Autor: Daniel Lombardi

O friozinho se aproxima e o desejo por refeições gostosas e quentinhas cresce ainda mais nessa época. Pensando nisso, que tal aproveitar as ofertas do Festival de Inverno do Oba para aprender a preparar feijoada simples?

A partir de cortes selecionados de carne suína e outros complementos, é possível preparar essa receita típica brasileira de modo prático. Descubra como preparar essa delícia!

Quais são os principais ingredientes para feijoada?

A feijoada fica ainda melhor no inverno, principalmente quando o prato vem completo. Acompanhado de couve, farofa e até mesmo uma caipirinha no capricho.

De qualquer maneira, o que não pode faltar mesmo na receita de feijoada é a carne suína. Além de garantir um sabor único para o feijão preto, os cortes suínos são mais acessíveis ao bolso.

E você também pode tornar a iguaria mais saudável a partir de seleções especiais. Complementar as linguiças, o paio e o bacon com cortes magros como lombo e pernil suíno resulta em uma refeição ainda mais equilibrada.

Com proteínas de alto valor, vitaminas e alto teor de selênio e potássio, as carnes suínas do Oba garantem energia e fortalecimento muscular.

A melhor parte é que você encontra todos esses ingredientes por preços especiais no nosso Festival de Inverno.

Receita de feijoada simples: como fazer?

Para preparar o prato sem complicações, conte com a seleção exclusiva Oba Reserve, com cortes suínos de ponta. Os produtores da ABCS (Associação Brasileira dos Criadores de Suínos) garantem carnes que cumprem os protocolos de segurança alimentar exigidos e extremamente nutritivas.

Vamos ao passo a passo para fazer feijoada simples?

Fonte: TudoGostoso

Encontre todos os ingredientes para feijoada simples no Oba!

Quando você precisar de ingredientes para receita de feijoada, aproveite todo o frescor e as ofertas especiais para ter tudo de bom, todo dia!

Compre sem sair de casa pelo aplicativo (Android ou iOS) ou corra até uma a unidade mais próxima de você.

Se você não resiste a um bom prato de macarrão ou nhoque, continue lendo até o final para conhecer 5 tipos de massas prontas para cozinhar que você pode encontrar no Oba.

Afinal, na hora de receber amigos para um almoço especial, é importante preparar um prato democrático. Para todas as faixas etárias e permitindo inúmeras combinações, a massa é uma opção deliciosa para diversos momentos. A seguir, saiba quais tipos você pode encontrar em nossas unidades, e assim garantir ainda mais praticidade para o seu dia a dia.

Tipos de massa: quais são as mais populares?

Quando o assunto é tipos de massa pronta para cozinhar, existem algumas variações que costumam agradar a todos os paladares. Diante de tantas possibilidades de receitas e sabores, difícil será escolher uma só! No entanto, caso você precise de uma solução prática e gostosa para servir no almoço, existe também a opção de levar para casa as massas prontas da rotisseria e semiprontas vendidas no Oba.

Nhoque Italiano de Batata Oba Bem Querer

Com ingredientes selecionados e receita da Itália, o Nhoque de Batata Oba Bem Querer proporciona aquela preparação clássica e irresistível. Sem complicações, você pode combinar essa massa com molho de tomate e um bom vinho.

Uma outra opção é preparar um molho branco com queijo gorgonzola ou cogumelos para um sabor ainda mais intenso.

E para quem gosta de experimentar as diferentes variações de massas secas, também pode encontrar os seguintes tipos na sua próxima compra. Para além dos populares espaguete e fusilli, existem outros também capazes de conquistar todos os paladares. Confira!

Linguine

Este tipo de massa, quando cozida al dente, pede molhos marcantes como bolonhesa, pesto ou bechamel, o famoso molho branco. Para preparações ainda mais sofisticadas, você pode prepará-lo com frutos do mar.

Farfalle

Ao escolher por tipos de massas prontas para preparar, o farfalle é uma opção diferenciada e versátil. Assim como o penne e o parafuso, ele absorve melhor o sabor de molhos por conta da curvatura. Portanto, basta escolher o seu favorito para saborear.

Fettuccine

Massas mais espessas como o fettuccine podem ser servidas com ragu de frango, frutos do mar e cogumelos. Ainda são muito indicados para molhos clássicos, como Carbonara e Alfredo.

Fusilli Integral

Uma opção de massa italiana que garante receitas gostosas e saudáveis é o fusilli integral. O conhecido formato parafuso cai muito bem com molhos bolonhesa, preparações cremosas com creme de leite e embutidos em geral.

Tudo que você precisa para a massa perfeita está aqui!

Na hora de procurar pelos seus tipos preferidos de massa pronta, você pode aproveitar para levar todos os ingredientes necessários para suas receitas!

No Oba você encontra legumes e verduras fresquinhos para um molho de tomate caseiro, além de opções selecionadas que você só encontra aqui. Uma linha exclusiva de temperos para os seus molhos, vinhos para acompanhar sua massa e muito mais.

Conte com condições únicas para garantir o frescor e a alegria que você merece para celebrar cada momento. Afinal, temos um aplicativo exclusivo para você comprar sem sair de casa. Leve para casa as melhores massas agora mesmo ou corra até uma unidade perto de você.

Cozinhar é uma arte, certo? E existem alguns toques que fazem toda a diferença, transformando uma receita comum em uma experiência única. Pensando em garantir um sabor especial para os seus pratos, queremos lhe apresentar 10 temperos para ter em casa.

Além de deixar suas preparações ainda mais gostosas, você vai perceber como é prático montar uma coleção de temperos em pó para todas as ocasiões. Vamos lá?

Temperos em pó: as melhores opções para ter em casa

Sabe aquele segredo de família ou as escolhas curingas de tempero? É essa explosão de sabores que garante as receitas mais deliciosas.

E para você ter ainda mais praticidade na hora de temperar os alimentos, aproveite a exclusiva linha Temperos e Especiarias Oba Bem Querer. São mais de 65 opções que vão desde os produtos essenciais para uso diário, até os mais sofisticados e perfeitos para receitas mais elaboradas.

Além disso, as embalagens da linha foram desenvolvidas com tampas e dosadores e os recipientes são práticos e prontos para uso para garantir um melhor manuseio, evitar desperdícios e oferecer facilidade para o seu dia a dia.

Entre todos eles, selecionamos os 10 temperos para ter em casa mais úteis e saborosos!

Cebola, salsa e alho

Essa combinação garante uma harmonização de sabores marcantes e adocicados. Invista nessa clássica combinação para finalizar legumes, frutos-do-mar e até mesmo saladas.

Alecrim

O sabor forte do alecrim traz uma harmonização única para o prato. Utilize na hora de assar legumes e para temperar porco e cordeiro. Quer mais uma dica? Use o tempero para aromatizar azeite.

Curry

Os sabores da Índia são muito utilizados na cozinha, garantindo pratos superaromáticos. Para aproveitar todo o potencial do curry, use essa combinação de especiarias em frangos, molhos e arroz.

Páprica

Com três diferentes versões, defumada, doce e picante, a páprica é um dos temperos para ter em casa que não podem faltar. Versátil, ela garante um toque especial para a carne bovina, além de transformar pratos vegetarianos em verdadeiras delícias.

Pimenta-do-reino

Uma pitada de pimenta-do-reino faz toda a diferença! Disponível em duas versões, a branca e a preta, combine o tempero com peixes e molhos para uma nuance adocicada e levemente apimentada.

Orégano

O queridinho dos temperos frescos ou secos, o orégano combina com tudo! Seja na pizza, em massas, molhos e até para temperar uma tábua de queijos, ele é sempre a escolha ideal.

Lemon Ervas

Os temperos em pó combinados com limão têm ganhado cada vez mais destaque. Aposte nessa harmonização com ervas para temperar saladas, carnes brancas e também para aromatizar azeites.

Manjericão

Outro tempero que não pode faltar é o manjericão, para dar um toque especial em pratos italianos, como massas, pizzas e bruschettas. Já pensou em saborear um molho pesto com crostata?

Dry Rub

Essa combinação especial da linha Oba Bem Querer foi desenvolvida para temperar carnes de forma diferenciada. Para potencializar o sabor de seus assados e formar aquela crosta irresistível, basta utilizar o tempero antes de levar seu churrasco à grelha.

Chimichurri

Outra pedida certeira para assar carnes na churrasqueira ou fazer molhos à base de azeite é o chimichurri. Aproveite as versões com e sem pimenta para incrementar seus pratos!

Encontre seus temperos para ter em casa no Oba

Gostou da nossa seleção? Conte com as linhas exclusivas do Oba para encontrar qualidade e custo-benefício, além de toda a praticidade.

Afinal, você pode aproveitar a experiência de um aplicativo completo e as lojas mais próximas para garantir todos os temperos para ter em casa que você precisa.

Se você busca uma opção versátil para oferecer aos seus convidados em qualquer ocasião, que tal experimentar a crostata? De origem italiana, o aperitivo até lembra uma pizza, com a massa ainda mais fina e leve.

E para facilitar o seu dia a dia, contamos com um produto exclusivo, perfeito para qualquer happy hour. Supercrocante, a Crostata Oba Bem Querer é um acompanhamento prático e delicioso. Disponíveis em cinco sabores, feitas com muito carinho, o produto chegou para deixar seus eventos ainda mais especiais.

A seguir, conheça mais sobre a iguaria e explore a nossa seleção especial, repleta de sabores únicos.

Crostata Oba Bem Querer: o aperitivo ideal

A verdadeira crostata italiana permite diversas combinações, além de ser uma opção saudável de aperitivo. Isso porque a massa é superleve e vai ao forno para garantir uma preparação crocante e sem uso de óleo.

Para a linha Oba Bem Querer, desenvolvemos uma receita original e repleta de sabor. Produzida com ingredientes selecionados, a crostata disponível em nossas unidades foi inspirada na alta gastronomia italiana.

Prova disso é o toque final de azeite de oliva extravirgem, que garante aos nossos sabores exclusivos aquele toque especial. Falando neles, vamos conhecê-los?

Sabores de crostata italiana

Com a ajuda dos temperos que não podem faltar em sua cozinha, a crostata da linha Oba Bem Querer conta com cinco variações:

1. Alho: perfeita para acompanhar antepasto de berinjela antes de uma boa massa.

2. Ervas finas: a pedida ideal para degustar maioneses e patês.

3. Lemon pepper: uma opção diferenciada para complementar saladas especiais, como a Fatuche.

4. Picante: que tal uma noite mexicana com chilli e guacamole para acompanhar?

5. Tradicional: uma escolha sem erro para molhos condimentados e de sabor marcante, como o pesto.

Como combinar a crostata?

Como você viu, a crostata é uma opção versátil que combina com todos os eventos. Além de seguir nossas sugestões, você pode ainda experimentá-la com outros pratos.

A ideia é servi-la em pedaços rústicos para acompanhar molhos, antepastos e patês. Do mesmo modo, você pode aproveitá-la em pedaços ainda menores para degustar saladas diversas.

Se você quer uma opção ainda mais sofisticada, pode aproveitar a massa fininha para gratinar queijo e servir como se fosse uma pizza. Muito mais leve e saudável.

A crostata é o alimento perfeito para aniversários, festas e entrada de jantares especiais.

Ainda, você pode combiná-la com todos os tipos de bebida, principalmente cerveja ou um bom vinho.

Encontre a variedade que você precisa no Oba

Além de poder adquirir as deliciosas crostatas no Oba, você pode contar com a variedade do hortifrúti em todos os momentos.

Leve para casa legumes e verduras sempre frescos para compor suas receitas ou encontre aquela bebida especial.

Afinal, o Oba está com você em todos os momentos, com uma seleção exclusiva de produtos e uma adega pronta para te receber. Entre rótulos nacionais e internacionais, temos certeza de que você terá em mãos a melhor escolha.

Compre tudo o que você precisa sem sair de casa em nosso aplicativo (Android ou iOS) ou em uma de nossas unidades.

Se você ainda não sabe o que preparar para o Dia das Mães, pode ficar tranquilo. Seja com o objetivo de tornar a preparação para a data mais prática ou manter a sua mãe longe da cozinha, o Oba pode te ajudar.

Afinal, o almoço de Dia das Mães não pode faltar e, claro, deve estar à altura da pessoa mais importante da sua vida. Nesses momentos, é importante deixar tudo pronto para aproveitar a companhia dela e comemorar esse dia.

Então, para celebrar com a sua família ao redor da mesa, vamos te dar 4 opções de pratos prontos e repletos de sabor.

Fresquinhas e deliciosas, essas sugestões mostram a variedade da rotisseria do Oba e deixam essa data especial ainda mais prática e gostosa.

Almoço de Dia das Mães: 4 opções de pratos

O Dia das Mães está cada vez mais próximo e você pode aproveitar a celebração para surpreender sua mãe. Ao invés de esperar que ela comece a preparar o almoço, por que não passar no Oba mais próximo da sua casa e levar alguns desses 4 pratos para a sua casa?

Frango assado

Um clássico do almoço de domingo, o frango assado é uma das opções que você pode encontrar em nossa rotisseria. Tudo para surpreender a sua mãe. Combinado com arroz e farofa, é a pedida perfeita para agradar todos os paladares.

Torta de Palmito

Como acompanhamento ou prato principal junto de uma salada, a torta de palmito é uma opção diferente e deliciosa. Além de agradar também aos vegetarianos, garante um almoço

de Dia das Mães mais leve. Caso prefira, contamos também com a torta com recheio de frango com catupiry.

Vale lembrar que a produção é feita no Oba e alguns produtos estão sujeitos a disponibilidade de unidade para unidade. Mas fique tranquilo que tem sempre um produto fresquinho à sua espera.

Batata doce assada

Se você já escolheu o prato principal e está em busca de outra opção para complementar, que tal levar batatas doce? A versão assada fica uma delícia acompanhada de carnes como frango, peixe e até mesmo outros legumes.

Queijos gourmet

Como aperitivo para acompanhar um bom vinho, as variedades de queijo do Oba são imbatíveis. Com inúmeras opções, você tem a possibilidade de montar sua tábua de petiscos recheada de sabor com os queijos preferidos da sua mãe.

Com seleções prontas para o consumo, ela é uma escolha prática, sofisticada e muito gostosa para surpreender neste Dia das Mães.

Onde encontrar pratos para o Dia das Mães?

Na hora de preparar tudo para o Dia das Mães, conte com toda a variedade do Oba para celebrar a data.

Com mais de 40 anos de tradição, disponibilizamos uma seleção completa de refeições prontas em nossos setores. Com saladas prontas, acompanhamentos como batata doce assada e pratos principais, o Oba quer estar com você nos melhores momentos.

Do mesmo modo, você pode encontrar tortas, salgados e sanduíches. Afinal, o nosso objetivo não é apenas facilitar o seu dia a dia, mas também garantir máximo sabor.

Além disso, contamos com açougue e peixaria, caso você prefira preparar receitas para o Dia das Mães. Garantindo a mais alta qualidade para a sua mesa, fica muito fácil escolher os ingredientes necessários para surpreender.

Seja em datas especiais ou para driblar a rotina intensa, peça tudo que você precisa sem sair de casa. Acesse o aplicativo (Android ou iOS) do Oba ou a nossa loja virtual.

Quem mora em apartamento ou não tem os equipamentos tradicionais, ainda assim pode preparar uma carne assada deliciosa. Seja para aproveitar a varanda ou garantir mais praticidade, conheça 5 dicas para churrasco na churrasqueira elétrica.

Você vai descobrir que não precisa de grandes ambientes e muito menos deixar aquele sabor de churrasco de lado.

Para garantir que dê tudo certo ao fazer churrasco na churrasqueira elétrica, o Oba separou algumas recomendações especiais. Assim, você garante uma preparação deliciosa para surpreender sua família. Sem tanta fumaça e sem perder tempo.

5 dicas para churrasco na churrasqueira elétrica

O churrasco na grelha elétrica não perde em nada para o tradicional. Na verdade, a churrasqueira elétrica deixa tudo mais fácil, principalmente para iniciantes.

Você pode tirar o máximo proveito desse equipamento na cozinha, na varanda ou até mesmo na área de serviço. O mais importante é anotar todas as nossas dicas para um churrasco incrível. Vamos lá?

1. Aproveite o equipamento para preparar todos os itens do churrasco

Ao cortar as carnes para fazer churrasco na churrasqueira elétrica, reserve também alguns acompanhamentos. Queijos, legumes frescos e pães também ganham um toque especial com a grelha elétrica.

2. Cuide da água da churrasqueira elétrica

A água que forma o vapor responsável por grelhar os alimentos não pode faltar. Além de deixar a carne no ponto certo, ela também facilita a limpeza. Por isso, durante o churrasco, observe de tempos em tempos a necessidade de repor o líquido na sua churrasqueira elétrica.

3. Mantenha a temperatura ideal

Ao ligar a sua churrasqueira elétrica, você precisa deixá-la aquecer por pelo menos 20 minutos. É aquele momento em que a grelha começa a ficar bem vermelha. Evite colocar alimentos nela antes disso para garantir um churrasco impecável.

4. Escolha as melhores carnes

O segredo para o melhor churrasco na churrasqueira elétrica é escolher carnes com boa procedência. É importante oferecer aos seus convidados cortes de alta qualidade, como picanha e maminha. Lombo, pernil e panceta são outras opções perfeitas para surpreender. Nesses momentos, conte com a seleção exclusiva Oba Reserve e tenha o melhor da carne suína e bovina no seu churrasco.

5. Faça uma lista do que não pode faltar

A ideia de grelhar carnes no equipamento elétrico, além de aproveitar os pequenos espaços, é otimizar tempo. Portanto, prepare uma lista de tudo que não pode faltar para fazer churrasco na churrasqueira elétrica.

Seja para encontrar legumes e verduras frescas para saladas e maionese, ou até uma linha de farofa completa, o Oba garante a melhor experiência. Nossos produtos de marca própria, como os cortes de carne especiais ou as farofas selecionadas, trazem uma combinação única de sabores.

Afinal, garantimos qualidade em todas as etapas do processo, desde a horta e a seleção de ingredientes até a sua mesa. Isso garante produtos repletos de sabor com a qualidade que você merece.

Assim, fica muito mais prático encontrar tudo que precisa para realizar seu churrasco em um só lugar. Além de contar com um açougue completo, elaboramos para os nossos clientes uma linha de cervejas artesanais exclusivas.

Aproveite a sua próxima visita ao Oba e leve para casa qualidade e sabor para o seu prato. Se preferir, aplicativo (Android ou iOS) a sua lista de compras para churrasco sem sair de casa!

A carne assada na brasa, principalmente acompanhada de uma boa cerveja, é algo do qual o brasileiro não abre mão. Por isso, para celebrar o Dia do Churrasco, o Oba trouxe dicas especiais para preparar essa iguaria.

Celebrada no dia 24 de abril, a data é a ocasião perfeita para reunir as pessoas das quais você gosta. Com carnes de qualidade e os melhores acompanhamentos, o sabor está garantido!

As melhores dicas para o churrasqueiro

Assar carnes é uma arte e poucos conseguem dominá-la tão bem. No entanto, a partir de algumas recomendações, qualquer um pode se tornar churrasqueiro por um dia.

Seja para preparar espetinhos para churrasco ou cortes maiores para os seus convidados, existem dicas que fazem toda a diferença. Vamos conhecê-las?

Escolha bem as carnes de churrasco

Muitos costumam ter dúvidas na hora de escolher as melhores carnes de churrasco. De acordo com a sua preferência, você pode optar entre diversos cortes. A boa notícia é que o Oba conta com uma seleção exclusiva de carnes bovinas e suínas para você.

Ao adquirir a linha Oba Reserve, você garante carnes nobres para o seu churrasco. Com opções de carnes suínas e bovinas, você leva qualidade e a melhor experiência para o seu churrasco.

Saiba quais acompanhamentos preparar

Acompanhamentos saborosos complementam o prato principal do churrasco. Nesse sentido, arroz e legumes são ótimas pedidas para compor pratos balanceados. Para opções mais saudáveis, existe ainda a opção de uma bela salada.

Ofereça os melhores cortes para os seus convidados

Além de escolher as melhores carnes de churrasco na hora de celebrar a data, saiba qual corte preparar. Entre picanha, maminha e lombo, existem diversas opções para surpreender seus amigos.

Se você quer oferecer preparações ainda mais diferenciadas, pode ainda assar panceta, pernil e costela.

A cerveja não pode faltar

Existem combinações imbatíveis e uma delas é espetinhos de churrasco e cerveja. E por isso, até na hora de comemorar o Dia do Churrasco, o Oba pode te ajudar.

Com a linha exclusiva de cervejas artesanais Dusza, trazemos aquela bebida gelada indispensável para o seu churrasco. Basta escolher a sua favorita para apreciar com moderação.

Onde encontrar carnes de churrasco selecionadas

Para saborear uma boa carne assada no Dia do Churrasco, é importante comprar cortes selecionados.

Contamos com muitas opções de carne bovina e suína, sempre disponíveis em nosso açougue. Assim, você leva para casa todo o sabor e alegria que essa iguaria representa.

Aproveite as linhas exclusivas do Oba para se tornar churrasqueiro por um dia nessa celebração. Além de agradar aos paladares mais exigentes, a seleção Oba Reserve são cortes especiais provenientes da raça Aberdeen Angus, com características exclusivas que conferem muito mais maciez, suculência e sabor à carne.

Independentemente da sua escolha, o Oba quer garantir a qualidade e a tradição que você busca para celebrar cada momento.

Por isso, antes do dia 24 de abril, corra até a nossa unidade mais próxima ou acesse nosso aplicativo (Android ou iOS). Com toda a comodidade, você pode preparar seus espetinhos para churrasco rapidamente. Peça agora mesmo sem sair de casa!