Autor: Fillipe Silva

Bem-vindo à mais recente seleção de delícias do Oba Hortifruti, onde cada novidade é uma porta aberta para experiências culinárias extraordinárias. 

Para os amantes da cozinha prática, temos as revolucionárias Massas Konjac MF, uma proposta inovadora que combina saúde e praticidade. Para os apaixonados por doces, mas que não abrem mão da saúde, apresentamos os deliciosos Chocobites Palanda, uma combinação única de framboesa e chocolate.

E, pensando nos que buscam nutrição e sabor em cada mordida, trazemos os Biscoitos Digestive Gullón, uma escolha perfeita para acompanhar momentos de relaxamento ou energia.

Nossa seleção foi pensada para atender a todos: dos entusiastas de uma alimentação balanceada aos atletas, passando pelos veganos e amantes da boa gastronomia. Continue conosco nesta jornada e descubra como cada um desses produtos pode enriquecer seu dia a dia com sabor, saúde e muita qualidade para sua mesa.

Massas Konjac MF - Inovação e Saúde em Sua Mesa

A Revolução Saudável na Cozinha

As Massas Konjac MF são mais do que um simples alimento; são um estilo de vida saudável e saboroso. Feitas da fibra solúvel do Glucomannan, essas massas não necessitam de cozimento e estão prontas para serem saboreadas após uma rápida lavagem. É a escolha ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Seja você vegano, adepto da dieta low carb ou cetogênica, ou até mesmo diabético, as Massas Konjac MF se adaptam perfeitamente ao seu plano alimentar. Com zero carboidratos, são uma inovação pioneira no mercado,além de ser registrada na Anvisa.

Variedade para Todos os Paladares

Encontre no Oba Hortifruti:

• Massa Alimentícia Arroz Vegano Konjac Massas MF 270 g
• Massa Alimentícia Espaguete Vegano Konjac Massas MF 270 g
• Massa Alimentícia Fettucine Vegano Konjac Massas MF 270 g

Chocobites Palanda - A Doçura que Conquista

Explosão de Sabor a Cada Mordida

Os Chocobites Palanda são o equilíbrio perfeito entre o doce das framboesas frescas e o sabor intenso do chocolate. Uma experiência gastronômica única, ideal para adoçar seu dia a qualquer momento.

Cada Chocobite é feito com framboesas importadas, envoltas em chocolate branco cremoso e finalizadas com uma casquinha crocante de chocolate ao leite ou meio amargo. Uma delícia que derrete na boca!

Variedades para Todos os Gostos

Disponível no Oba Hortifruti:

• Chocobites de Framboesa Coberta com Chocolate Amargo e Branco Palanda 120 g
• Chocobites Framboesa com Chocolate ao Leite e Branco Palanda 120 g

Biscoitos Digestive Gullón - Sabor e Nutrição em Harmonia

Uma História de Sabor e Bem-Estar

Desde 1892, a Gullón tem se dedicado a criar biscoitos que unem o sabor delicioso à alimentação saudável. Os Biscoitos Digestive são uma prova de seu compromisso com a qualidade, oferecendo uma opção rica em fibras e saudável para todos.

O Oba Hortifruti oferece uma ampla seleção de Biscoitos Digestive Gullón, desde o clássico até opções com chocolate, menos gordura, muesli, aveia e chocolate, e aveia laranja. Uma escolha perfeita para acompanhar seu café da manhã, lanche da tarde ou para um snack noturno.

Produtos Disponíveis

• Biscoito Espanhol Digestive Clássico Gullón 250 g
• Biscoito Espanhol Digestive Chocolate Gullón 300 g
• Biscoito Espanhol Digestive 33% menos Gordura Gullón 250 g
• Biscoito Espanhol Digestive Muesli 230 g
• Biscoito Espanhol Digestive Aveia e Chocolate Gullón 265 g
• Biscoito Espanhol Aveia Laranja Gullón 265 g

Experimente as novidades do Oba Hortifruti!

Descubra estas e outras incríveis novidades no Oba Hortifruti. seja em uma de suas unidades, no app (Android ou iOS) ou na loja virtual, estamos sempre prontos para oferecer o melhor para você. 

Com a estação mais quente do ano à nossa porta, é hora de elevar a experiência dos dias ensolarados! E os drinks com vinho são opções refrescantes que destacam a versatilidade e a sofisticação da bebida.

Neste artigo, exploraremos cinco sugestões de drinks que são a combinação perfeita entre o sabor marcante do vinho e a descontração do verão.

1. Spritz de Vinho Branco

Reinventando o clássico Spritz, esta versão refrescante combina vinho branco com água com gás, gelo e uma fatia de laranja. A efervescência sutil e a acidez do vinho branco proporcionam uma bebida perfeita para tardes descontraídas ou encontros ao ar livre.

2. Clericot

Enquanto a clássica sangria pode ser feita com vinho tinto, o Clericot ganha um toque a mais de elegância e frescor por ser preparada com vinho branco seco. Misture frutas como pêssegos, maçãs e uvas, adicione água tônica, um pouco de licor ou suco de laranja. Deixe a mistura na geladeira até a hora de servir e pronto!

Ah! Lembre-se de caprichar no gelo, ok? O resultado será uma bebida frutada e irresistível para animar qualquer reunião.

3. Mojito de Vinho Branco

Uma pequena mudança no amado Mojito para surpreender! Esta versão incorpora folhas de hortelã fresca, açúcar, suco de limão e água com gás ao vinho branco. Servido bem gelado, esse é um dos drinks com vinho clássicos o suficiente para surpreender a todos. 

4. Bellini de Vinho Branco

Inspirado na tradição italiana, o Bellini de Vinho Branco combina vinho branco espumante com suco de pêssego, resultando em uma mistura delicada e sofisticada. Esta opção é perfeita para celebrar momentos especiais com um toque de elegância.

5. Vinho Branco com Água de Coco

A simplicidade deste drink reserva muitas surpresas. Basta misturar vinho branco com Água de Coco Oba Bem Querer!  Se quiser, adicione um toque de limão para uma bebida tropical e extremamente refrescante, ideal para ser apreciado à beira da piscina ou em um dia de praia.

Mais opções para refrescar o seu verão

Se você quer ainda mais opções de drinks, pode apostar em alguns clássicos:

- Portônica: vinho do porto e água tônica
- Espanhola: vinho tinto com abacaxi e leite condensado

Drinks com vinhos selecionados? Só no Oba!

Enquanto exploramos essas opções de drinks com vinho, é impossível deixar de destacar a campanha Momentos Portugal. A websérie exclusiva do Oba destaca o que há de melhor na cultura vitivinícola das terras lusitanas.

No último episódio, apresentamos a Vinícola Montalegre, localizada em Trás-Os-Montes. Situada a 1.000 metros de altitude, essa vinícola desafia convenções ao criar vinhos excepcionais, caracterizados pela acidez, frescor e qualidade aromática única.

Agora que você tem as sugestões de drinks ideais para a estação, convidamos você a explorar o mundo dos vinhos portugueses e a brindar cada momento com elegância e frescor.

Adquira rótulos exclusivos no Oba, seja em uma de suas unidades, no app (Android ou iOS) ou na loja virtual. Saúde!

Aprecie com moderação. Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.

Um estilo de vida equilibrado é essencial para manter a saúde em dia, e a inclusão de refeições nutritivas é o melhor caminho. Entre as opções disponíveis, a salada de quinoa com legumes é uma opção diferenciada, que reúne sabor e alto valor nutricional. 

Neste texto, vamos guiá-lo ao passo a passo desta receita leve e saudável, ideal para o verão!

Ingredientes frescos são essenciais!

Antes de começar a preparar a salada, é crucial garantir a qualidade dos ingredientes. Por isso, opte por legumes frescos e quinoa de boa procedência. O Oba, renomado por oferecer produtos de alta qualidade, é a escolha ideal para sempre garantir o melhor na sua mesa. 

O preparo da salada de quinoa com legumes

Antes de iniciar a receita, lave a quinoa em água corrente para remover as saponinas naturais e garantir um sabor mais suave. Cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem. Geralmente deve ser utilizado o dobro de água para cada medida de quinoa. 

Além disso, a escolha dos legumes é crucial para garantir uma salada colorida e repleta de nutrientes. 

Escolha uma variedade de cores para assegurar uma diversidade de antioxidantes e vitaminas. Legumes como tomate, pepino, cenoura e pimentão são as nossas sugestões. Mas, lembre-se de lavar e cortar os vegetais em pedaços uniformes. Isso facilita a montagem e garante uma experiência agradável ao paladar.

Montagem da Salada

Com a quinoa cozida e os legumes preparados, é hora de montar a salada. Em uma tigela grande, combine a quinoa, os legumes e adicione um toque de ervas frescas, como salsa ou coentro, para realçar os sabores. Misture delicadamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.

Dica especial do Oba: molho saudável e saboroso

O molho é um toque final que eleva a salada de quinoa com legumes a um outro nível. Misturar azeite de oliva extravirgem, suco de limão, alho picado e sal a gosto garante o frescor que o verão pede, além de maior variedade nutricional.

Por que comer salada de quinoa com legumes?

Ao preparar essa salada, você está fazendo uma escolha consciente para a sua saúde. 

Dentre os grãos, a quinoa se destaca como uma fonte de proteína completa. Isso significa que o alimento contém todos os aminoácidos essenciais que o corpo não pode produzir por conta própria. 

A quinoa também é uma excelente fonte de fibras solúveis e insolúveis. As fibras solúveis ajudam a manter os níveis de glicose no sangue estáveis. Já as insolúveis promovem a saúde do sistema digestivo, prevenindo problemas como constipação. 

Por isso, trazer a quinoa para a sua dieta pode contribuir para a promoção de uma digestão saudável e auxiliar na manutenção do peso.

Garanta a melhor qualidade no Oba

Para garantir a melhor qualidade de produtos para a sua salada de quinoa com legumes, basta visitar o Oba mais próximo!

Com uma seleção cuidadosa de frutas, legumes e grãos, o Oba se destaca pela dedicação em oferecer ingredientes frescos e de alta qualidade. Siga o passo a passo, escolha ingredientes de qualidade no Oba e desfrute de uma refeição que nutre tanto o corpo quanto o paladar. E se preferir, compre tudo o que precisa para a sua receita direto no App (Android ou iOS) ou loja virtual.

A busca por um estilo de vida mais saudável tem ganhado cada vez mais adeptos, não é mesmo? E por isso, os sucos detox com abacaxi são uma saída prática e gostosa para garantir o bem-estar!

Entre as diversas opções de ingredientes, a fruta se destaca não apenas pelo seu sabor refrescante, mas também pelos inúmeros benefícios que oferece ao organismo. 

A seguir, vamos descobrir como preparar sucos deliciosos para refrescar o seu dia a dia.

Os benefícios dos sucos detox com abacaxi

O abacaxi é uma fruta tropical rica em nutrientes essenciais para a saúde. Entre seus componentes, destacam-se a bromelina, uma enzima com propriedades que auxiliam na digestão e são anti-inflamatórias, e a vitamina C, conhecida por fortalecer o sistema imunológico. 

Quando combinado com outros ingredientes detox, como couve, gengibre e pepino, o abacaxi potencializa os efeitos do suco.

Suco detox com abacaxi é praticidade!

Muitas pessoas desejam adotar uma dieta mais saudável, mas a correria da rotina pode ser um obstáculo.

A boa notícia é que preparar sucos detox com abacaxi pode ser uma tarefa simples e rápida. Uma opção prática é utilizar ingredientes pré-preparados.

Basta correr até o Oba para comprar bastante abacaxi fresquinho e outros vegetais, como a couve. Ao chegar em casa, reserve um tempo para higienizar e cortar tudo, guardando em pedaços no congelador.

Assim, você terá suco geladinho e saudável em instantes! 

Além disso, o Oba oferece uma variedade de sucos e polpas de frutas congeladas, proporcionando conveniência sem comprometer a qualidade dos ingredientes. Optar por esses produtos economiza tempo e garante a preservação dos nutrientes essenciais para a elaboração de sucos detox eficazes.

Receitas de sucos detox com Abacaxi

Agora vamos explorar duas receitas simples de sucos detox que podem ser incorporadas facilmente ao seu dia a dia:

Suco detox com abacaxi energizante

Smoothie detox com abacaxi

Saúde e praticidade: só no Oba!

O Oba se destaca pela qualidade de seus produtos, garantindo que cada ingrediente utilizado chegue até você sempre fresco. Entre os produtos recomendados para a preparação de sucos detox com abacaxi, destacamos a água de coco.

E se você busca ainda mais praticidade, pode apostar nas bebidas prontas para consumo de marca própria do Oba. Suco de maçã, suco verde e suco de laranja são algumas das opções que vão muito bem com o abacaxi. 

Ao escolher o Oba, você economiza tempo e também garante que cada gole de suco seja repleto de nutrientes essenciais.

Então, não deixe de experimentar essas receitas e produtos, tornando a sua jornada rumo a um estilo de vida mais saudável ainda mais fácil e gostosa. 

Estamos esperando por você no Oba mais próximo, no App (Android ou iOS) ou loja virtual.

O Ano-Novo é um momento especial, marcado por celebrações, esperanças renovadas e, é claro, por uma mesa farta! Pensando em proporcionar uma experiência deliciosa para a sua virada de ano, apresentamos sete opções de comidas para Réveillon.

Além de turbinar a sua criatividade na cozinha, o texto a seguir vai lhe ensinar a aproveitar o melhor que o Oba tem a oferecer. 

Sabores nobres para o Réveillon: 7 deliciosas opções 

Quando o assunto são comidas para Réveillon, existem certas tradições que costumam ser presença garantida. A lentilha ou as uvas, para atrair sorte e prosperidade, são algumas das principais atrações.

No entanto, é possível inovar ainda mais, agregando sofisticação para a virada com um banquete realmente diferenciado. Escolha as suas sugestões favoritas a seguir!

1. Bacalhau com espinafre

Começamos nossa seleção com uma riqueza da culinária portuguesa: Bacalhau! Acompanhado de shitake, espinafre e batatas, é um prato inovador e contemporâneo. E utilizando o autêntico Obacalhau do Oba, este prato remete diretamente às tradições lusitanas! Confira a receita especial aqui. 

Afinal, o nosso pescado é garantia de qualidade e autenticidade desse ingrediente essencial na gastronomia de fim de ano. O Obacalhau vem diretamente dos melhores produtores de Portugal, passando pelo processo original de seca e salga, o que resulta em uma carne nobre, tenra e com um sabor inigualável.

2. Farofas Oba Bem Querer

Acompanhando o Obacalhau ou qualquer outro prato de sua preferência, as Farofas Oba Bem Querer são um toque crocante e delicioso. Com opções como tradicional, apimentada e até vegetariana, são acompanhamentos prontos para consumo. Além do sabor delicioso, trazem uma combinação de texturas que garante um toque especial para o seu jantar.

3. Risoto de Frutos do Mar 

Se a intenção é levar sofisticação à mesa, o Risoto de Frutos do Mar é uma escolha imbatível. Utilizando as opções frescas disponíveis na peixaria do Oba, é possível preparar um prato que une a cremosidade do risoto com a complexidade dos frutos do mar.

4. Salpicão de Frango

Para aqueles que buscam uma opção mais leve, o Salpicão de Frango é a escolha certa. Elaborado com ingredientes frescos e de alta qualidade, esse prato é perfeito para iniciar o ano com uma refeição deliciosa e equilibrada.

5. Lombo ao Molho de Frutas 

O Lombo ao Molho de Frutas é uma opção clássica das comidas de Ano-Novo. Com um toque especial de Uvas-Passas Oba Bem Querer, esse prato tem um toque agridoce que certamente conquistará todos os convidados.

6. Rabanada de Panettone 

Nenhuma ceia está completa sem uma sobremesa irresistível. Pensando nisso, você pode aproveitar toda a maciez do Panettone Oba Bem Querer para preparar uma rabanada. O Panettone, combinado com ingredientes de qualidade, transforma-se em uma sobremesa clássica e afetiva para a ocasião.

7. Coquetel de Frutas com Espumante 

Para acompanhar todas essas delícias, um Coquetel de Frutas com Espumante é a pedida certa. Utilizando as Uvas sem semente Oba Bem Querer, esse coquetel refrescante e festivo é a maneira ideal de brindar ao novo ano que se inicia.

Comece 2024 com o Oba!

O fim de ano é uma oportunidade de celebrar com pratos que tragam boas energias e sabores marcantes. Com as opções apresentadas e os produtos exclusivos do Oba, sua ceia será inesquecível!

Ao preparar suas comidas da ceia de Réveillon, o segredo é apostar em sabores nobres e autênticos para iniciar o ano com o pé direito. Que cada garfada seja um brinde à esperança, à saúde e à felicidade que desejamos para o ano que se inicia!Faça suas compras no Oba mais próximo, no App (Android ou iOS) ou na loja virtual.

A estação mais quente do ano traz a promessa de dias ensolarados e propícios para a diversão! Além disso, a alimentação no verão pode passar por algumas mudanças por conta das altas temperaturas.

No entanto, junto com essa temporada de calor, surgem diversos mitos sobre alimentação que muitas vezes podem nos levar a escolhas inadequadas. Neste texto, desvendaremos cinco mitos comuns relacionados ao tema, demonstrando que nem sempre fazem sentido.

Mito 1: Evitar consumir frutas devido à frutose 

Um mito recorrente é a crença de que frutas devem ser evitadas no verão devido ao seu teor de açúcar. No entanto, as frutas são fontes naturais de vitaminas, minerais e antioxidantes, além de serem ricas em água, o que contribui para a hidratação. E no Oba, você encontra uma variedade de frutas frescas e já cortadas, prontas para o consumo imediato!

Mito 2: Deixar de consumir proteínas nos dias quentes

Alguns acreditam que proteínas devem ser evitadas durante os dias quentes por dificultarem a digestão. Na realidade, as proteínas são essenciais para a manutenção dos tecidos e músculos. Para fazer a melhor escolha, prefira opções mais leves, como frango grelhado e peixes.

Mito 3: Consumir apenas líquidos

Água e outras fontes de hidratação são realmente essenciais na alimentação no verão. Porém, muitas pessoas adotam a ideia de que uma dieta líquida é a chave para evitar o inchaço ou emagrecer.

E na verdade, uma dieta equilibrada é sempre a melhor opção. Além disso, contamos com hortaliças higienizadas, carnes frescas e legumes diversos para um estilo de vida equilibrado. 

Mito 4: Excluir carboidratos da dieta

O mito de que carboidratos devem ser eliminados para evitar o ganho de peso não faz sentido, exceto no caso de algum tipo de intolerância ou restrição alimentar. Carboidratos complexos, como os encontrados em grãos integrais, são uma fonte valiosa de energia. No Oba, você encontra uma variedade de produtos integrais, como pães e massas, que proporcionam energia para aproveitar as atividades ao ar livre.

Mito 5: Substituir a água por outras bebidas

Como dissemos anteriormente, a hidratação deve ser prioridade nos dias mais quentes. E é importante dizer que nenhuma bebida substitui o consumo recomendado de água.

Caso você queira complementar a hidratação, principalmente de crianças e idosos, o Oba oferece sucos naturais, água de coco e outras bebidas refrescantes que podem ser integradas a uma dieta saudável. 

Um verão delicioso no Oba!

Em resumo, é fundamental questionar os mitos que cercam a alimentação no verão, lembrando que uma dieta equilibrada é a chave para o bem-estar em qualquer estação.
Ao explorar o Oba, é possível encontrar uma gama de produtos ideais para aproveitar os dias ensolarados de maneira saudável e deliciosa. 

Além dos produtos já mencionados, oferecemos uma variedade de opções de lanches saudáveis. Mix de castanhas, frutas secas e refeições balanceadas prontas, são apenas alguns dos itens disponíveis.

A variedade e o frescor refletem o compromisso do Oba em proporcionar os melhores produtos em qualquer época do ano! Por isso, aproveite a sua próxima visita à loja mais próxima, ou faça suas compras sem sair de casa no App (Android ou iOS) ou loja virtual.

Se você não abre mão de se deliciar com uma generosa fatia de sobremesa, precisa conhecer a receita de banoffee. 

Preparar essa torta pode até parecer uma tarefa complexa, mas garantimos que é possível fazer uma banoffee simples, cremosa e saborosa facilmente. Vamos nessa?

Receita de Banoffee

Para fazer a melhor receita de banoffee, o segredo é atentar-se no preparo de cada camada. Afinal, a proposta da torta é que cada mordida traga uma combinação perfeita de cremosidade e doçura. 

A seguir, desvendaremos os segredos para garantir que a sua Banoffee seja a estrela de qualquer ocasião.

Dicas do Oba para a melhor receita de banoffee

Para preparar a sua banoffee, também é possível adaptar algumas partes da receita. Além disso, existem dicas que deixam tudo ainda melhor.

• Utilize bananas maduras para intensificar o sabor doce e suculento da torta.
• Ao caramelizar as bananas, certifique-se de não mexer demais para manter sua textura.
• O creme de leite fresco deve estar bem gelado para obter uma consistência cremosa.
• Se quiser facilitar o preparo, você pode comprar doce de leite pronto para a camada que vai logo acima da base de biscoitos triturados.
• O mesmo vale para o chantilly! 

Ao seguir esses passos simples, você terá uma banoffee irresistivelmente cremosa. 

E para tornar essa experiência ainda mais especial, você pode conhecer de perto todo o frescor dos ingredientes do Oba. Lá tem tudo que você precisa para preparar receita de banoffee e outros pratos incríveis! 

Corra até a unidade mais próxima ou aproveite para fazer suas compras sem sair de casa através do nosso App (Android ou iOS) e loja virtual.

Agora, é hora de saborear cada pedaço dessa delícia. Bom apetite!

Os pratos à base de bacalhau são opções saborosas e saudáveis para servir em ocasiões especiais, como aquele gostoso almoço em família. Apesar de ser rico em proteínas, (cerca de 40% dele é composto deste nutriente), o bacalhau é um peixe magro e com baixo teor de gorduras. É ainda uma fonte de vitaminas do complexo B, cálcio e ferro. Para que você se beneficie de todos estes nutrientes, é fundamental que o ingrediente principal de sua receita seja de qualidade.

Como você já sabe, bacalhau não é tudo igual. Utilizar um produto com garantia de origem vai fazer toda a diferença no preparo de seus pratos. Para facilitar seu dia a dia, aqui no Oba Hortifruti você encontra Obacalhau Oba Bem Querer em versões que vão bem em todas as receitas que você imaginar.

Tenro, suculento e delicioso, ele está disponível em cinco opções. O “Lombo inteiro” fica muito gostoso preparado na grelha. Já o “Lombo em postas” é perfeito para preparar um Escondidinho de Bacalhau ou assado no forno com batatas.

Para quem ama pratos frios, uma boa pedida é preparar uma maionese com Obacalhau desfiado, feito com a melhor parte do peixe e que não possui pele ou espinhas. Uma outra opção irresistível é a Salada de Bacalhau Oba Bem Quer, que tem duas opções: tradicional ou cremosa. Prontinha para consumir, ela é prática e muito gostosa. Confira:

Bacalhau com Batatas ao Forno

Bacalhau Gratinado

Maionese de Bacalhau