Autor: Laura Gois

Procurando uma opção deliciosa e saudável para saborear em casa sem culpa? O hambúrguer fit é a escolha perfeita! Seja para o almoço, jantar ou até mesmo um lanche especial, você vai adorar essa versão mais leve e cheia de sabor. 

Receita de hambúrguer fit

Muitos se surpreendem ao descobrir que é perfeitamente possível encaixar hambúrguer na sua dieta. Isso porque a receita traz ingredientes nutritivos, e quando feita em casa, dispensa o uso de conservantes e aditivos que tornam o lanche mais calórico. Além de ser muito fácil de preparar!

Vamos lá?

Seu hambúrguer fit está pronto para ser saboreado! Sirva acompanhado de uma salada verde ou de batatas assadas para uma refeição completa e leve.

Dicas especiais do Oba

• Varie a proteína: embora o patinho seja uma carne magra e ideal para esta receita, você pode escolher frango moído ou até mesmo fazer uma versão vegetariana usando grão-de-bico ou lentilha.
• Faça seu próprio pão: se tiver tempo, experimente fazer seu próprio pão integral em casa. Assim, você controla os ingredientes e evita conservantes.
• Molhos saudáveis: para adicionar ainda mais sabor ao seu hambúrguer fit, escolha molhos caseiros e baixos em gordura, como iogurte natural com ervas ou um molho de mostarda e mel.
• Aposte em temperos naturais Oba Bem Querer para garantir um toque especial.

Faça suas compras para o hambúrguer fit no Oba

Preparar um hambúrguer fit em casa é uma maneira excelente de garantir uma refeição sadia sem abrir mão dos momentos especiais. Com ingredientes selecionados e técnicas simples, você pode criar uma versão nutritiva para um estilo de vida mais saudável.

E se você quiser ainda mais praticidade, pode apostar nos hambúrgueres prontos Oba Bem Querer. As opções Clássico, Picanha e Costela, agregam sabor e alto valor nutricional.

Sabe o melhor de tudo? Todos os ingredientes para essa receita estão no Oba Hortifruti, além de opções prontas e acompanhamentos. Visite uma de nossas lojas ou faça seu pedido pelo aplicativo (Android ou iOS) e receba tudo no conforto da sua casa. 

Para comemorar o Dia dos Pais, nada melhor do que um prato saboroso para reunir a família, certo? Trouxemos para você uma deliciosa sugestão - Medalhão de Picanha Angus com Molho de Cognac e Mostarda. A receita destaca a alta qualidade dos cortes bovinos exclusivos do Oba e torna a data ainda mais memorável. 

A seguir, detalhamos os ingredientes, o modo de preparo e como os produtos exclusivos do Oba podem transformar essa ocasião em uma experiência saborosa.

A seguir, saiba mais sobre a receita que o Chef Benedito Tersi desenvolveu com exclusividade para o Oba Hortifruti.

Receita de Picanha Angus 

Esta receita, especialmente criada para o Dia dos Pais, é inspirada pela alta qualidade da Picanha Angus Oba Reserve. A combinação da carne com o toque sofisticado do cognac e a intensidade da mostarda resulta em um perfil de sabor equilibrado e complexo, ideal para apreciadores de carnes de qualidade. Além de celebrar a data, o prato também evidencia o compromisso do Oba Hortifruti com a excelência.

Com a chegada do inverno, é comum buscarmos pratos que tragam conforto e calor para os dias frios, certo? E na hora de escolher o que preparar, o sabor e a sofisticação não podem ficar de fora. Pensando nisso, aprenda a preparar três receitas com bacalhau ideais para compartilhar nesse friozinho. 

Obacalhau: um peixe legítimo

O bacalhau é um peixe versátil, nobre e saboroso, e por isso, é a escolha perfeita para pratos que aquecem e surpreendem.

Para preparar as receitas com bacalhau, a nossa dica é apostar em um pescado legítimo e com garantia de origem. Nas preparações a seguir, você poderá conferir o principal elemento em comum - Obacalhau, diretamente de Portugal para a sua mesa. 

Para todas as receitas você tem a possibilidade de escolher Obacalhau ideal, o Macro ou Morhua, o desfiado, o lombo ou dessalgado. Caso opte pelo salgado, confira a nossa página exclusiva com dicas de como dessalgar o bacalhau. 

Veja as 3 receitas a seguir!

1. Caldo de bacalhau

O caldo de bacalhau é uma sopa reconfortante que combina a suavidade do bacalhau com outros ingredientes frescos e aromáticos. Ideal para noites frias, a receita é nutritiva e muito fácil de preparar.

2. Bacalhau na brasa

O bacalhau na brasa é uma receita que exalta o sabor natural do peixe. Preparado na grelha, ele ganha um toque defumado que é simplesmente irresistível.

3. Bacalhau gratinado

Para quem adora pratos cremosos, o bacalhau gratinado é a escolha perfeita. Com uma cobertura crocante de queijo e um recheio delicioso, este prato é a pedida ideal para almoços de domingo.Ingredientes:

Receitas com bacalhau: conte com o Oba!

Depois de aprender 3 deliciosas receitas com bacalhau, conte com a qualidade do Oba Hortifruti para reproduzir os pratos em casa.

Para garantir todo o sabor nobre do peixe, a pedida é Obacalhau, acompanhado da melhor seleção de azeites extravirgem, vinhos e muito mais!

Aproveite todo o sabor de nossos produtos no Oba mais perto de você e confira as ofertas exclusivas do Festival de Inverno. Além de promoções, a campanha disponibiliza receitas e eventos.Conte também com toda a praticidade para comprar os ingredientes das receitas com bacalhau diretamente no aplicativo do Oba — disponível para Android ou iOS. Bom apetite!

O inverno é a estação perfeita para reunir amigos e família ao redor de uma mesa cheia de pratos aconchegantes. E nada melhor do que um fondue de morango com chocolate para tornar esses momentos ainda mais especiais!

A seguir, descubra como a combinação dos morangos com a cremosidade do chocolate pode lhe surpreender.

Fondue de morango com chocolate: um clássico!

A clássica dupla morango e chocolate fica ainda melhor em forma de fondue. 

O morango, com sua delicada acidez, fica perfeito com o chocolate meio amargo cremoso. Desde uma noite romântica, acompanhada por um bom vinho, até uma surpresa para as crianças! 

Benefícios do morango para a saúde

Além do sabor, o morango é uma fruta repleta de benefícios para a saúde. Rico em vitamina C, antioxidantes e fibras, ele contribui para o fortalecimento do sistema imunológico, combate os radicais livres e auxilia na digestão. 

Por isso, aproveite a época para incluir morangos na dieta, é uma ótima escolha para a sua saúde e paladar! 

Qual é o melhor fondue de chocolate com morango?

Para garantir a experiência perfeita, é importante escolher o melhor chocolate meio amargo.
Pensando nisso, o Festival de Inverno do Oba deste ano destaca o Fondue de Chocolate Oba Bem Querer!

Estamos falando de uma receita exclusiva produzida com chocolate meio amargo, que reúne o melhor sabor com toda a praticidade. Desenvolvida especialmente para o Oba, com um toque único que valoriza o sabor do cacau.

Com processos rígidos, boas práticas de fabricação, e matérias-primas nobres e de altíssima qualidade!

Além disso, o produto não exige refrigeração e é superfácil de preparar. Basta aquecer, escolher os acompanhamentos e servir. 

Dicas de consumo

O Fondue de Chocolate Oba Bem Querer é extremamente versátil. Isso porque além de combinar perfeitamente com os morangos, pode ser degustado com outras frutas. Abacaxi e Uvas Sem Semente Oba Bem Querer são algumas das nossas sugestões.

E entre os produtos exclusivos do Oba, destacamos os itens da Biscoiteria Oba Bem Querer e os deliciosos Waffles Belgas de Liège Oba Bem Querer. 

Para os mais criativos, o fondue pode ser utilizado em receitas diversas, como suflês, tortas e bolos, ampliando ainda mais as possibilidades gastronômicas.

Aproveite o Festival de Inverno do Oba!

Durante o Festival de Inverno, o Oba Hortifruti promoverá uma série de atividades e ofertas especiais para celebrar a estação.

Juntamente com o fondue de morango que pode ser feito com nossa receita exclusiva, você poderá aproveitar produtos como caldos, vinhos e muito mais!Todos os detalhes da campanha, incluindo receitas, promoções e eventos, estarão disponíveis no site oficial. Aproveite a estação mais aconchegante do ano para escolher seus produtos favoritos e celebrar com quem você ama!

Os produtos indicados no texto, além de uma alta variedade de frutas, sobremesas e outros itens exclusivos, estão no Oba mais perto de você. Se preferir, aproveite toda a comodidade do nosso aplicativo (Android ou iOS) para comprar tudo que precisa sem sair de casa.

As vitaminas desempenham um papel essencial na manutenção da nossa saúde. Pensando em turbinar a sua alimentação, que tal conhecer as principais frutas ricas em vitamina C?

Essa vitamina é muito conhecida por auxiliar na absorção de ferro e atuar como um poderoso antioxidante. E uma das melhores maneiras de garantir sua ingestão adequada é através da inclusão de frutas. 

Saiba mais a seguir!

5 frutas ricas em vitamina C

No Oba Hortifruti, você encontra uma variedade de frutas frescas que não apenas são deliciosas, mas também extremamente nutritivas. 

Para lhe ajudar na lista de compras, vamos apresentar as cinco principais frutas ricas em vitamina C.

1. Laranja

A laranja é provavelmente a primeira fruta que vem à mente quando pensamos em vitamina C. 

Além de ser refrescante e versátil, a laranja é conhecida por seus benefícios antioxidantes. Caso você não saiba, eles auxiliam na proteção das células contra danos causados pelos radicais livres. 

Consumir laranjas regularmente pode fortalecer o sistema imunológico, reduzir o risco de doenças cardíacas e até mesmo melhorar a saúde da pele.

2. Limão

Pequeno, porém poderoso, o limão é outra fruta cítrica rica em vitamina C. Com um sabor ácido e refrescante, o limão é utilizado em diversas preparações culinárias e também como ingrediente em bebidas como a limonada.

O limão possui propriedades alcalinizantes que podem estimular a digestão. Por isso, adicionar fatias de limão à água é uma maneira simples de aumentar sua ingestão diária de vitamina C.

3. Acerola

A acerola tem um teor de vitamina C significativamente mais alto do que muitas outras frutas. Uma pequena porção de acerola pode até mesmo ultrapassar a quantidade diária recomendada de vitamina C. Além disso, a acerola é rica em antioxidantes e compostos bioativos que promovem a saúde cardiovascular e fortalecem o sistema imunológico.

4. Kiwi

O kiwi não é apenas uma fruta deliciosa e exótica, mas também uma excelente fonte de vitamina C. Uma única fruta média de kiwi pode fornecer mais vitamina C do que uma laranja. 

O kiwi também contém fibras solúveis que ajudam na saúde digestiva e no controle do colesterol. Consumir kiwi estimula a função imunológica e até mesmo auxilia na absorção de ferro de fontes vegetais.

5. Morango

Apesar de não ser uma fruta cítrica, o morango é uma das principais frutas ricas em vitamina C. 

A fruta tem poucas calorias, além de ser uma excelente fonte de antioxidantes, como os flavonoides, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres. 

Os morangos são versáteis e podem ser consumidos frescos, adicionados a saladas, iogurtes ou transformados em sucos e smoothies nutritivos.

Qual a fruta mais rica em vitamina C?

Entre as frutas citadas, a acerola é sem dúvida a campeã em vitamina C. Com um teor de 1.800 mg em apenas 100 g de fruta, se destaca por oferecer uma dose concentrada de nutrientes essenciais em uma pequena porção. Em segundo lugar temos o kiwi e em terceiro, a conhecida laranja.

Dicas de consumo do Oba

Para aproveitar ao máximo os benefícios das frutas ricas em vitamina C, é recomendado consumi-las frescas e sempre que possível, com casca e polpa intactas. 

A vitamina C é um nutriente extremamente volátil, o que significa que ela evapora com facilidade, por isso evite processos que possam diminuir o teor de vitamina C, como o cozimento prolongado ou demorar mais de 1h para consumir um suco natural da fruta. 

Frutas como laranja, limão e kiwi podem ser consumidas in natura, adicionadas a saladas de frutas ou como acompanhamento de pratos principais. E claro, que sucos refrescantes também são muito bem-vindos!

Falando nisso, a acerola e o morango são ideais para serem consumidos em forma de sucos naturais, preservando assim suas propriedades nutricionais.

Frutas frescas todo dia no Oba!

Investir na inclusão de frutas ricas em vitamina C na sua dieta diária é uma escolha inteligente para fortalecer o sistema imunológico e promover o bem-estar!

No Oba Hortifruti, você encontra uma seleção fresca e variada dessas frutas, garantindo qualidade e sabor para o seu dia a dia.

Visite uma das nossas unidades ou faça suas compras diretamente pelo nosso app (Android ou iOS) para levar para casa as frutas mais frescas e nutritivas disponíveis. Cuide da sua saúde no Oba!

Se você está em busca de uma alternativa mais saudável para o fim de semana ou noites especiais, se liga nessa receita! A pizza de tapioca e aveia é ideal para aproveitar esse clássico, sem deixar de lado os nutrientes.

Então, vamos explorar juntos os benefícios dos ingredientes da receita e aprender a preparar essa delícia.

Por que fazer a pizza de tapioca e aveia?

Os ingredientes dessa pizza, além de agregarem sabor, trazem vários benefícios à saúde. Quer ver só?

• Tapioca: excelente fonte de carboidratos de fácil digestão. Naturalmente livre de glúten, o que a torna uma ótima opção para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten. Além disso, a tapioca é uma fonte de energia rápida, que quando associada com fontes de fibras, proteínas e gorduras boas, ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
• Aveia: rica em beta-glucana, uma fibra que contribui para a sensação de saciedade e promove um bom funcionamento intestinal. É também uma excelente fonte de proteínas e vitaminas do complexo B, essenciais para o bom funcionamento do organismo.
• Ovos: fonte completa de proteínas, ricos em aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais. Eles ajudam na manutenção da massa muscular e contribuem para a saúde ocular.

A seguir, confira a receita detalhada para você preparar essa pizza incrível em casa!

Receita de pizza de tapioca e aveia

Dicas de recheios do Oba 

Para deixar sua pizza de tapioca e aveia ainda mais especial, sugerimos algumas opções de recheios:

• Marguerita: utilize tomate italiano fatiado, muçarela de búfala, manjericão fresco e um toque de Azeite Extravirgem Oba Bem Querer. 

• Pizza de frango com requeijão: desfie o  peito de frango cozido, adicione requeijão cremoso e cubra com queijo mussarela. Finalize com orégano e tomates cereja.

• Pizza Vegetariana: combine abobrinha, berinjela, pimentão vermelho e amarelo, cebola roxa e azeitonas pretas. Para finalizar, um fio de azeite e um pouco de queijo muçarela fazem toda a diferença.

• Pizza de Quatro Queijos: misture muçarela, gorgonzola, parmesão e queijo provolone. Esta combinação de queijos oferece um sabor rico e marcante.

• Pizza de Peito de Peru e Abacaxi: para ousar, combine fatias de peito de peru defumado com abacaxi e finalize com um pouco de queijo muçarela. 

No Oba tem todos os ingredientes que você precisa!

Agora que você já conhece a receita de pizza de tapioca e aveia, que tal visitar o Oba mais perto para garantir todos os ingredientes?
No Oba, você encontra uma ampla variedade de produtos, desde frutas e legumes frescos até queijos e carnes de alta qualidade! Se preferir, procure tudo o que precisar diretamente no nosso aplicativo (Android ou iOS). Bom apetite!