que você já conhece a receita de pizza de tapioca e aveia, que tal visitar o Oba mais perto para garantir todos os ingredientes?
No Oba, você encontra uma ampla variedade de produtos, desde frutas e legumes frescos até queijos e carnes de alta qualidade! Se preferir, procure tudo o que precisar diretamente no nosso aplicativo (Android ou iOS). Bom apetite!

Como fazer bolinho de arroz na airfryer: simples e gostoso

Você provavelmente já se deparou com sobras de arroz na geladeira, certo? Para evitar o desperdício, é importante ter ideias em mente para aproveitar os alimentos! Por isso, hoje vamos lhe ensinar a preparar bolinho de arroz na airfryer.

É hora de transformar algo simples em um petisco ou acompanhamento delicioso, e ainda garantir uma opção mais saudável para a sua família. Afinal, a fritadeira elétrica não precisa de óleo!

Prepare-se para aprender uma receita prática e deliciosa, a seguir.

Receita de Bolinho de Arroz na Airfryer

Para preparar o quitute, você pode tanto cozinhar a quantidade de arroz antes de prepará-lo, quanto aproveitar o que sobrou do almoço ou jantar. 

Além disso, é uma opção super-rápida para um lanche de última hora! Em média, leva cerca de 20 a 25 minutos, considerando o tempo de preparo dos ingredientes e o tempo de cozimento na airfryer.

A quantidade pode variar de acordo com o tamanho que você moldar, mas com base na receita, o rendimento será de 12 a 15 bolinhos. E a nossa dica especial é incluir salsinha, cebolinha e outros temperos disponíveis no Oba para garantir um sabor diferenciado. Todos prontos? Mão na massa!

Ingredientes:

  • 2 xícaras (300g) de arroz cozido
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (50g) de queijo ralado
  • 1/4 de xícara (60ml) de leite
  • 2 colheres de sopa (30g) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa (15g) de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo spray para untar a airfryer

Modo de Preparo:

  1. Pré-aquecer a Airfryer:

    Pré-aqueça a airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
  2. Preparar a Massa:

    Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o ovo, o queijo ralado e o leite até obter uma mistura uniforme.

    Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
  3. Modelar os Bolinhos:

    Com as mãos, modele a massa em bolinhos do tamanho desejado.

    Uma sugestão é fazer bolinhos com aproximadamente 3 cm de diâmetro, para que cozinhem de maneira uniforme e rápida.
  4. Preparar a Airfryer:

    Unte levemente a cesta da airfryer com óleo spray ou use uma assadeira de silicone própria para fritadeira elétrica.
  5. Assar os Bolinhos:

    Coloque os bolinhos na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles para que cozinhem uniformemente.

    Asse a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora.
  6. Servir:

    Retire os bolinhos da airfryer e sirva quente, acompanhados de molhos de sua preferência.

Dificuldade: Fácil

Porções: 4

Praticidade e sabor em todos os momentos

Agora que você conhece essa receita incrível de bolinho de arroz na airfryer, pode desfrutar de uma opção prática e deliciosa para aproveitar as sobras de arroz de forma criativa.

Além disso, para garantir que seus bolinhos de arroz fiquem ainda mais saborosos, não deixe de conferir os produtos disponíveis no Oba. Com uma variedade de ingredientes frescos e de qualidade, você poderá elevar o nível das suas receitas. 

Seja em uma das nossas unidades, em nosso app (disponível para Android ou iOS) ou loja virtual. Com ingredientes selecionados e um atendimento dedicado, o Oba é o seu parceiro ideal para criar pratos incríveis!

Então, conte com a gente para fazer uma receita de bolinho de arroz na airfryer e descubra como é fácil e gostoso inovar na cozinha.

Novidade na rede – Descubra um Universo de Sabores e Bem-Estar!

Neste conteúdo, convidamos você a embarcar em uma jornada deliciosa através das nossas novidades na rede, cuidadosamente selecionadas para enriquecer cada momento do seu dia. Seja você um amante de refeições práticas, um entusiasta de snacks energéticos, um apreciador de doces saudáveis ou um cuidador nutrindo os primeiros passos alimentares dos pequenos. 

Nossas novidades prometem encantar seu paladar e nutrir seu corpo. Continue lendo e descubra o que preparamos para tornar suas experiências alimentares ainda melhores!

Mexidona – Sua Refeição Saudável e Prática em Minutos

Descubra o universo de sabores e praticidade com as sopas desidratadas da Mexidona, uma opção de baixa caloria e repleta de ingredientes saudáveis. Sem conservantes, sem sal, sem glutamato e sem lactose, cada refeição se transforma em uma experiência única e deliciosa.

As sopas desidratadas da Mexidona são a solução perfeita para quem busca uma refeição rápida, leve e deliciosa, sem abrir mão da qualidade e da saúde. Todos os produtos são elaborados com grãos, cereais, leguminosas e vegetais desidratados, além de temperos naturais, garantindo uma refeição prática com textura e sabor de comida caseira.

Os temperos naturais adicionados são: cúrcuma, pimenta, orégano e salsinha, o que realça e potencializa o sabor e os nutrientes dos ingredientes que compõem as sopas, com garantia de que nenhum dos produtos contenham aditivos como glutamato, sal, açúcar, aromas ou óleos vegetais. 

Ficou com vontade? Experimente os sabores disponíveis em nossa rede: 

Sopa de Feijão, Sopa Rosa, Sopa Detox, Sopa Amarela e Sopa da Nona.

Papapá – Nutrindo os Primeiros Passos da Vida com Qualidade e Sabor

Desenvolvida a partir das receitas exclusivas da chef e mãe Luana Wojciechowski, da empresa Papapá, a linha La Chef é a união perfeita de qualidade, praticidade e amor materno aplicados em três sabores inovadores: Risotinho, Caseirinho e Sopinha.

A base das receitas prioriza os temperos naturais, com pedacinhos da proteína principal, sem adição de sal e leve adição de azeite de oliva. Todos os produtos são recomendados para bebês a partir de 8 meses, sem restrições para crianças maiores. Confira abaixo cada sabor:

Caseirinho

Parte integrante da linha La Chef, o Caseirinho é uma refeição que une qualidade, praticidade e o carinho materno. Com ingredientes como arroz, feijão, legumes e temperos naturais, não requer refrigeração e é livre de sal adicionado, conservantes, corantes e aromatizantes.

Ingredientes - Abóbora cabotiá orgânica, carne bovina, cebola orgânica, feijão preto orgânico, arroz integral orgânico, cenoura orgânica, azeite de oliva orgânico, alho orgânico, páprica doce, salsa, cebolinha e louro.

Risotinho

O Risotinho oferece uma refeição prática, com arroz, frango, quinoa, legumes e temperos naturais. Sem necessidade de refrigeração e sem adição de sal, conservantes, corantes ou aromatizantes. 

Ingredientes - Peito de frango, cebola orgânica, abobrinha orgânica, arroz integral orgânico, cenoura orgânica, tomate orgânico, quinoa orgânica, ervilha, azeite de oliva orgânico, alho orgânico, açafrão, salsa, cebolinha e louro.

Sopinha

A Sopinha é uma refeição que combina lentilha, carne, legumes e temperos naturais, proporcionando uma opção prática, saudável e deliciosa para os pequenos.

Ingredientes - Batata orgânica, cenoura orgânica, carne bovina, lentilha, cebola orgânica, azeite de oliva orgânico, alho orgânico, cominho, salsa, cebolinha e louro.

Instruções de Uso:

- Produtos prontos para o consumo, agite antes de abrir.

- Retire a tampa antes de aquecer.

- Micro-ondas: Aqueça por cerca de 30 a 40 segundos, mexendo na metade do tempo.

- Banho-maria: Aqueça mexendo ocasionalmente. Verifique a temperatura antes do consumo.

- Antes de abrir, conserve em temperatura ambiente. Após aberto, guarde o pote tampado com a quantidade não aquecida em refrigerador, por até 24 horas.

Segurança Garantida:

Todos os produtos possuem registro na ANVISA, garantindo que são alimentos seguros e de qualidade, atendendo a todas as normas de vigilância sanitária da legislação vigente.
Alergênicos: Não contêm ovos, leite e derivados ou castanhas. Pode conter trigo e soja.

Coco Rock – Snacks de Coco que Energizam Seu Dia

A Coco Rock é uma marca que acredita no poder de uma vida saudável, leve e feliz. A linha chips de coco proporciona um equilíbrio na alimentação saudável e saborosa, para auxiliar em uma vida plena e alegre.

Para a marca, praticidade é mais do que facilidade, é a fluidez desde o início da produção até o momento em que os produtos chegam à sua mesa. Para criar as versões do crispy de coco sem açúcar, tradicional e cacau, são utilizados apenas 3 ingredientes: coco, açúcar mascavo e cacau em pó.

Todos os produtos são livres de glúten, lactose, conservantes e são 100% veganos. O coco é a matéria-prima principal, sendo rico em triglicerídeos de cadeia média (TCM), que auxilia na perda de peso e é uma excelente fonte de energia. A crocância é garantida, o coco é assado cuidadosamente para entregar um crispy ultracrocante.

Além de tudo ele é superprático para a sua rotina, afinal combina com receitas, pratos quentes e frios, cremes de açaí, smoothies, saladas, iogurtes, frutas, sorvetes, sobremesas, ou desfrute puro como um snack saudável no dia a dia!

Germanos - A Primeira Palha Italiana Zero Açúcar do Brasil

Descubra a delícia da receita de família da Germanos, transformada para se adequar ao seu estilo de vida saudável sem sacrificar o sabor. A marca é a primeira palha italiana zero açúcar do Brasil, um doce irresistível e conveniente, pronto para te acompanhar onde quer que você vá. É o saborear sem culpa que você estava esperando!

As palhas italianas possuem baixa caloria, baixo carboidrato e ainda contêm whey protein isolado, ideal para um snack saudável no dia a dia, e aqui no Oba você encontra os sabores - Banoffee, Churros e Doce de Leite. 

Atenção ao rótulo, os produtos contêm glúten, lactose, leite e derivados de trigo e soja. Pode conter derivados de cevada, aveia, centeio e glicose naturalmente presente em alguns ingredientes.

Desfrute de um doce saudável e prático com Germanos Palhas Italianas!

Novidades na rede Oba Hortifruti

As novidades na rede Oba Hortifruti estão repletas de sabor, saúde e praticidade! Seja para uma refeição rápida, um snack energético, um doce saudável ou nutrindo os primeiros passos da vida dos pequenos, nossos lançamentos são a escolha certa. Visite-nos online ou presencialmente e descubra um mundo de novos sabores e experiências alimentares. Compre no site, no app (Android / iOS) ou na loja e desfrute das nossas novidades!

Smoothie de morango: simples, fácil de fazer e muito gostoso

As frutas são incrivelmente deliciosas e, além disso, trazem uma série de benefícios para a saúde. Se você está em busca de uma maneira prazerosa de cuidar do seu bem-estar, o smoothie de morango é super-refrescante para o calorão!

Vamos explorar os inúmeros benefícios dessa fruta suculenta e compartilhar uma receita simples, fácil de fazer e, claro, muito gostosa. Confira!

O morango e seus benefícios para a saúde 

Os morangos são muito ricos, nutricionalmente falando. Além disso, a fruta possui uma generosa quantidade de vitamina C, que desempenha um papel fundamental contra os danos causados pelos radicais livres. 

O morango também é uma excelente fonte de fibras, o que contribui para a saúde digestiva e ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.

Outra vitamina essencial encontrada nos morangos é a vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, da pele e do sistema imunológico. Essas pequenas frutas também são uma boa fonte de potássio, que ajuda a regular a pressão arterial e a função muscular.

Os morangos contêm ainda flavonoides, que têm propriedades anti-inflamatórias. Quer saber mais? A fruta é naturalmente baixa em calorias e pode ser uma adição saudável a qualquer dieta!

Por todos esses motivos, aprender como fazer smoothie de morango é uma ótima pedida.

Receita de smoothie de morango

Agora que você já sabe tudo sobre o morango, que tal aprender a fazer um delicioso smoothie em casa? Aqui está a nossa receita fácil e rápida:

Ingredientes

1 xícara de morangos frescos

1/2 xícara de iogurte natural

1/2 xícara de leite (pode ser leite de amêndoa, soja ou o leite de sua escolha)

1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar)

Gelo a gosto

Modo de preparo

  1. Lave e retire os cabinhos verdes dos morangos.
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, iniciando pelos morangos e o iogurte.
  3. Acrescente leite aos poucos, até obter uma consistência cremosa. 
  4. Adoce com mel, se desejar.
  5. Por fim, coloque bastante gelo. Esse é o principal segredo por trás de um smoothie bem gelado!
  6. Bata tudo até obter uma mistura suave e homogênea.
  7. Despeje o smoothie em um copo e, se desejar, decore com um morango inteiro.

Os melhores morangos estão no Oba!

Em resumo, o smoothie de morango é uma escolha nutritiva e deliciosa para incluir no seu dia a dia, especialmente nos dias quentes que estão por vir. Com seus benefícios para a saúde e sabor cítrico e adocicado, são diversos os motivos para experimentar e se deliciar!

A bebida é uma opção refrescante e saudável para o café da manhã, lanche ou até mesmo como sobremesa. Além disso, é um jeito criativo de consumir a fruta.

Se você está pensando em preparar a bebida, lembre-se de que a qualidade das frutas faz toda a diferença. Compre seus morangos frescos no Oba hoje mesmo e garanta a melhor origem em sua mesa.

Convidamos você para garantir frutas sempre fresquinhas em qualquer unidade do Oba ou aproveitar toda a comodidade do nosso app (Android ou iOS) e loja virtual

Como fazer massa de panqueca com recheios que dão água na boca

Existem receitas que são fáceis e deliciosas, perfeitas para um almoço de última hora. E se você busca uma opção realmente prática, que tal aprender como fazer massa de panqueca sem complicações?

A melhor parte é que no Oba você encontra ingredientes selecionados para garantir uma massa e recheios deliciosos. Desde legumes e laticínios até carnes, frangos e cortes suínos selecionados, há uma enorme variedade esperando por você.

Descubra como é simples preparar esse delicioso prato!

Como se faz massa de panqueca?

A receita é rápida, com possibilidades infinitas de recheio. A sua única preocupação na hora de preparar esse prato é virar a massa na hora certa quando estiver na frigideira.

Para facilitar ainda mais o preparo, separamos uma receita especial de massa de panqueca no liquidificador. Vamos lá?

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 125g de farinha de trigo (1 xícara de chá)
  • 240ml de leite (1 xícara de chá)
  • 15ml de óleo (1 colher de sopa)
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Preparar a Massa:
    Coloque o ovo, a farinha de trigo, o leite, o óleo e a pitada de sal no liquidificador.
    Bata até obter uma massa lisa e homogênea.
  2. Cozinhar as Panquecas:
    Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
    Adicione uma pequena quantidade de massa na frigideira quente, inclinando-a para espalhar a massa de maneira uniforme, formando uma camada fina.
    Cozinhe até que as bordas comecem a se soltar e a parte inferior esteja levemente dourada.
    Vire a panqueca com cuidado e cozinhe o outro lado até dourar.
    Reserve as panquecas prontas em um prato enquanto cozinha o restante da massa.

Recheios para Panquecas

Você pode escolher entre uma variedade de recheios saborosos para suas panquecas. Aqui estão algumas opções deliciosas:

  • Muçarela com tomate
  • Presunto e queijo
  • Quatro queijos
  • Carne moída refogada
  • Brócolis com muçarela ou queijo branco
  • Ricota temperada
  • Frango com requeijão cremoso
  • Camarão com requeijão cremoso
  • Palmito
  • Espinafre e ricota
  • Calabresa


Modo de Preparo:

  1. Preparar o Molho:
    Coloque o creme de leite, o molho de tomate, a manteiga, o orégano e os temperos a gosto em uma panela.
    Aqueça em fogo médio até começar a ferver.
    Deixe ferver por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
    Retire do fogo e reserve.

Molho para Panquecas
Ingredientes:

100ml de creme de leite (½ caixa)
100ml de molho de tomate (mesma medida do creme de leite)
5g de manteiga (1 colher de café)
Orégano e temperos a gosto

Montagem da Panqueca

  1. Preparar o Refratário:
    Coloque um pouco de molho no fundo de um refratário.
  2. Rechear as Panquecas:
    Recheie cada panqueca com o sabor escolhido.
    Enrole as panquecas cuidadosamente e coloque-as no refratário.
  3. Finalizar e Gratinar:
    Repita o processo até acabar com a massa e o recheio.
    Cubra as panquecas enfileiradas com o molho preparado.
    Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 5 minutos, ou até aquecer e gratinar levemente.

Rendimento

Dificuldade: Fácil

6 porções

Faltou algum ingrediente? Conte com a gente!

O Oba conta com uma série de facilidades para te ajudar na correria do dia a dia. Se faltar algum ingrediente, pode ter certeza de que terão produtos sempre frescos esperando por você.

Além de toda a variedade, você pode ainda garantir um toque especial em seus recheios com os nossos temperos exclusivos.

Quando for preparar suas receitas, conte com a tradição e variedade do Oba para ter tudo que precisa em casa. Aproveite ainda as condições especiais para fazer suas compras em nossa loja virtual ou aplicativo (Android ou iOS).